Chef Executivo de Alta Culinária

3 semanas atrás


Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

Descrição do Cargo:
O Chef Executivo de Alta Culinária é um profissional experiente e qualificado que lidera a equipa de cozinha da The Independente Hostel & Suites. O cargo requer uma combinação de competências em criatividade culinária, liderança e compromisso com as normas de segurança alimentar.

Principais Responsabilidades:
1. Coordenação e supervisão da equipa de cozinha, promovendo um ambiente positivo e produtivo. 2. Desenvolvimento contínuo da equipa através da formação, orientação e feedback. 3. Elaboração de horários que assegurem a cobertura durante todos os turnos. 4. Desenvolvimento de menus criativos e alinhados com as expectativas dos clientes e tendências do mercado. 5. Implementação de práticas de controlo de custos para alcançar os objetivos financeiros. 6. Monitorização da manutenção de equipamentos e garantia de que todos os utensílios se encontram em condições seguras. 7. Implementação de padrões rigorosos de higiene e cumprimento das regulamentações legais. 8. Manutenção do contacto com clientes para assegurar a sua satisfação e resolver eventuais reclamações de forma eficiente e profissional. 9. Preparação de relatórios operacionais e participação nas reuniões de gestão com recomendações de melhoria.

Competências e Perfil Pessoal:
Excelentes habilidades culinárias, liderança, comunicação em português e inglês, e capacidade para gerir orçamentos. Forte conhecimento de HACCP, com flexibilidade para trabalhar sob pressão. Proatividade, resolução de problemas, capacidade de trabalhar autonomamente e em equipa, e compromisso com a excelência.

Oferecemos:
Salário competitivo. Desenvolvimento profissional contínuo. Refeições fornecidas durante o turno de trabalho.



  • Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cozinha Executivo é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesLiderança e...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.Principais Responsabilidades:1. Liderança...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Cargo de Chefe de Cozinha ExecutivoNa The Independente Hostel & Suites, procuramos um profissional experiente para liderar a nossa equipa de cozinha. Como Chefe de Cozinha Executivo, você será responsável por coordenar e supervisionar a equipa de cozinha, garantindo um ambiente positivo e produtivo. Além disso, você desenvolverá menus criativos e...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe Executivo de Cozinha é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesLiderar e...

  • Líder Culínario

    2 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Líder Culínario é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o chef executivo.Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.Funções: • Coordenar e supervisionar a...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Em The Independente Hostel & Suites, somos uma equipe comprometida com a excelência em serviços. Estamos procurando por um Cocinero Executivo que leve nossa cozinha ao próximo nível.Salário: R$120.000,00 - R$150.000,00Sobre o Cargo:Desenvolver e implementar menus criativos e alinhados com as expectativas dos clientes e tendências do mercado;Liderar e...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    **Empresa**: The Independente Hostel & Suites O **salário competitivo** oferecido para o cargo é de R$ 8.500,00 por mês. ### Descrição do CargoO Chefe de Cozinha Executivo é responsável pela liderança da equipe de cozinha, implementação dos padrões culinários e manutenção de rigorosos requisitos de higiene e segurança alimentar. ###...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesLiderança e Gestão de...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha é responsável pela liderança da equipa de cozinha, pela implementação dos padrões culinários e pela manutenção de rigorosos requisitos de higiene e segurança alimentar.Principais Responsabilidades:• Coordenação e supervisão da equipa de cozinha, promove um ambiente positivo e produtivo.•...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    ResumoA AP Hotels Resorts está a procurar um Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipa em Sines, Portugal. Este é um oportunidade única para alguém que esteja disposto a levar o seu conhecimento e habilidades para o próximo nível.Descrição do CargoO nosso Chef de Cozinha será responsável por liderar a equipa da cozinha e garantir a...

  • Chefe de Cozinha Principal

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha Principal é responsável pela liderança da equipa de cozinha, pela implementação dos padrões culinários e pela manutenção de rigorosos requisitos de higiene e segurança alimentar.Principais Responsabilidades: Coordenação e supervisão da equipa de cozinha, promove um ambiente positivo e produtivo....

  • Chef de Cozinha Sênior

    1 semana atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha Sênior na nossa cozinha de alto nível. Responsável pela liderança da equipa de cozinha, implementação de padrões culinários e manutenção rigorosa de requisitos de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesCoordenação e supervisão da equipa de...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Empresa: The Independente Hostel & SuitesSalárioR$ 8.500,00 - R$ 10.500,00 por mês.Descrição do CargoÉ responsável pela liderança da equipa de cozinha, desenvolvimento de menus criativos e alinhados com as expectativas dos clientes e tendências do mercado, implementação de padrões rigorosos de higiene e cumpre as regulamentações legais,...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos a procurar um profissional qualificado para se juntar à nossa equipa em Sines, Portugal, como Chefe de Cozinha na AP Hotels Resorts. Com pelo menos 2 a 3 anos de experiência na área, você será encarregado de liderar a equipa de cozinha e garantir a excelência operacional na preparação e apresentação dos pratos. Suas...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando um profissional qualificado para liderar a equipe de cozinha na AP Hotels Resorts em Sines, Portugal. O candidato ideal deverá ter experiência em gerenciar equipes e garantir a excelência operacional na preparação e apresentação de pratos. Responsabilidades:- Coordenar e organizar os trabalhos da cozinha;-...


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    Huork procura uma Chefe de Confissões Tradicionais para nossa cozinha em Setúbal.Sobre a função:A Chef de Confissões Tradicionais é responsável por criar pratos típicos da gastronomia portuguesa com qualidade e sabor. A candidata ideal tem experiência comprovada na preparação de comida caseira, habilidade para criar pratos tradicionais portugueses...


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    A The Independente Hostel & Suites está procurando um profissional altamente qualificado para o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas Executivo. A remuneração oferecida é de R$ 10.500,00 a R$ 15.000,00 por mês.Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas Executivo será responsável por supervisionar e gerenciar todas as operações de...

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  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Huork Tempo inteiro

    O Huork está a procura de um Chefe de Cozinha para o nosso local em Setúbal. Neste papel, você será responsável pela confeção e produção de alimentos de alta qualidade.SalárioA remuneração oferecida é de aproximadamente €40.000 por ano, dependendo da experiência do candidato.Descrição do PostoNesta posição, você trabalhará em uma equipe...