Cozinheiro de 2ª: Chef de Culinária Experienciado
Há 1 mês
A Empresa Grupo Jorge Anjos está a procurar um Cozinheiro de 2ª para a sua unidade em Vila Real.
**Funções e Responsabilidades:**
O candidato seleccionado será responsável pela confeção e preparação de alimentos para clientes, incluindo catering, lojas e outros. Será também responsável por analisar e interpretar fichas técnicas, integrar novos colaboradores nas tarefas específicas da secção afecta, apoiar na coordenação e organização dos serviços e secções afetos à produção de refeições, assegurar os processos de higienização implementados, apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade, reportar anomalias na cozinha e garantir o cumprimento de todas as regras internas da Ibersol e da unidade.
**Requisitos:**
O ideal seria que o candidato possua experiência comprovada em Hotelaria/Restauração, tenha capacidade de coordenação e liderança de equipas, possa gerir tempo e prioridades, conheça conceitos de HACCP e seja disponível imediatamente. Além disso, é importante ter sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência.
**Vencimento Estimado:** R$ 8.500,00 - R$ 10.000,00
**Benefícios:
Oferecemos um contrato de trabalho, vencimento compatível com a função e empresa de referência.
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Chefe de Cozinha Experienciado
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