Chef de Partie

2 semanas atrás

Lisboa, Portugal Grupo Hotusa Tempo inteiro

**Bem-vindo/a à Eurostars Hotel Company, A Indústria da Felicidade**

A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, do qual fazem parte as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites.

Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250 hotéis presentes em mais de 18 países ao redor do mundo. Nossa atividade é respaldada por um importante know-how que se reflete em todos os aspectos, desde a gestão hoteleira até os valores da marca ou o cuidado na experiência do hóspede.

Estamos convencidos de que o sucesso de uma empresa reside no desenvolvimento do talento e na paixão da equipe humana que a compõe. Por isso, buscamos pessoas que sintam paixão pelo seu trabalho e que queiram crescer conosco.

**Queres juntar-te à Indústria da Felicidade?**

Estamos à procura de um/a Chef de Partie (CDP) para um dos nossos hotéis em Lisboa.

**Do que serás responsável?**
- Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, seguindo os procedimentos operacionais e as técnicas culinárias adequadas.
- Trabalhar em estreita colaboração com o Sous Chef e outros membros da equipe para garantir uma sincronização eficiente das operações da cozinha.
- Comunicar-se efetivamente com outros chefs de partie e membros da equipe para garantir uma produção consistente e oportuna de pratos.
- Realizar verificações regulares de qualidade dos alimentos para garantir o cumprimento dos padrões de sabor, textura e apresentação.
- Demonstrar boas práticas de higiene alimentar e segurança no trabalho para garantir um ambiente de trabalho seguro e limpo.

**O que procuramos?**
- Experiência prévia de pelo menos 2 anos como Chef de Partie ou em uma posição semelhante em restaurantes de alto padrão ou hotéis de luxo.
- Sólida formação culinária e conhecimento profundo de técnicas culinárias e ingredientes.
- Nível de inglês avançado e valorizado segundo idioma.
- Capacidade de trabalhar de forma eficiente e sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado.
- Diploma em Gastronomia, Culinary Arts ou campo relacionado (preferencial).

**O que oferecemos?**

Na Eurostars Hotel Company, poderás fazer parte de uma empresa líder no setor de viagens, em contínuo crescimento e expansão global, que aposta no desenvolvimento profissional constante de sua equipe.

Além disso, ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderás desfrutar dos seguintes benefícios:

- **50% de desconto em nossos hotéis de alta categoria**: Poderás beneficiar-te de descontos de até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para os teus familiares.
- **Formação The Power Business School**: Acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, habilidades, etc.) da mão do nosso parceiro The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e ministrada pelos melhores profissionais em atividade do setor.
- **Acesso ao nosso Clube do Funcionário**: onde poderás beneficiar-te de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esporte, moda, etc.).
- **Desfrutar de noites de hotel grátis**: com o Programa de Referências da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomendares alguém e o contratarmos, receberás noites de hotel grátis.

  • Chefe de Partie

    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal Primemarineship Tempo inteiro

    Aprimemarineship está a recrutar Chefe de Partie (m/f/x) para integrar a equipa culinária de excelência a bordo dos cruzeiros A-ROSA. Se a gastronomia é a tua paixão e procuras um ambiente internacional onde possas mostrar o teu talento, esta é a oportunidade ideal. Perfil pretendido: Formação profissional concluída como Chef de Cozinha e vários...

  • Chef de Partie to Cyprus

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Carers4World Tempo inteiro

    Now Hiring: Chef de Partie in Cyprus! Are you a skilled Chef de Partie looking for an exciting opportunity in a picturesque location? We are seeking an experienced Chef de Partie to join our client’s culinary team in Cyprus. Key Responsibilities: - Prepare and cook dishes to the highest standards, following the restaurant’s recipes and guidelines. -...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Concept 11 Limited Tempo inteiro

    **Descrição da Função** Hotel de 5* no Chipre procura **Chef de Partie** e **Demi Chef** para integrar a equipa de cozinha. As funções incluem preparação de alimentos, apoio no serviço e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. **Requisitos** - Experiência prévia em função semelhante - Capacidade para trabalhar num ambiente de...

  • Chef De Partie

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Concept 11 Limited Tempo inteiro

    Descrição da Função Hotel de 5* no Chipre procura Chef de Partie e Demi Chef para integrar a equipa de cozinha. As funções incluem preparação de alimentos, apoio no serviço e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos Experiência prévia em função semelhante Capacidade para trabalhar num ambiente de cozinha com ritmo...

  • Chef de Partie

    Há 4 dias

    Lisboa, Portugal Comadre Lda. Tempo inteiro

    Procuramos um(a) **Chef de Partie** para integrar a nossa equipa de cozinha no restaurante Comadre. Grande oportunidade de crescimento numa cozinha dinâmica e com foco na qualidade! **A MISSÃO** Como Chef de Partie, serás responsável por uma secção, garantindo que todos os preparos e execuções seguem os standards da casa. Terás um papel ativo na...

  • Chefe de Partie

    Há 4 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Primemarineship Tempo inteiro

    Aprimemarineship está a recrutar Chefe de Partie (m/f/x) para integrar a equipa culinária de excelência a bordo dos cruzeiros A-ROSA. Se a gastronomia é a tua paixão e procuras um ambiente internacional onde possas mostrar o teu talento, esta é a oportunidade ideal. Perfil pretendido: Formação profissional concluída como Chef de Cozinha e vários...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Libertà Kitchen Tempo inteiro

    We are looking for a talented chef de partie to help our culinary team create memorable meals for our restaurant's patrons. You will be responsible for a specific section of the kitchen, preparing high-quality food that meets the head chef's standards, and ensuring that your station is sanitary and well-stocked. **Tipo de oferta**: Período Integral,...

  • Chefe de Partie

    Há 2 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Primemarineship Tempo inteiro

    Aprimemarineship está a recrutar Chefe de Partie (m/f/x) para integrar a equipa culinária de excelência a bordo dos cruzeiros A-ROSA. Se a gastronomia é a tua paixão e procuras um ambiente internacional onde possas mostrar o teu talento, esta é a oportunidade ideal.Perfil pretendido:Formação profissional concluída como Chef de Cozinha e vários anos...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal DESIGN CONCEPT SOLUTIONS Tempo inteiro

    Description de Poste Vous voulez venir au soleil et profiter du beau temps de la Cote d'Azur, nous avons des beaux Hotels et Restaurants qui vous attendent. N'hésitez pas, nous recherchons des nouveaux collaborateurs pour intégrer le pôle Restauration. Intitulé du poste : Chef de Partie (H/F) Type de contrat : CDI, Temps plein 39h Salaire : 2500€...

  • Chef de Partie

    Há 8 horas

    Lisboa, Portugal Andaz Lisbon Tempo inteiro

    Summary **We are looking for a Chef de Partie for Pastry to join our pre-opening team at Andaz Lisbon.** Expected to open in Q3 2025, Andaz Lisbon will offer guests an exciting new luxury lifestyle hotel in the Portuguese capital - and it will represent a key milestone in Hyatt’s continued brand growth in Southern Europe. Andaz Lisbon is set to become...