Gerente de Cozinha
Há 5 dias
Perfil do Cargo
Estamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em uma empresa de referência no setor da hotelaria.
Responsabilidades
- Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos;
- Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;
- Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;
- Elaborar fichas técnicas;
- Controlar stocks e custos;
- Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das normas HACCP;
- Gerir o cumprimento de timings dos pedidos de refeição.
Perfil do Candidato
Procuramos um profissional com experiência em funções de Chef na área da hotelaria, formação profissional na área de cozinha, bons conhecimentos de HACCP e capacidade de rigor e organização.
Benefícios
A empresa oferece uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
-
Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição da Oferta A empresa de referência no setor em que atua procura um Chefe de Cozinha para liderar a equipa de cozinha e garantir que os padrões definidos sejam cumpridos. Principais Responsabilidades * Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; * Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; * Elaborar fichas técnicas; * Controlar...
-
Gerente de Cozinha
Há 3 dias
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição do PuestoEstamos a procurar um profissional de alta qualidade para o cargo de Chefe de Cozinha, que seja capaz de gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os padrões definidos sejam cumpridos.Responsabilidades• Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;• Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;• Elaborar...
-
Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição da Oferta A Michael Page Portugal está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha. Responsabilidades - Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; - Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; - Elaborar fichas técnicas; - Controlar stocks e custos; - Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como...
-
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroDescrição da VagaEstamos a procurar um profissional de culinária experiente para integrar a nossa equipa de hotelaria. O candidato ideal terá experiência profissional na função e bons conhecimentos de inglês para contribuir no acolhimento dos clientes.ResponsabilidadesConfecionar pratos de acordo com a ementa;Analisar fichas técnicas;Verificar...
-
Chef de Cozinha de 3ª Categoria
Há 5 dias
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro de 3a na Adecco Prestação De Serviços, Lda. exige conhecimentos avançados das normas de HACCP e experiência antiga na área.Você será responsável pela lavagem dos alimentos, preparação inicial de cada prato e empratamento de refeições.O ideal é que tenha experiências anteriores na área, assim como conhecimentos das normas...
-
Cozinheiro de 3ª
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroDescrição da VagaEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Para um bom desempenho na função, é necessário que tenhas experiências anteriores na área, assim como conhecimentos das normas de HACCP.Como Cozinheiro de 3a, vais fazer parte de uma equipa de...
-
Cozinheiro de 3ª
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Para uma equipa de excelência no setor da hotelaria, procuramos um Cozinheiro de 3a que seja responsável pela fase inicial e final de cada prato, nomeadamente a lavagem e o corte de alimentos, e o empratamento de cada...
-
Cozinheiro De 3ª| Montargil
3 semanas atrás
Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Estávamos mesmo à tua procura! Vem conhecer a nossa ementa.Como Cozinheiro de 3ª, vais fazer parte de uma equipa de excelência no setor da hotelaria.Vais estar responsável pela fase inicial e final de cada prato,...