Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

Beja, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

A GTH, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.

**Funções**:

- Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca.
- Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o atendimento seja excelente.
- Provocar em nossos clientes uma experiência culinária de acordo com a marca.
- Conhecimento e desenvolvimento de todos as partidas em cozinha, dando suporte em todas;
- Controlar o stock e o desperdício.
- Supervisão do compliance em matéria de Prevenção de Riscos Laborais e Higiene Alimentar.
- Realização de inventários.

**Requisitos**:

- Habilitações literárias ao nível do 12.º ano;
- Valoriza-se formação profissional ou académica na área de Cozinha, Hotelaria, Restauração e Turismo;
- Experiência profissional prévia em funções idênticas em empresas de restauração organizada;
- Orientação ao cliente, trabalho em equipa, proatividade, atenção aos detalhes e liderança.

**Oferecemos**:

- ALOJAMENTO (caso necessário);
- Possibilidade de progressão na carreira;
- Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;
- Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal Michael Page Tempo inteiro

    Sobre o nosso cliente Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descrição - Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; - Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; - Elaborar fichas técnicas; - Controlar stocks e custos; - Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal GOLFLAND Alvor Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:GOLFLAND Alvor Procuramos Chefe de Cozinha, com espírito jovem e dinâmico, experiente e com vontade de fazer parte desta equipa fantástica. Jasmine Restaurante situando no parque GOLFLAND Alvor. **Requisitos** :

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Beja, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    A ANEXXA, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos está a recrutar para prestigiado cliente: CHEFE DE COZINHA (M/F) - Beja **Funções**: - Preparar refeições; - Elaborar ementas; - Gerir todas as funções relativas à função. **Perfil**: - Experiência na área; - Dinâmico/a e organizado/a; - Sentido de responsabilidade; - Boa...

  • Chef Executivo

    Há 7 dias

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Chatêaux, localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição de Chef Executivo (M/F). O conceito gastronómico do Restaurante da Malhadinha assenta numa cozinha da terra inspirada no receituário tradicional do Alentejo, uma...

  • Chefe de Pastelaria

    Há 6 dias

    Beja, Portugal Relais & Châteaux Tempo inteiro

    Descrição da empresa Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Beja, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Nep Kids pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha (m/f) - Possibilidade Alojamento PRINCIPAIS FUNÇÕES: Supervisionar a equipa de cozinha;Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;Apoiar no planeamento das atividade de acordo com as necessidades e a...

  • Chefe Executivo

    Há 7 dias

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    **A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe Executivo (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.** **Funções** Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. **Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 7 dias

    Beja, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviços, encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha (M/F) para a área de Serviço de Almodovar. **Responsabilidades**: - preparação e confeção das refeições e pratos ligeiros; - elabora ou colabora na elaboração das ementas; - recebe os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Beja, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Nep Kids pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha (M/F) - Possibilidade Alojamento **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: Supervisionar a equipa de cozinha; Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas; Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé; Apoiar no planeamento das atividade de acordo com as necessidades...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 7 dias

    Beja, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviços, encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha (M/F) para a área de Serviço de Grândola. **Responsabilidades**: - preparação e confeção das refeições e pratos ligeiros; - elabora ou colabora na elaboração das ementas; - recebe os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável...