Chefe de Restaurante Executivo
3 semanas atrás
O nosso cliente é uma empresa de referência no sector da restauração com um serviço premium. O gerente executivo do restaurante terá como principais responsabilidades:
Gestão Operacional**Gestão diária**: Garantir o bom funcionamento e a excelência no serviço prestado ao cliente.
**Liderança de equipa**: Contribuir para o crescimento, motivação e formação da equipa para a excelência.
**Controlo de qualidade**: Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, não só ao nível do produto, mas também do atendimento excecional.
Administração**Aprovisionamento e controlo de stock**: Realizar o inventário de todos os produtos e garantir o aprovisionamento adequado.
**Análise de rentabilidade operacional**: Desenvolver planos de ação que colmatem as eventuais falhas detetadas - foco nas vendas e controlo de custos.
**HACCP**: Controlo e gestão de HACCP.
Perfil idealO perfil ideal para este cargo inclui:
- Formação em gestão hoteleira ou campo relacionado;
- Experiência comprovada em gestão de restaurantes;
- Excelentes habilidades de liderança e gestão de equipas;
- A excelência do atendimento ao público;
- Competência para resolver problemas e lidar com situações de stress;
- Fortes habilidades de comunicação e serviço ao cliente.
A integração numa insígnia de excelência é garantida, assim como a atribuição de uma equipa jovem, dinâmica e um projeto onde terá várias oportunidades de crescimento profissional.
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Chef de Restaurante Executivo
3 semanas atrás
Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiroO Palácio de Tavira, um hotel boutique de luxo em processo de inauguração, busca um(a) Chef de Restaurante Executivo experiente para liderar todas as operações gastronômicas da propriedade. Como Chef de Restaurante Executivo, será responsável por garantir a excelência nos serviços de Alimentos e Bebidas do hotel, alinhados ao conceito de luxo e...
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Chef Executivo
7 meses atrás
Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro**O que requer esta posição**: Para ser um chef executivo é preciso compreender todos os aspetos da gestão da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. Tem que ter provas dadas como chef e ter resultados comprovados na maximização de receitas de cozinhas prestigiadas. **As...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 1 mês
Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiroEmpresa de referência no setor em que atua está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo.Sobre o nosso cliente:A nossa empresa é uma empresa de referência no setor em que atua e está sempre a buscar novos desafios. Pretendemos recrutar um Chefe de Cozinha Executivo para fazer parte da nossa equipa.Sobre a função:O Chefe de Cozinha Executivo terá a...
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Faro, Portugal Vila Joya Tempo inteiroAs a Chef De Partie you are responsible supporting the Head and Sous Chef in a busy Michelin star kitchen delivering consistently high-quality food. We have a daily changing menu! Ensures the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with the new products, recipes and preparation techniques. Responsibilities -...
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Executive Sous Chef
9 meses atrás
Faro, Portugal Hilton Tempo inteiroExecutive Sous Chef An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the...
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Chef Partie 2 Stars Michelin Restaurant
2 meses atrás
Faro, Portugal Vila Joya Tempo inteiroAs a Chef De Partie you are responsible supporting the Head and Sous Chef in a busy Michelin star kitchen delivering consistently high-quality food. We have a daily changing menu!Ensures the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with the new products, recipes and preparation techniques.Responsibilities•...
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Chef Executivo(A)
2 meses atrás
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroChef Executivo(a) - Almancil (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 19.11.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chef Executivo(a). Descriçao da oferta Gerir os vários outlets do espaço, garantindo um serviço e uma experiência de excelência aos seus clientes. Principais responsabilidades...
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Master Chef for Michelin Star Restaurant
3 semanas atrás
Faro, Portugal Vila Joya Tempo inteiro**About the Role:**We are seeking an exceptional Master Chef to join our Michelin star kitchen at Vila Joya. As a key member of our team, you will support the Head and Sous Chef in delivering consistently high-quality food.**Responsibilities:Collaborate with colleagues to prepare menus that showcase our culinary expertise.Ensure adequacy of supplies at...
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroA Michael Page Portugal está procurando um Chefe de Cozinha Executivo para a sua equipa em Almancil. O vencendo receberá uma remuneração estimada de 38.000€/ano, dependente da experiência e do desempenho.**Descrição da Oferta**O Chefe de Cozinha Executivo será responsável por gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os padrões...
