Sub Chefe de Cozinha

Há 5 dias


Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

Descrição da empresa

A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 13 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018 e 2019.

Descrição do emprego

Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sub Chefe de Cozinha. Este profissional irá ocupar se da preparação e confecção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo o na sua ausência.

Qualificações
- Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria);
- Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Excelentes conhecimentos de cozinha nacional e internacional;
- Bons conhecimentos de inglês (Fator preferencial);
- Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.

Informação adicional
- Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
- Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
- Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência;
- Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada.



  • Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    A PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Sub Chefe de Cozinha Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning , mínima de 2...

  • Sub-chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Portugal ISPROX Tempo inteiro

    **Descrição**: Procuramos um Sub-Chef de cozinha apaixonado e inovador para se juntar à equipa de um glamoroso hotel de 5 estrelas no Porto. Este profissional terá a oportunidade de explorar e combinar as ricas tradições culinárias de Itália e Portugal, criando experiências gastronómicas únicas para os hóspedes. **Funções**: - Colaborar na...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto, Portugal Nau Hotels & Resorts Tempo inteiro

    A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e...


  • Porto, Portugal Restaurante Elemento Tempo inteiro

    Procuramos um novo talento para um projeto único em Portugal, **Cozinha a Fogo **recomendado no **Guia Michelin ,** posição de Sub-Chef de Cozinha Proatividade, Sentido de responsabilidade, Atitude positiva, Experiência demonstrada na área. **Oferecemos**: 2 folgas semanais, Horário seguido, só abertos ao jantar, Excelente ambiente de...


  • Porto, Porto, Portugal Nau Hotels & Resorts Tempo inteiro

    A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e...

  • Sub-chefe Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Santo, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Sub-Chefe Cozinha para empresa cliente na zona de Porto Santo, com possibilidade de alojamento e passagem. Descrição de Funções: - Apoiar o chefe de cozinha na gestão diária da cozinha; - Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos com excelência; - Garantir a qualidade e...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 6 dias


    Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila do Conde para a função de:COZINHEIRO DE 1ª (Sub-chefe de cozinha)Requisitos:Formação profissional ou experiência comprovada em Cozinha e Equiparado; Capacidade de coordenação e liderança de...


  • Porto, Portugal Mystic Invest Holding, S.A Tempo inteiro

    Descrição da empresa Na DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível. Com 12 navios de luxo e uma equipa...

  • Sub-chef Cozinha

    Há 5 dias


    Porto, Portugal NOLA KITCHEN Tempo inteiro

    COZINHEIRO (regime _full-time_) - execução da confeção de menu de acordo com fichas técnicas previamente fornecidas pelo Chef de Cozinha; - empratamento e decoração dos pratos; - efetuar o controlo da qualidade dos alimentos e ingredientes; - executar e zelar pela higiene nos trabalhos de cozinha, tais como higienização, manipulação e...


  • Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Holding, S.A Tempo inteiro

    Descrição da empresa Na DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.Com 12 navios de luxo e uma equipa...