F&b Manager
2 semanas atrás
A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Principais responsabilidades serão: - Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B; - Analisar relatórios de controlo de custos e P&L Departamental; - Apoiar na elaboração e cumprimento do orçamento do departamento e rácios dos outlets; - Acompanhar diariamente as equipas e pontos de venda de comidas e bebidas; - Garantir o cumprimento das normas de HACCP; - Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas; - Controlar o inventário de comidas e bebidas; - Validar as notas de encomenda de comidas e bebidas; - Assegurar o contacto e prospeção de fornecedores; - Examinar minuciosamente o mercado concorrencial e tendências na área; - Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras; - Assegurar a Formação e Desenvolvimento das equipas **Requisitos**: - Elevado sentido de responsabilidade; - Elevada capacidade de antecipação de problemas; - Forte capacidade analítica e de organização; - Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal; - Forte capacidade de gestão de stress; - Foco no serviço e atendimento ao cliente; - Atitude proativa e polivalente; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Respeito pela filosofia e visão do grupo; - Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
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Cluster F&b Manager
Há 6 dias
Lisboa, Portugal Selina Tempo inteiro**Who we are** Our mission is to build a global movement where people live, travel, work and experience, while making meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travelers, to work and enjoy new...
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F&b Manager
Há 6 dias
Lisboa, Portugal Melia Hotels International Tempo inteiro**_“The world is yours with Meliá”_** Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. It means knowing that you have started one of the...
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F&b Manager
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal Melia Hotels International Tempo inteiro**F&B Manager - ME LISBON** **_“The world is yours with Meliá”_** Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. It means knowing that...
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F&b Manager
Há 4 dias
Lisboa, Portugal Hively Hospitality - Moxy Tempo inteiro**Our hotel: 136 rooms for fun hunters** **Your Mission** A true conductor of food and bar operation, your tasks will be: Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards Preserve excellent levels of internal and external...
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F&b Manager
Há 4 horas
Lisboa, Portugal Grupo AT Tempo inteiroOs My Story Hotels, encontram-se no mercado, em busca de um **F&B Manager **para o Novo **Ibis Styles Lisboa Aeroporto**. Terá como principais responsabilidades a gestão operacional do departamento e a supervisão da equipa. Este profissional tem como responsabilidade assegurar a qualidade de serviço e atendimento exigida pela unidade, cumprindo todas as...
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F&B Manager
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Discovery HQ Tempo inteiroA tua Missão:Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Principais responsabilidades serão:Assegurar o cumprimento dos...
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F&B Manager
1 semana atrás
Lisboa, Portugal Discovery HQ Tempo inteiroA tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Principais responsabilidades serão: Assegurar o cumprimento dos...
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F&B Supervisor para Unidade Hoteleira em Lisboa
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Grupo Vip Hotels Tempo inteiroF&B Supervisor para Unidade Hoteleira em Lisboa Descrição da Empresa Grupo Hoteleiro de origem Portuguesa com forte presença no mercado Nacional, especialmente na zona de Lisboa. Descrição da Função Terá como principal responsabilidade a organização da sala de acordo com os padrões previamente definidos;Gerir a equipa de sala;Garantir um...
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F&B Manager
Há 2 dias
Av. Duque de Loulé a , - Lisboa, Portugal Moxy Tempo inteiroOur hotel: 136 rooms for fun huntersYour MissionA true conductor of food and bar operation, your tasks will be:Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnelManage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standardsPreserve excellent levels of internal and external customer...
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Regional Area Manager
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal B&B HOTELS España y Portugal Tempo inteiroJoin our team! With more than 850 hotels, B&B HOTELS GROUP is a hotel chain with a presence in more than 15 countries. From our HQ in Madrid and Lisbon, we support the entire network around the Iberian Peninsula, which includes more than 75 hotels between Spain and Portugal. Committed to the environment and sustainability, our core value is 'Better...
