Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Descrição da empresa
A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 13 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018 e 2019.
Descrição do emprego
Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Chefe de Cozinha (M/F).Este profissional irá organizar, coordenar e dirigir os trabalhos de cozinha a bordo das embarcações.
Qualificações
- Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria);
- Experiência comprovada em hotelaria de 5 estrelas, preferencialmente em cruzeiros turísticos;
- Vasto conhecimento de cozinha nacional e internacional;
- Experiência em controlo de custos e gestão orçamental;
- Conhecimentos de HACCP;
- Fluência em Inglês (eliminatório) e conhecimentos de Alemão serão valorizados;
- Excelentes competências de liderança, comunicação e trabalho em equipa;
- Competências de gestão por objetivos e de trabalho sob pressão;
- Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.
Informação adicional
- Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
- Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
- Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência;
- Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada.
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Chef De Cozinha
Há 21 horas
Porto, Portugal Anexxa – Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroBadio Gold – Almada O Badio Gold Almada procura um(a) Chefe de Cozinha com forte capacidade de liderança, organização e controlo de custos, para integrar um projeto sólido e em crescimento dentro de um grupo de restauração. Função O Chefe de Cozinha será responsável pela gestão integral da cozinha, garantindo qualidade, consistência,...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Portugal Comilaum Lda Tempo inteiroVaga para Chefe de Cozinha - Comilaum Estamos à procura de um Chefe de Cozinha talentoso, criativo para liderar a nossa cozinha no Comilaum! Procuramos alguém com experiência em cozinha moderna, capaz de criar pratos e estejam alinhados com a visão do nosso restaurante. **Responsabilidades**: - Criar e desenvolver pratos de alta qualidade, mantendo a...
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(Portuguese) Chefe De Cozinha
Há 6 dias
Porto, Portugal Anexxa – Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroO chefe de cozinha planeja tarefas, garante a preparação dos ingredientes, cozinha refeições de acordo com as fichas técnicas e supervisiona a equipe.
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CHEF DE COZINHA
Há 5 dias
Aeroporto Francisco Sá Carneiro Porto, Portugal Momenti d´Oro Tempo inteiroO Grupo Momenti d'Oro, referência na restauração pela qualidade, criatividade e consistência dos seus conceitos, está a abrir uma nova Taberna Moderna em Gueifães — um espaço acolhedor, jovem e cheio de sabor, que mistura petiscos contemporâneos, pratos de conforto, pizzas artesanais e hambúrgueres com personalidade. Estamos à procura de um...
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Chefe Cozinha
Há 2 dias
Porto, Portugal Costume bistro Tempo inteiroPretendemos contratar chefe com conhecimento na área, experiência e formação, disponibilidade para novo projeto **Tipo de oferta**: Período Integral Salário: 1.000,00€ - 1.200,00€ por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Remuneração suplementar: - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal **Experiência**: - Cozinhas: 3 anos...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Portugal Restaurante Elemento Tempo inteiroRestaurante Elemento no Guia Michelin procura um Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada. **Funções**: - Organizar e planear o departamento de Cozinha; - Capacidade criativa na Cozinha e na Pastelaria; - Conhecimento de HACCP; - Capacidade de elaboração de Fichas Técnicas e gestão de custos; - Controlar os consumos das matérias-primas,...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Porto, Portugal Restaurante Elemento Tempo inteiroRestaurante Elemento no Guia Michelin procura um Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada. **Funções**: - Organizar e planear o departamento de Cozinha; - Capacidade criativa na Cozinha e na Pastelaria; - Conhecimento de HACCP; - Capacidade de elaboração de Fichas Técnicas e gestão de custos; - Controlar os consumos das matérias-primas,...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Porto, Portugal Restaurante Casa da Música Tempo inteiroO restaurante **Casa da Música** procura **Chef de Cozinha com experiência comprovada no cargo** para liderar a sua equipa. Procuramos um(a) profissional com forte sentido de responsabilidade, criatividade, organização e capacidade de gestão. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 anos como **Chef de Cozinha** **Local**: Porto **Tipo de...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Porto, Portugal Mystic Invest Holding, S.A Tempo inteiroDescrição da empresa Na DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível. Com 12 navios de luxo e uma equipa...
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Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiroA PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Sub Chefe de Cozinha Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning , mínima de 2...
