Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Descrição do Puesto
Estamos a procurar um profissional de alta qualidade para o cargo de Chefe de Cozinha, que seja capaz de gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os padrões definidos sejam cumpridos.
Responsabilidades
• Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;
• Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;
• Elaborar fichas técnicas;
• Controlar stocks e custos;
• Monitorizar o estado dos equipamentos e o cumprimento das normas HACCP;
• Gerir o cumprimento de timings dos pedidos de refeição.
Perfil do Candidato
Experiência em funções de Chef na área de hotelaria;
Formação profissional na área de cozinha;
Bons conhecimentos de HACCP;
Capacidade de rigor e organização;
Capacidade de liderança e gestão de equipas;
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Benefícios
Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição da Oferta A empresa de referência no setor em que atua procura um Chefe de Cozinha para liderar a equipa de cozinha e garantir que os padrões definidos sejam cumpridos. Principais Responsabilidades * Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; * Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; * Elaborar fichas técnicas; * Controlar...
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Gerente de Cozinha
4 semanas atrás
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroPerfil do CargoEstamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em uma empresa de referência no setor da hotelaria.ResponsabilidadesGerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos;Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;Supervisionar a preparação e elaboração dos...
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição da Oferta A Michael Page Portugal está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha. Responsabilidades - Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; - Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; - Elaborar fichas técnicas; - Controlar stocks e custos; - Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como...
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Gerente de Cozinha Executivo
Há 7 dias
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição do EmpregoA empresa Michael Page Portugal busca um Chefe De Cozinha para se juntar à sua equipe em Portalegre.Sobre os Nossos ClientesNossa empresa é uma referência no setor e estamos procurando alguém com experiência em funções de chef na área de hotelaria para gerir a cozinha e garantir que os padrões definidos sejam...
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Gerente de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Portalegre, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiroInformação Geral\Evento: Buscojobs Portugal, uma empresa de recrutamento e seleção em Portugal.Salário R$ 45.000,00, um valor competitivo para o mercado português.Descrição do Cargo\Evento: Nossa empresa está a procurar por um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha. O ideal é que o candidato tenha experiência em funções...
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Cozinheiro de 3ª
Há 1 mês
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Para uma equipa de excelência no setor da hotelaria, procuramos um Cozinheiro de 3a que seja responsável pela fase inicial e final de cada prato, nomeadamente a lavagem e o corte de alimentos, e o empratamento de cada...
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Chef de Cozinha de 3ª Categoria
4 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro de 3a na Adecco Prestação De Serviços, Lda. exige conhecimentos avançados das normas de HACCP e experiência antiga na área.Você será responsável pela lavagem dos alimentos, preparação inicial de cada prato e empratamento de refeições.O ideal é que tenha experiências anteriores na área, assim como conhecimentos das normas...
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Cozinheiro De 3ª| Montargil
Há 1 mês
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Estávamos mesmo à tua procura! Vem conhecer a nossa ementa.Como Cozinheiro de 3ª, vais fazer parte de uma equipa de excelência no setor da hotelaria.Vais estar responsável pela fase inicial e final de cada prato,...
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Serviço de Atendimento ao Público no Alentejo
1 semana atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroAdecco Prestação De Serviços, Lda está a procurar um profissional para o cargo de Empregado de Mesa. O nosso cliente é um Grupo de Hotelaria prestigiado na região do Alentejo.O objetivo principal deste cargo é fornecer atendimento personalizado aos clientes. Para isso, vais realizar a ponte entre a cozinha e a sala, garantindo que os pratos sejam...