Chef de Cozinha Executivo
Há 2 dias
Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha Executivo em uma empresa do Setor Hoteleiro localizada no Porto. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar uma equipe dinâmica e trabalhar em harmonia com os colegas de trabalho.
Descrição do Cargo
O Chef de Cozinha Executivo será responsável por planejar, preparar e executar pratos de acordo com o menu do restaurante. Além disso, ele deverá gerir a equipa de cozinha em coordenação com o Chefe, supervisionar e garantir a qualidade dos pratos servidos, colaborar no desenvolvimento de novas receitas e na apresentação dos pratos, assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e controlar o stock de ingredientes e efetuar encomendas quando necessário.
Requisitos
Para este cargo, buscamos um candidato com experiência mínima de 2 anos como Cozinheiro de 1ª classe em restaurantes de alta qualidade. O ideal é que tenha conhecimentos aprofundados de técnicas de culinária e de gastronomia internacional, capacidade de liderança, organização e gestão de equipas, forte compromisso com a qualidade e a excelência culinária, capacidade para trabalhar sob pressão e cumprir prazos e flexibilidade de horários e disponibilidade para fins de semana e feriados.
Sálario Estimado
R$ 4.500,00 - R$ 6.000,00 por mês, dependendo da experiência do candidato e das necessidades da empresa.
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Chefe de Cozinha Executivo
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Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroGrupo Jorge Anjos procura um profissional qualificado para ocupar o cargo de Sub-chefe de Cozinha.Sobre a EmpresaO Grupo Jorge Anjos é uma empresa líder no setor de alimentação e serviços. Buscamos profissionais que sejam apaixonados pela qualidade e pela excelência.Sobre o CargoA função de Sub-chefe de Cozinha visa apoiar o Chefe de Cozinha na...
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