Chefe de Sala de Restaurante Bar

2 semanas atrás

Faro, Portugal N24 Tapas by Bart Tempo inteiro

Sobre a vaga
- Experiência Comprovada na Gestão de Equipa e Paixão pelo sector da Restauração

Este Chefe de Sala de Restaurante - Olhão, Algarve terá como principais responsabilidades:

- Gestão operacional e estratégica do restaurante, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos;
- Centralmente são cumpridas quer em termos de resposta de produto, serviço ou guidelines pretendidos;
- Gerir o aprovisionamento e fazer o controlo do stock, além de realizar o inventário de todos os produtos;
- Formação para os novos colaboradores
- Analisar a rentabilidade operacional e desenvolver planos de acção que combatam as eventuais falhas detectadas;
- Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável;
- Estar lado-a-lado com a equipa diária, motivando-a e procurando a sua evolução;
- Implementação do sistema HACCP.

A/O Chefe de Sala - Olhão, Terá De Ser / ter
- Experiência na função ou em funções similares;
- Experiência em gestão de equipa;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
- Orientação para os resultados e objetivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;
- Excelente capacidade analítica e organizacional;
- Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
- Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos
- Conhecimentos avançados da língua inglesa (fator preferencial)

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Pagamento: De 1 500,00€ por mês

Horário de trabalho:

- Período diário
- Período noturno
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Remuneração suplementar:

- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

  • Chefe De Sala E Bar

    1 semana atrás

    Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, é uma unidade hoteleira, situado em Armação de Pera, que prima pela qualidade do serviço, e pretende recrutar para os seus quadros o seguinte colaborador (a): CHEFE DE SALA E BAR REQUISITOS OBRIGATÓRIOS - Experiência comprovada em hotelaria ou na restauração, mínimo de 3 anos em funções similares. OBJECTIVO: Organizar, coordenar e...

  • Chefe De Sala E Bar

    Há 6 dias

    Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O Chefe de Sala e Bar irá supervisionar, organizar e controlar os serviços de restauração e bar, garantindo a qualidade e a satisfação dos clientes.

  • Chefe De Sala E Bar

    Há 6 dias

    Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, é uma unidade hoteleira, situado em Armação de Pera, que prima pela qualidade do serviço, e pretende recrutar para os seus quadros o seguinte colaborador (a): CHEFE DE SALA E BAR REQUISITOS OBRIGATÓRIOS - Experiência comprovada em hotelaria ou na restauração, mínimo de 3 anos em funções similares. OBJECTIVO: Organizar, coordenar e...

  • Chefe de Restaurante/Bar

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Náutico pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar.PRINCIPAIS FUNÇÕES:Gerir toda a equipa de restaurante/bar;Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos, stocks e inventários;Fazer...

  • Chefe de Sala

    Há 3 dias

    Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Faro O Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Sala (M/F). Requisitos: - Experiência mínima de 1 ano na função de Chefe de Sala (fator eliminatório); - Bons conhecimentos escritos e falados de língua inglesa (fator eliminatório); - Conhecimentos de outras línguas estrangeiras (fator preferencial); - Boa...

  • Chefe de Sala

    1 dia atrás

    Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Faro Principais Funções: - Coordenar, organizar e dirigir o serviço de mesa, de balcão, de buffet, coffee-breaks e welcome drinks; - Elaborar e fornecer à Direção todas as informações; - Liderar, orientar e coordenar a equipa de restaurante e bar; - Controlo de procedimentos; - Cumprir os standards do hotel; - Conhecimentos...

  • Chefe de Restaurante/bar

    Há 5 dias

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Náutico pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar. **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Gerir toda a equipa de restaurante/bar; - Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar; - Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé; - Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; - Gerir custos, stocks...

  • Subchefe de Sala

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Armação de Pera, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Sala, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE SALA - Armação de Pera** **Principais Funções**: - Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar; -...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Triangle Solutions RH Tempo inteiro

    Chefe de Sala - Albufeira A Triangle Talent Solutions está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante; Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e...

  • Chefe de Sala

    Há 3 dias

    Faro, Portugal Triangle Solutions RH (Portugal) Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante; Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente; Trabalhar de forma...