Gerente de Bar Conhecido por sua Excelência

Há 2 dias


Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

Visão Geral da Empresa: The Independente Hostel & Suites é um local que oferece uma experiência única para os nossos clientes.

Salário: A remuneração competitiva para este cargo é de R$ 4.500,00 mensais, dependendo das suas habilidades e experiências.

Descrição do Cargo:
O Gerente de Bar é responsável por supervisionar as operações do bar, garantindo um serviço de excelência aos clientes. Ele é responsável por gerenciar a equipe, manter padrões de qualidade, desenvolver menus de bebidas, controlar o estoque e colaborar com outros departamentos.

Responsabilidades Principais:
* Gestão Operacional:
• Supervisionar as operações diárias, como a preparação de bebidas e atendimento ao cliente;
• Estabelecer e garantir os padrões de serviço, promovendo a satisfação do cliente;
• Criar e atualizar menus de bebidas conforme tendências e preferências do público;
• Assegurar a conformidade com normas legais e regulamentares, incluindo higiene e segurança;
• Manter os equipamentos e áreas do bar em condições adequadas;
*Gestão da Equipe:
• Recrutar, treinar e motivar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional;
• Supervisionar a preparação de coquetéis, garantindo consistência e qualidade;
• Identificar necessidades de pessoal para um funcionamento eficiente;
• Participar em reuniões de chefia, propondo melhorias;
*Gestão de Stock e Inventário:
• Controlar o estoque de bebidas, assegurando reposições e eficiência;
• Realizar inventários e coordenar encomendas com o Departamento de Compras;
• Registrar dados de estoque e elaborar relatórios para a direção;
*Gestão da Qualidade:
• Resolver problemas durante o serviço e assegurar a satisfação dos clientes;
• Colaborar com outros departamentos para uma experiência integrada;
*Inovação e Desenvolvimento:
• Proponer inovações no menu e acompanhar tendências de mercado para atrair novos clientes;
Competências Necessárias:
• Liderança, comunicação, gestão de equipes, conhecimento técnico de bebidas e normas de higiene;
Disponibilidade: Horários flexíveis e turnos;
Benefícios:
• Crescimento profissional e formação contínua;
• Remuneração competitiva;
Requisitos:
• Ensino Secundário completo;
• Certificação em bartending ou formação equivalente;
• Experiência mínima de 4 anos em cargos de liderança na função (ambientes de hotelaria de luxo ou restaurantes de prestígio).


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    Empresa: O Independente Hostel & SuitesSálario: R$ 12.500,00 - 15.000,00 por mêsDescrição do Cargo:Responsabilidades GeraisO Gerente de Alimentos e Bebidas Sênior será responsável pela supervisão e gestão de todas as operações de Alimentos e Bebidas, garantindo um serviço de excelência, maximizando a eficiência e a rentabilidade, e...


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    Desenvolva sua carreira em Restauração com a Randstad Portugal!Descrição do Cargo:Buscamos um profissional motivado e orientado para assumir o cargo de Gerente de Restauração em nossa equipa em Alcácer do Sal. Como Gerente, você será responsável por supervisionar e gerir as equipas, garantir a melhor experiência de atendimento ao cliente,...


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    **Informações do Cargo**O The Independente Hostel & Suites procura um profissional motivado e experiente para ocupar o cargo de Gerente de Front Office Senior.**Resumo do Cargo**Como Gerente de Front Office, você será responsável por supervisionar as operações da receção, garantindo uma experiência de hospitalidade de excelência para todos os...


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    Descrição do Cargo: O Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações de Alimentos e Bebidas (F&B), garantindo um serviço de excelência e maximizando a eficiência e a rentabilidade. Principais Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as operações diárias dos outlets de F&B;Garantir a conformidade...


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    **Sobre a Empresa**The Independente Hostel & Suites é um local ideal para aqueles que buscam uma experiência única em sua estadia.**Salário Competitivo**R$ 15.000,00 por mês (salário estimado)**Descrição do Cargo**Buscamos um profissional experiente e motivado para o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas, responsável por supervisionar e gerenciar...


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