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Executive Chef Manager
Há 1 mês
Faro, Portugal Hilton Worldwide, Inc. Tempo inteiroJob Overview:Hilton Worldwide, Inc. is seeking an experienced Executive Chef Manager to join our team in a dynamic and fast-paced environment.
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDesenvolvimento Profissional em CozinhaA Empresa: Michael Page Portugal é uma empresa de recrutamento e seleção com expertise no setor da gastronomia.O Cargo: Estamos à procura de um Chefe de Cozinha Executivo para liderar a nossa equipa de cozinha em Vilamoura.Sobre o Cargo: Como Chefe de Cozinha Executivo, você será responsável por assegurar a...
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro**Descrição do Emprego**Uma oportunidade excepcional para um profissional experiente se juntar à nossa equipa como Chefe de Cozinha Executivo em Tavira.**Sobre Nós**Nosso cliente é uma empresa de referência no setor, com uma forte presença no mercado português.**Funções e Responsabilidades**O Chefe de Cozinha Executivo será responsável por...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 1 mês
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDesenvolva Sua Carreira na Alta Hierarquia da Indústria AlimentíciaO nosso cliente, um hotel de referência em Altura, procura um profissional experimentado para assumir a posição de Chefe de Cozinha Executivo.Sobre o CargoComo Chefe de Cozinha Executivo, você será responsável por supervisionar e formar a equipa de cozinha, garantindo a qualidade dos...
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Chefe de Restaurante
Há 6 dias
Faro, Portugal Viceroy at Ombria Resort Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Viceroy at Ombria Resort Próximo de Loulé e harmoniosamente integrado numa sumptuosa paisagem envolvente, o Ombria Resort acolhe o hotel de 5 estrelas Viceroy, SPA, Restaurantes e um Campo de Golf de assinatura oferecendo um estilo de vida ímpar para todos os que o visitam. Viceroy Hotels & Resorts é uma marca internacional...
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Chefe de Operações Restaurante
2 meses atrás
Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiroMichael Page procura um Chefe de Operações para um restaurante no Algarve, liderando uma equipa dinâmica e contribuindo para a excelência da experiência do cliente. A sua missão será garantir que os padrões de qualidade sejam sempre mantidos e melhorados.O responsável por esta posição trabalhará em um dos nossos hotéis em Tavira, tendo acesso a...
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Chefe de Bistrô Executivo
4 semanas atrás
Faro, Portugal Viceroy Hotel Group Tempo inteiroViceroy Hotel Group, um líder inovador na hotelaria de luxo, busca um profissional experiente para o cargo de Chefe de Bistrô Executivo em nossa nova unidade em Algarve. O candidato ideal terá uma forte dedicação ao trabalho e profissão, com grande atitude e atenção ao detalhe.Sobre a Viceroy Hotel GroupNossa empresa é conhecida por oferecer...
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Chefe de Cozinha Executivo no Vila Vita Parc
4 semanas atrás
Faro, Portugal Phiture Tempo inteiroO Vila Vita Parc busca um Chefe de Cozinha Executivo para liderar a nossa equipe de cozinha e criar experiências culinárias inesquecíveis para o nosso staff. Nossa missão é inspirar e guiar uma equipe apaixonada de talentosos cozinheiros, criando um ambiente de cozinha colaborativo e criativo.Sobre a empresaNós somos a Vila Vita Parc, um destino...
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Chef Executivo(A)
Há 1 mês
Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiroSobre o nosso cliente Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chef Executivo(a).Descrição Coordenar e gerir a equipa;Gerir o orçamento;Gerir o stock;Controlar custos;Elaborar menus e fichas técnicas;Preparar e confeccionar refeições;Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;Monitorizar o estado dos...
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Chefe de Cozinha Executivo em Tavira
Há 3 dias
Faro, Portugal Photocentric Tempo inteiroCompany Overview: Empresa líder no setor busca recrutar um Chefe de Cozinha Executivo para sua unidade em Tavira. Sobre os Nossos ClientesA empresa é conhecida por sua qualidade e compromisso com a satisfação do cliente.Descrição da OfertaO chefe de cozinha executivo será responsável por assegurar a preparação e organização dos serviços de...
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Sub Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita... Lidere a excelência culinária como Sub Chefe de Cozinha num ambiente gastronómico de renome. Possui uma paixão ardente por criar pratos requintados e um talento para liderar ao lado de profissionais experientes? É um(a) chef com a expertise para apoiar a nossa gastronomia de classe mundial? Então o Vila Vita Parc, um...