Chefe de Sala de Restaurante Bar

Há 7 dias

Faro, Portugal N24 Tapas by Bart Tempo inteiro

Sobre a vaga
- Experiência Comprovada na Gestão de Equipa e Paixão pelo sector da Restauração

Este Chefe de Sala de Restaurante - Olhão, Algarve terá como principais responsabilidades:

- Gestão operacional e estratégica do restaurante, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos;
- Centralmente são cumpridas quer em termos de resposta de produto, serviço ou guidelines pretendidos;
- Gerir o aprovisionamento e fazer o controlo do stock, além de realizar o inventário de todos os produtos;
- Formação para os novos colaboradores
- Analisar a rentabilidade operacional e desenvolver planos de acção que combatam as eventuais falhas detectadas;
- Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável;
- Estar lado-a-lado com a equipa diária, motivando-a e procurando a sua evolução;
- Implementação do sistema HACCP.

A/O Chefe de Sala - Olhão, Terá De Ser / ter
- Experiência na função ou em funções similares;
- Experiência em gestão de equipa;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
- Orientação para os resultados e objetivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;
- Excelente capacidade analítica e organizacional;
- Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
- Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos
- Conhecimentos avançados da língua inglesa (fator preferencial)

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Pagamento: De 1 500,00€ por mês

Horário de trabalho:

- Período diário
- Período noturno
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Remuneração suplementar:

- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

  • Sub-Chefe De Bar

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços prestados no(s) bar(s), bem como da sua equipa, na ausência do(a) Chefe de Bar, assegurando a qualidade do serviço na entrega ao cliente. Principais Responsabilidades • Organizar, coordenar e executar na ausência do(a) Chefe de Bar, os serviços de Bar;• Gerir na...

  • Subchefe de Sala

    Há 7 dias

    Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Armação de Pera, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Sala, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE SALA - Armação de Pera** **Principais Funções**: - Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar; -...

  • Chefe de Sala

    Há 4 dias

    Faro, Portugal Triangle Solutions RH Tempo inteiro

    Chefe de Sala - Albufeira A Triangle Talent Solutions está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante; Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e...

  • Supervisor(a) de Restaurante/bar

    Há 4 dias

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Ampalius está à procura de Supervisor(a) de Restaurante/Bar **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar; - Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar; - Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé; - Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; -...

  • CHEFE DE SALA

    Há 4 dias

    Faro, Portugal 3HB Tempo inteiro

    CHEFE DE SALA (M/F) FAROA 3HB Hotels procura Chefe de Sala (M/F) para integrar a sua Unidade de 5 estrelas em Faro. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Coordenar e gerir a equipa, garantindo o cumprimento dos standards definidos; Garantir o serviço, nos diferentes pontos de venda; Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes; Garantir a...

  • Subchefe de Restaurante/Bar

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    A Vila Galé Albacora está à procura de Subchefe de Restaurante/Bar (m/f) PRINCIPAIS FUNÇÕES: Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Dar apoio na gestão de...

  • Subchefe de Restaurante/Bar

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    A Vila Galé Albacora está à procura de Subchefe de Restaurante/Bar (m/f)PRINCIPAIS FUNÇÕES:Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Dar apoio na gestão de...

  • Sub-Chefe de Mesa Júnior

    Há 4 dias

    Faro, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Chefe de Partida

    Há 7 dias

    Faro, Portugal Palácio de Tavira Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Palácio de Tavira No coração de Tavira nasce um novo destino de luxo: o Palácio de Tavira, um hotel boutique de cinco estrelas com 36 quartos, restaurante, bar, spa e um rooftop deslumbrante com duas piscinas. Inspirado na dualidade cultural da cidade, este espaço harmoniza a elegância europeia com a alma mediterrânica, oferecendo...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No Open Deck, a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...