Director de Restaurante

Há 1 mês

Casal de Cambra, Portugal Get The Job Tempo inteiro

Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.


Desafio:

A Get the Job encontra-se a recrutar um/a Gerente de Restaurante (M/F)  com experiência comprovada na função, para reforçar um projeto conceituado na área da restauração, situado em Guimarães


Principais Missões:

Como Gerente de restaurante, terá a responsabilidade de assegurar que a loja está sempre pronta para receber os clientes com produtos de alta qualidade, uma equipa bem organizada e um ambiente limpo, tudo dentro dos padrões estabelecidos pelo restaurante. As principais tarefas incluem:

  • Coordenação e desenvolvimento da equipa, melhorando as habilidades dos colegas.
  • Gestão da caixa registadora e da loja para manter e melhorar os padrões.
  • Realização de inventários semanais e mensais.
  • Criação de horários para a equipa e monitorização dos custos de trabalho.
  • Implementação de regras de segurança, monitorização do HACCP e manutenção da limpeza.
  • Gestão da contabilidade e administração da loja.
  • Garantir a manutenção e correto funcionamento dos equipamentos da loja.

Perfil:

  • Formação académica ao nível do 12.º ano (formação superior na área de hotelaria será valorizada);
  • Experiência mínima de 2/3 anos em funções similares;
  • Conhecimentos de HACCP são fundamentais;
  • Bons conhecimentos de Inglês, falado e escrito;
  • Bons conhecimentos de Ms Office, na óptica do utilizador;
  • Bons conhecimentos em Office Suite (preferencial);
  • Paixão pela área de Food Tech e foco em objetivos.
  • Carta de condução B;

Enquadramento:

  • Contrato diretamente com o cliente
  • Vencimento Base + Subsídio de Alimentação + IHT + AF 
  • Full-time com horário de segunda a sexta-feira
  • Formação inicial e contínua
  • Oportunidade com perspetiva de progressão de carreira; 

Se queres ter a possibilidade de trabalhar num grupo de restauração em crescimento, envia-nos o teu CV



  • Restaurant Manager

    4 meses atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa - Vila Nova de Gaia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Restaurant Manager / Chefe de Equipa** **para Zephyr Playa** O grupo ibérico Zephyr Playa está à procura de **Restaurant Manager / Chefe de Equipa** experiente e dedicado para liderar a equipe de um dos nossos restaurantes em Vila Nova de Gaia. Se tens experiência comprovada em gestão de equipa e estás preparado para assumir...

  • Chefe de Sala

    3 meses atrás

    Vila Nova de Famalicão, Portugal Mar de Mensagens Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Mar de Mensagens Responsabilidades Principais: - Supervisão do Serviço: Coordenar o serviço de mesa, assegurando que o atendimento é rápido, eficiente e de acordo com os padrões do restaurante. - Gestão da Equipa de Sala: Liderar, formar e motivar os empregados de mesa, garantindo que cada elemento sabe as suas funções e atua de...

  • Zephyr Playa

    4 meses atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa - Vila Nova de Gaia Tempo inteiro

    O **restaurante Zephyr Playa** procura **HEADCHEF** (chef principal de cozinha) para integrar novo projeto de restauração e eventos localizado em Vila Nova de Gaia (Praia de Valadares) - Responsabilidades:_ - _Gerir e supervisionar a equipa da cozinha_ - _Garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos_ - _Controlar stock e custos de alimentos_ -...

  • Chefe de Bar

    Há 1 mês

    Vila Nova de Gaia, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

    **Responsável por**:Reporta**: Empregado(os) de bar Restaurante Manager **RESUMO**: O Chefe de Bar é responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de bebidas, mantém os padrões de serviço, elabora o menu...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

    Responsável por: Reporta: Empregado(os) de bar Restaurante Manager RESUMO: O Chefe de Bar é responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de bebidas, mantém os padrões de serviço, elabora o menu de bebidas...

  • Cozinheiro 2ª

    Há 1 mês

    Vila Nova de Gaia, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

    Um cozinheiro de 2ª é um apoio fundamental para a cozinha. Deve seguir as indicações dos colegas, e mostrar-se resiliente a um ambiente de pressão. Tem também como função a confecção de pizzas no restaurante. Procuramos pessoas alinhadas ao ADN do Independente: comunitários; empáticos; íntegros; criativos; progressistas; fora do comum. Alguém...