Chefe de Restaurante

Há 15 horas


Faro, Portugal Viceroy at Ombria Resort Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Viceroy at Ombria Resort
Próximo de Loulé e harmoniosamente integrado numa sumptuosa paisagem envolvente, o Ombria Resort acolhe o hotel de 5 estrelas Viceroy, SPA, Restaurantes e um Campo de Golf de assinatura oferecendo um estilo de vida ímpar para todos os que o visitam. Viceroy Hotels & Resorts é uma marca internacional prestigiada de hotelaria de luxo, com origem nos Estados Unidos, que se estreia em Portugal, e que introduz uma forma inovadora e vibrante de hospitalidade requintada que promete estabelecer novos padrões de excelência na arte de bem receber. Para constituição das nossas primeiras equipas de F&B, estamos a recrutar: CHEFE DE RESTAURANTE / SUPERVISOR DE RESTAURANTE - M/F Principais responsabilidades: - Definir/gerir horários, férias, faltas dos colaboradores da sua equipa - Promover o bom ambiente de trabalho na sua secção fazendo reuniões regulares e sempre que necessário, com a sua equipa - Supervisionar, cumprir e fazer cumprir todos os procedimentos e “standards” de HACCP - Controlar stocks e efetuar as respetivas requisições de forma a não faltar material durante o serviço - Verificar se a “mise en place” está feita em todo o restaurante antes da sua abertura e de acordo com os “standards” e procedimentos estabelecidos - Sempre que necessário acompanhar o cliente à mesa e tirar o pedido - Efetuar mensalmente todo o inventário da sua seção
**Requisitos** : - Paixão pela arte de bem receber com requinte - Forte dedicação ao trabalho e profissão, com grande atitude e atenção ao detalhe - Gosto pelo trabalho em equipa e capacidade de promover um bom ambiente - Bons conhecimentos de inglês - Conhecimentos de outras línguas serão valorizados - Experiência na função e capacidade de aprendizagem - Habilitações ao nível de curso professional de Restaurante/Bar - Conhecimentos de informática - Fortes noções de hospitalidade de luxo, aplicáveis à sua função



  • Faro, Portugal N24 Tapas by Bart Tempo inteiro

    Sobre a vaga - Experiência Comprovada na Gestão de Equipa e Paixão pelo sector da Restauração Este Chefe de Sala de Restaurante - Olhão, Algarve terá como principais responsabilidades: - Gestão operacional e estratégica do restaurante, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos; - Centralmente são cumpridas quer em...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    Há 23 horas


    Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No Open Deck, a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    Há 20 horas


    Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No Open Deck , a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...


  • Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No Open Deck , a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    Há 21 horas


    Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No Open Deck, a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    Há 17 horas


    Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No Open Deck , a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    14 minutos atrás


    Faro, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No Open Deck , a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa O chefe de mesa tem como principais responsabilidades, coordenar e supervisionar o funcionamento do restaurante, garantindo que todo o serviço decorre em perfeitas condições. Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas...


  • Faro, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Náutico pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar. **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Gerir toda a equipa de restaurante/bar; - Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar; - Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé; - Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; - Gerir custos, stocks...

  • Restaurant Manager

    1 semana atrás


    Faro, Portugal Stairs Tempo inteiro

    As restaurant manager, you will oversee the restaurant operation managed by a celebrity chef in partnership with the 5 star hotel resort. You will support on-site/off-site public relations opportunities to promote the restaurant. You will also serve as the primary point of contact for restaurant operation excellence. The restaurant manager will also...