Chefe de Restaurante

Há 6 dias

Faro, Portugal Viceroy at Ombria Resort Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Viceroy at Ombria Resort
Próximo de Loulé e harmoniosamente integrado numa sumptuosa paisagem envolvente, o Ombria Resort acolhe o hotel de 5 estrelas Viceroy, SPA, Restaurantes e um Campo de Golf de assinatura oferecendo um estilo de vida ímpar para todos os que o visitam. Viceroy Hotels & Resorts é uma marca internacional prestigiada de hotelaria de luxo, com origem nos Estados Unidos, que se estreia em Portugal, e que introduz uma forma inovadora e vibrante de hospitalidade requintada que promete estabelecer novos padrões de excelência na arte de bem receber. Para constituição das nossas primeiras equipas de F&B, estamos a recrutar: CHEFE DE RESTAURANTE / SUPERVISOR DE RESTAURANTE - M/F Principais responsabilidades: - Definir/gerir horários, férias, faltas dos colaboradores da sua equipa - Promover o bom ambiente de trabalho na sua secção fazendo reuniões regulares e sempre que necessário, com a sua equipa - Supervisionar, cumprir e fazer cumprir todos os procedimentos e “standards” de HACCP - Controlar stocks e efetuar as respetivas requisições de forma a não faltar material durante o serviço - Verificar se a “mise en place” está feita em todo o restaurante antes da sua abertura e de acordo com os “standards” e procedimentos estabelecidos - Sempre que necessário acompanhar o cliente à mesa e tirar o pedido - Efetuar mensalmente todo o inventário da sua seção
**Requisitos** : - Paixão pela arte de bem receber com requinte - Forte dedicação ao trabalho e profissão, com grande atitude e atenção ao detalhe - Gosto pelo trabalho em equipa e capacidade de promover um bom ambiente - Bons conhecimentos de inglês - Conhecimentos de outras línguas serão valorizados - Experiência na função e capacidade de aprendizagem - Habilitações ao nível de curso professional de Restaurante/Bar - Conhecimentos de informática - Fortes noções de hospitalidade de luxo, aplicáveis à sua função

  • Chef de Pastelaria

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Willies restaurante Tempo inteiro

    Restaurante willies foi detentor de uma estrela Michelin por 15anos consecutivos. Situado em Vilamoura, chefiado pelo chef proprietário Willie Wurger, primeiro chef a ganhar uma estrela Michelin no Algarve. Somos um restaurante fine dinning, que priveligia as bases da cozinha aliada a sua modernidade. Procuramos uma pessoa, com paixão pela cozinha,...

  • Cozinheiro de 2°

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Willies restaurante Tempo inteiro

    Restaurante willies foi detentor de estrela Michelin por 15 anos. Situado em Vilamoura, comandado pelo chef proprietário Willie Wurger, primeiro chef a ganhar estrela Michelin no algarve. Procura um cozinheiro, dinâmico, com paixão por cozinha, com conhecimentos de cozinha fria. É uma excelente oportunidade para aprender e pertencer a uma equipa,...

  • Chefe de Restaurante/Bar

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Náutico pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar.PRINCIPAIS FUNÇÕES:Gerir toda a equipa de restaurante/bar;Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos, stocks e inventários;Fazer...

  • Chefe de Mesa, Fine Dinning Restaurant

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa O chefe de mesa tem como principais responsabilidades, coordenar e supervisionar o funcionamento do restaurante, garantindo que todo o serviço decorre em perfeitas condições. Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas...

  • Chefe de Restaurante/bar

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Náutico pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar. **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Gerir toda a equipa de restaurante/bar; - Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar; - Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé; - Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; - Gerir custos, stocks...

  • Chef de Cozinha Chef

    Há 2 dias

    Faro, Portugal Vale Do Lobo Tempo inteiro

    Abraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar espaço de restauração à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive restaurant space under the responsibility of Vale do Lobo. **Detalhes da Função**: Garantir a organização do trabalho e da equipa; Participar na criação dos menus, opções...

  • Chef

    Há 6 dias

    Faro, Portugal Restaurant Céu Tempo inteiro

    We’re Hiring! **Position**: Chef at Céu Restaurant & Bar **Location**: Faro, Portugal **Start Date**:Late November / Early December **Type**:Full-time working days from Wednesday to Sunday **Trial Days**:Scheduled for this month **About Céu** Céu Restaurant & Bar brings together the vibrant flavours of South America and Asia, paired with modern...

  • Assistant Restaurant Manager Ocean Restaurant

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Junte-se à família Vila Vita Lidere com excelência no coração da alta gastronomia. É apaixonado por hospitalidade de luxo e serviço irrepreensível? Tem olho para o detalhe, talento para a liderança e vontade de fazer parte de uma experiência gastronómica reconhecida internacionalmente? No Ocean, restaurante com 2 Estrelas Michelin no VILA VITA...

  • Chef de Rang

    1 semana atrás

    Portimão, Faro, Portugal Bela Vista Hotel & Spa - Relais & Châteaux Tempo inteiro

    ORestaurante Vista, distinguido com1 estrela Micheline integrado noBela Vista Hotel & Spa – Relais & Châteaux, procura reforçar a sua equipa de sala com umChef de Rangexperiente, apaixonado pela arte do serviço e focado na excelência gastronómica.Localizado na icónica Praia da Rocha, em Portimão, o Restaurante Vista oferece uma experiência única,...

  • Assistant Restaurant Manager Ocean Restaurant

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Join the Vila Vita family Lead with excellence at the heart of haute cuisine. Are you passionate about luxury hospitality and exceptional service? Do you have an eye for detail, a talent for leadership, and a desire to be part of one of Europe’s most prestigious dining experiences? At Ocean, our 2-Michelin-starred restaurant at Vila Vita Parc, we are...