Diretor de Restaurante/Bar

2 semanas atrás

Lisboa, Lisboa, Portugal VILA GALÉ HOTÉIS Tempo inteiro

A Vila Galé pretende integrar na sua equipa um(a)
Diretor(a) de Restaurante/Bar.

PRINCIPAIS FUNÇÕES:

Gerir toda a equipa de restaurante/bar;

Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;

Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;

Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;

Gerir custos, stocks e inventários;

Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;

Dar apoio na contratação de elementos da equipa;

Responsável pela formação e motivação da equipa de restaurante e bar

O TEU PERFIL

A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares;

O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica;

Tens aptidões na área da liderança, gostas de transmitir o teu conhecimento e tens um dom natural para gerir e formar equipas, tendo sempre um elevado sentido de responsabilidade;

Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos. Consegues trabalhar sob pressão, gerir custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;

Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP;

Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas;

És fluente em mais do que uma língua;

Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a). Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.

O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:

Seguro de Saúde gratuito;

Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);

Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;

Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;

Prémio anual em função dos resultados;

Estadias gratuitas;

Majoração de férias em função da assiduidade;

Ofertas de Natal e Aniversário;

Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);

Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria,reconhecimento e muito mais);

Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;

Baby Kit para novos pais;

Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;

Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;

Oferta de buffet variado no hotel;

Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;

Políticas de responsabilidade social e ambiental.

  • Diretor de Restaurante/Bar

    Há 6 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos pretende integrar na sua equipa um(a) Diretor(a) de Restaurante/BarPRINCIPAIS FUNÇÕES:Gerir toda a equipa de restaurante/bar;Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos,...

  • Chefe de Restaurante/Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Ópera pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar.PRINCIPAIS FUNÇÕES:Gerir toda a equipa de restaurante/bar;Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos, stocks e inventários;Fazer...

  • Chefe de Restaurante e Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso parceiro, é um grupo hoteleiro nacional, com forte implementação internacional, onde a prioridade é a criação de oportunidade e progressão de carreira para os seus colaboradores. Pretende recrutar para uma das suas unidades, em Alcântara, o seguinte colaborador(a):CHEFE DE RESTAURANTE E BARREQUISITOS OBRIGATÓRIOS -Experiência comprovada em...

  • Empregada(o) de Restaurante/Bar

    Há 6 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos pretende integrar na sua equipa Empregada(o) de Restaurante/BarPRINCIPAIS FUNÇÕES:Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé;Higienizar e organizar o local de trabalho;Produzir e servir todos os pedidos dos clientes;Preparar e verificar a apresentação de buffet;Preparar e repor a...

  • Empregado(a) de Restaurante/Bar

    Há 3 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Ericeira está à procura de Empregado(a) de Restaurante/BarPRINCIPAIS FUNÇÕES:Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé;Higienizar e organizar o local de trabalho;Produzir e servir todos os pedidos dos clientes;Preparar e verificar a apresentação de buffet;Preparar e repor a mise-en-place do restaurante;Conhecer...

  • Funcionários de Mesa e de Bar

    Há 6 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal CASA BRAVA Tempo inteiro

    Empregado/a de Sala & Bar – Restaurante/Bar em SantosRestaurante/bar em Santos abre esta semana e estamos a contratar empregado/a de sala e bar.Funções:Atendimento ao clienteServiço de mesas e barApoio em almoços, jantares e noiteRequisitos:Experiência (preferencial)Simpatia e sentido de responsabilidadeDisponibilidade de horáriosOferecemos:Ambiente...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Monsantos Open Air Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Chefe de Bar para o Monsantos Open Air, restaurante em Lisboa.O que pedimos:Experiência na função comprovadaExperiência Profissional;Experiência de Coordenação de Equipas;Iniciativa, empenho e disponibilidade;Rigor na organização e conceção do serviço;Compreensão e comunicação em Inglês obrigatória (outros idiomas...

  • Gerente/ Empregado de mesa e Bar

    Há 6 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Mood Tempo inteiro

    Procura-se Gerente com capacidades e vontade de crescer, com pelo menos 1 ano de experiência para restaurante/bar português no Cais do Sodré.Para full-time, 40h com 2 folgas semanais. Horários e folgas rotativas.Para mais informações entre em contacto connosco :)

  • Empregado Mesa e Bar

    1 dia atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Momentos itinerantes Tempo inteiro

    Admite-se para integrar na empresa funcionário para de Sala e Bar:disponibilidade para trabalhar por turnoNivel de inglês avançadoConhecimento de vinhos e bebidasExperiência comprovadaOrganizado e dinamicoGestão de stocksrestaurante no centro de lisboaTipo de oferta: Integral/Full-timePagamento: 900,00€ ,00€ por mêsBenefícios:Formação...

  • Chefe de bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal TROVAS & CARAVELAS, LDA Tempo inteiro

    Os Suspeitos do Costume é uma marca focada em desenhar, desenvolver e gerir espaços únicos, sustentáveis e com conceitos inovadores, cuja missão é:"Criar momentos únicos e experiências inesquecíveis".Procuramos um profissional com experiência de trabalho em bar de alto volume. Empenhado e pró-ativo, e que seja apaixonado pela gastronomia e pela...