Chef de Cozinha

4 semanas atrás


Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Head Chef é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o chef executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades
  • Liderança e Gestão de Equipe: Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
  • Criação e Desenvolvimento de Menus: Desenvolver menus criativos e inovadores juntamente com a sua equipe que atendam às expectativas dos clientes e às tendências do mercado.
  • Gestão Operacional: Assegurar o funcionamento eficiente da cozinha, incluindo a gestão de stocks, pedidos de compras e controlo de inventário.
  • Higiene e Segurança Alimentar: Implementar e monitorizar rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar, cumprindo todas as regulamentações legais e políticas internas.
  • Interação com Clientes: Interagir com os clientes para obter feedback e garantir a sua satisfação com a experiência gastronómica.
  • Relatórios e Análise: Preparar relatórios de desempenho operacional, incluindo análises de custos e lucros.
Requisitos
  • Qualificações: Formação em Artes Culinárias, Gastronomia ou área relacionada (preferencial).
  • Experiência: Mínimo de 3 anos de experiência comprovada como Chef, preferencialmente em restaurantes de alto nível ou hotéis.
  • Competências: Excelentes habilidades culinárias e criatividade na elaboração de pratos, forte capacidade de liderança e gestão de equipes, habilidades de comunicação eficazes em Português e Inglês.
Perfil Pessoal
  • Atitude positiva e proativa.
  • Excelentes competências de resolução de problemas.
  • Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipe.
Benefícios
  • Salário competitivo e benefícios adicionais.
  • Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
  • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    Grupo Jorge Anjos está a procura de um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha em Alcochete. Requisitos: - Experiência na função de Chefe de Cozinha. Oferecemos: - Contrato de Trabalho; - Vencimento compatível com a experiência; - Possibilidade de Continuidade; - Oportunidade de desenvolvimento e valorização profissional; -...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesLiderança e Gestão de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos a procurar um profissional qualificado para se juntar à nossa equipa em Sines, Portugal, como Chefe de Cozinha na AP Hotels Resorts. Com pelo menos 2 a 3 anos de experiência na área, você será encarregado de liderar a equipa de cozinha e garantir a excelência operacional na preparação e apresentação dos pratos. Suas...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cozinha Executivo é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesLiderança e...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Cargo de Chefe de Cozinha ExecutivoNa The Independente Hostel & Suites, procuramos um profissional experiente para liderar a nossa equipa de cozinha. Como Chefe de Cozinha Executivo, você será responsável por coordenar e supervisionar a equipa de cozinha, garantindo um ambiente positivo e produtivo. Além disso, você desenvolverá menus criativos e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando um profissional qualificado para liderar a equipe de cozinha na AP Hotels Resorts em Sines, Portugal. O candidato ideal deverá ter experiência em gerenciar equipes e garantir a excelência operacional na preparação e apresentação de pratos. Responsabilidades:- Coordenar e organizar os trabalhos da cozinha;-...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe Executivo de Cozinha é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesLiderar e...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    A Grupo Jorge Anjos, uma empresa com anos de experiência na indústria alimentícia, está a procura de um Chefe de Cozinha de Segunda para integrar a nossa equipa em Alcochete.O nosso objetivo é encontrar alguém que compartilhe a nossa paixão pela qualidade e seja capaz de liderar a cozinha para fornecer experiências gastronômicas inesquecíveis aos...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os padrões definidos com o Chef Executivo. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar.Principais Responsabilidades:1. Liderança...

  • Chef de Cozinha Executor

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    ​AP Hotels Resorts: Buscamos um profissional qualificado para liderar a cozinha.​Nossa empresa está em busca de um indivíduo altamente qualificado para se juntar à nossa equipe em Sines, Portugal, como Chef de Cozinha na AP Hotels Resorts. Com pelo menos 2 a 3 anos de experiência na área, você será encarregado de liderar a equipe de cozinha e...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    ResumoA AP Hotels Resorts está a procurar um Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipa em Sines, Portugal. Este é um oportunidade única para alguém que esteja disposto a levar o seu conhecimento e habilidades para o próximo nível.Descrição do CargoO nosso Chef de Cozinha será responsável por liderar a equipa da cozinha e garantir a...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Cozinha Continente · Setúbal · Expira Em 3 Dias Tempo inteiro

    Buscamos um profissional motivado e dinâmico para integrar a nossa equipa de cozinha no Restaurante Cozinha Continente, em Setúbal. A tua experiência em operações de cozinha e conhecimentos de HACCP são fundamentais para o sucesso da nossa equipa. Além disso, gostamos de pessoas que sejam adaptáveis e estejam sempre dispostas a aprender e melhorar....

  • Chefe de Cozinha Principal

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha Principal é responsável pela liderança da equipa de cozinha, pela implementação dos padrões culinários e pela manutenção de rigorosos requisitos de higiene e segurança alimentar.Principais Responsabilidades: Coordenação e supervisão da equipa de cozinha, promove um ambiente positivo e produtivo....

  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha é responsável pela liderança da equipa de cozinha, pela implementação dos padrões culinários e pela manutenção de rigorosos requisitos de higiene e segurança alimentar.Principais Responsabilidades:• Coordenação e supervisão da equipa de cozinha, promove um ambiente positivo e produtivo.•...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Setúbal, Setúbal, Portugal Huork Tempo inteiro

    O Huork está a procura de um Chefe de Cozinha para o nosso local em Setúbal. Neste papel, você será responsável pela confeção e produção de alimentos de alta qualidade.SalárioA remuneração oferecida é de aproximadamente €40.000 por ano, dependendo da experiência do candidato.Descrição do PostoNesta posição, você trabalhará em uma equipe...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal The Independente Hostel & Suites Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha Sênior na nossa cozinha de alto nível. Responsável pela liderança da equipa de cozinha, implementação de padrões culinários e manutenção rigorosa de requisitos de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesCoordenação e supervisão da equipa de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Huork Tempo inteiro

    Oferta de emprego em Huork **Detalhes da Vaga** * Remuneração mensal líquida de 1.800,00 Euros por mês * Oferta de alojamento gratuito em apartamento privativo * Possibilidade de vir a assumir a posição de Chefe de Cozinha * Possibilidade de conceber a Carta Sazonal para o Inverno 2024 * Contrato de trabalho sem termo, com entrada imediata, a...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    A MC é uma empresa que valoriza a inclusão e a diversidade em todos os níveis da organização. Nossa abordagem é baseada na ideia de que cada pessoa tem um contributo único a fazer, e que juntos podemos alcançar mais do que sozinhos.Nós estamos à procura de um Chef de Cozinha Responsável de Turno para o nosso novo restaurante em Seixal. O ideal...


  • Setúbal, Setúbal, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional de alta qualidade para a nossa equipa de cozinha em Setúbal. O ideal candidato deve ter conhecimento das receitas tradicionais portuguesas e entusiasmo pela comida tradicional portuguesa.Requisitos e Responsabilidades:Garantir a qualidade dos pratos.Desenvolver receitas inovadoras com ingredientes...

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Setúbal, Setúbal, Portugal Ap Hotels Resorts Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos procurando um profissional qualificado para liderar a equipe de cozinha da AP Hotels Resorts em Sines, Portugal. O cargo de Chefe De Cozinha exige experiência profissional comprovada em gerenciamento de cozinha e liderança de equipe.Responsabilidades:Coordenar e organizar os trabalhos da cozinha;Definir funções e distribuir...