Chefe de Cozinha Experiente do Douro Azul

4 semanas atrás


Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

O nosso lugar de trabalho é o rio Douro, onde você trabalhará em um ambiente único com turistas de todo mundo.

Nossa empresa busca um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha. A função envolve gerenciar os custos de alimentos e realizar inventários físicos mensais. O candidato ideal deve ter experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração.

O salário oferecido é de cerca de €25.000 por ano, considerando a localização no rio Douro e as condições de desenvolvimento profissional.

Aqui estão algumas das responsabilidades do cargo:

  • Gerenciar os custos de alimentos e realizar inventários físicos mensais;
  • Supervisionar o processo de entrada de matéria-prima;
  • Bons conhecimentos de segurança alimentar e HACCP;
  • Excelentes conhecimentos de cozinha nacional e internacional;
  • Bons conhecimentos de inglês (fator preferencial), com conhecimentos de alemão sendo valorizados.

Você também precisará colaborar ativamente com o Chefe de Cozinha na elaboração de cardápios e receitas, garantindo a qualidade e autenticidade dos pratos servidos. Além disso, você precisará trabalhar em conjunto com a equipa de cozinha para manter o ambiente limpo e organizado.

No resumo da nossa oferta de emprego:

  • Sobremodo excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro.
  • Desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho.
  • Oportunidades de formação em standards de serviço de excelência.


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul está a procura de um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha.A responsabilidade principal é preparar e servir refeições de alta qualidade em nossos navios de cruzeiro. O ideal seria ter formação adequada, experiência comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração. Sólidos conhecimentos...

  • Chef de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul é uma empresa líder em cruzeiros fluviais portuguesa e um dos principais grupos de turismo dinâmicos de Portugal. Nossa missão é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura do Douro.Desenvolvemos a nossa frota de 11 navios de cruzeiro fluvial de luxo, proporcionando aos nossos...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul: Uma Empresa de Referência">Com mais de 30 anos de experiência em cruzeiros fluviais, a Douro Azul é uma das principais empresas do setor em Portugal. Nossa missão é oferecer aos clientes uma experiência única e inesquecível, com luxo e conforto.O que procuramos em um Subchefe de CozinhaElevamos o barco de luxo com um Subchefe de Cozinha...

  • Chef de Cozinha da Equipe

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Estamos a procura de um Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe em Douro Azul.Sobre a EmpresaNossa empresa oferece oportunidades inovadoras e crescimento profissional. Nós valorizamos os nossos funcionários e queremos que você se sinta bem aqui!Sobre o CargoO salário estimado para este cargo é de R$ 5.500,00 por mês. O candidato ideal...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Função: Subchefe de CozinhaDescrição: Estamos a procurar um profissional de cozinha experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa frota de navios de cruzeiros. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes de cozinha e garantir a qualidade e eficiência dos serviços de alimentação a bordo.Responsabilidades:1. Colaborar com...

  • Chefe de Cozinha em Cruzeiro

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Estamos a procurar um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em Cruzeiro, trabalhando a bordo dos nossos navios de cruzeiro. A Douro Azul é uma empresa que valoriza a qualidade e a segurança alimentar, e estamos a buscar alguém que possa ajudar a manter esses padrões.O nosso candidato ideal será responsável por...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Nossa empresa, a Douro Azul, procura um Chef de Cozinha Executivo para se juntar à nossa equipa no navio-hotel. Este é um cargo único e desafiador que exige habilidades de liderança, planejamento e comunicação eficazes.Funções Principais:Orientar, coordenar e dirigir os trabalhos de cozinha a bordo das embarcações, liderando uma...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul está a procurar um Chefe de Bar Principal para reforçar a sua equipa.Sobre a FunçãoEste profissional será responsável por preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios. A experiência anterior na Gestão da Brigada de Bar é fundamental para cumprir com os...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Conheça a oportunidade de trabalhar em um cruzeiro de luxo como Atendente de Receção Senior na empresa Douro Azul!Resumo da VagaO cargo de Atendente de Receção Senior visa atender aos passageiros em todo o processo de embarque, garantindo uma experiência inesquecível. Além disso, você será responsável por gerenciar registros e fornecer...

  • Chefe de Navio-Hotel

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Resumo da VagaO Douro Azul busca um profissional experiente para ocupar a posição de Chefe de Navio-Hotel. Este é um excelente oportunidade para desempenhar um papel fundamental em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo, a bordo dos nossos navios de cruzeiro.


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Douro Azul: Uma Empresa Líder na Navegação ao Longo do Rio Douro">Estamos procurando por um profissional experiente e proativo para o cargo de Chefe de Bar Principal, que contribua para o nosso sucesso no setor da navegação ao longo do rio Douro.">Sobre a Função">O Chefe de Bar Principal será responsável por preparar e servir bebidas aos clientes,...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira a bordo dos nossos navios de cruzeiro!O Douro Azul está a recrutar um profissional experiente para desempenhar o papel de Cozinheiro 1ª, responsável pela preparação e confeção de refeições de alta qualidade. Este profissional será fundamental na coordenação da equipa de cozinha e trabalhará em conjunto com a mesma para...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descubra uma oportunidade única em Douro Azul para desempenhar um papel fundamental na promoção dos nossos vinhos e licores exclusivos.Mais Informações sobre o Cargo:O Sommelier (m/f) será responsável por criar e rever as cartas de vinhos e licores, garantindo que sejam apresentados da forma mais atractiva possível aos nossos clientes. Além disso,...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Douro Azul: Vaga para Profissional de Limpeza e Manutenção Nossa empresa está a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Copeiro (m/f), responsável pela limpeza de todas as áreas de trabalho e de preparação de alimentos, cozinhas e locais relacionados. Este profissional será também responsável pela higienização da palamenta de...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Douro Azul: uma empresa líder em cruzeiros fluviais\A Douro Azul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal.\Localizado no rio Douro, a Douro Azul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, sua cultura e paisagem única, com luxo e conforto.\Salário estimado: R$ 2.500 - R$...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descubra a sua oportunidade!O Douro Azul está a procurar um profissional experiente para desempenhar o papel de Barwaiter em nossa equipa. Salário competitivo: €35.000 - €45.000 por ano, dependendo da experiência e habilidades.Ficha Técnica**Descrição do Emprego**: Este profissional será responsável por preparar e servir bebidas aos clientes,...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Sobre a Operação da Douro Azul**O Roadshow Viana do Castelo é uma iniciativa única para profissionais da área de hotelaria e dos cruzeiros conhecerem a estrutura operacional da empresa líder em Portugal e reconhecida globalmente no setor fluvial. **Salário:** O salário estimado para esta posição é de 25.000€ por ano, dependendo da experiência...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do emprego:O Roadshow de Viseu é uma oportunidade única para profissionais da área de hotelaria e do setor dos cruzeiros conhecerem a operação da Douro Azul. A empresa busca um administrador de experiências de viagem para trabalhar no rio Douro durante a época de cruzeiros.Sobre a empresa:A Douro Azul é uma líder de mercado em Portugal,...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaA Douro Azul é uma empresa líder no setor da navegação ao longo do rio Douro, procurando por profissionais qualificados para contribuir para o seu sucesso.Oportunidade ProfissionalChefe de Bar Principal - Requisito FundamentalExperiência anterior na Gestão da Brigada de Bar é fundamental para cumprir com os requisitos desta...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Carreira no Douro AzulO Douro Azul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, o Douro Azul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes.Caderno de EmpregoFicha do CargoFunção: Diretor de Navio-HotelTipo de Contrato:...