Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Descrição da Oferta
A Michael Page Portugal está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha.
Responsabilidades
- Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;
- Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;
- Elaborar fichas técnicas;
- Controlar stocks e custos;
- Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das normas HACCP;
- Gerir o cumprimento de timings dos pedidos de refeição.
Perfil Desejado
- Experiência em funções de Chef na área de hotelaria;
- Formação profissional na área de cozinha;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de rigor e organização;
- Capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Benefícios
Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
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Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição da Oferta A empresa de referência no setor em que atua procura um Chefe de Cozinha para liderar a equipa de cozinha e garantir que os padrões definidos sejam cumpridos. Principais Responsabilidades * Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; * Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; * Elaborar fichas técnicas; * Controlar...
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Gerente de Cozinha
Há 3 dias
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição do PuestoEstamos a procurar um profissional de alta qualidade para o cargo de Chefe de Cozinha, que seja capaz de gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os padrões definidos sejam cumpridos.Responsabilidades• Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;• Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;• Elaborar...
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Gerente de Cozinha
Há 5 dias
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroPerfil do CargoEstamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em uma empresa de referência no setor da hotelaria.ResponsabilidadesGerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos;Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;Supervisionar a preparação e elaboração dos...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroDescrição da VagaEstamos a procurar um profissional de culinária experiente para integrar a nossa equipa de hotelaria. O candidato ideal terá experiência profissional na função e bons conhecimentos de inglês para contribuir no acolhimento dos clientes.ResponsabilidadesConfecionar pratos de acordo com a ementa;Analisar fichas técnicas;Verificar...
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Chef de Cozinha de 3ª Categoria
Há 5 dias
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro de 3a na Adecco Prestação De Serviços, Lda. exige conhecimentos avançados das normas de HACCP e experiência antiga na área.Você será responsável pela lavagem dos alimentos, preparação inicial de cada prato e empratamento de refeições.O ideal é que tenha experiências anteriores na área, assim como conhecimentos das normas...
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Cozinheiro de 3ª
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroDescrição da VagaEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Para um bom desempenho na função, é necessário que tenhas experiências anteriores na área, assim como conhecimentos das normas de HACCP.Como Cozinheiro de 3a, vais fazer parte de uma equipa de...
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Cozinheiro de 3ª
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Para uma equipa de excelência no setor da hotelaria, procuramos um Cozinheiro de 3a que seja responsável pela fase inicial e final de cada prato, nomeadamente a lavagem e o corte de alimentos, e o empratamento de cada...
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Cozinheiro De 3ª| Montargil
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Estávamos mesmo à tua procura! Vem conhecer a nossa ementa.Como Cozinheiro de 3ª, vais fazer parte de uma equipa de excelência no setor da hotelaria.Vais estar responsável pela fase inicial e final de cada prato,...