Chef Cozinha Hotel
4 semanas atrás
Pronto para este desafio?
responsabilidades chave
ResponsÃvel pela operação dentro da cozinha e copa;
Executa e verifica a saÃda de todos os pratos ao cliente;
Preparação e confeção de refeições;
Colabora na elaboração das ementas;
Gestão de stocks;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensÃlios e dos demais equipamentos;
ResponsÃvel pelos custos operacionais da secção;
Liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade;
Organizar os horÃrios de trabalho, folgas e férias da equipa.
competências
Experiência em gestão de Cozinha, em hotelaria mÃnimo de 3 anos (obrigatório);
Formação profissional certificada na Ãrea da cozinha;
Experiência em Buffet e à la Carte, assim como eventos;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Bons conhecimentos de HACCP;
Aptidão para um serviço de qualidade e requintado, fortemente orientado para o cliente;
Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade.
principais benefÃciosContrato direto com o cliente;
Vencimento base atrativo + isenção de horÃrio + subsÃdio de alimentação;
Pacote atrativo de benefÃcios.
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Chefe de Cozinha Hotel 4 Estrelas no Centro De
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Hotel Marquês de Pombal O Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel. Terá como principais responsabilidades: - Responsabilidade geral...
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Chefe De Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda Tempo inteiroWe are looking for a driven Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa to join our amazing team at Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda in Lisboa.Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa is an incredible opportunity to develop useful skills.If you are strong in persuasion, cooperation and have the right mindset for the job, then...
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Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiroEmpresas: Hotel Marquês de Pombal O Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel. Terá como principais responsabilidades: - Responsabilidade geral pelas...
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Chefe de Cozinha Hotel 4 estrelas no centro de Lisboa.
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiroSou uma empresa: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...
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Chefe de Cozinha Hotel 4 estrelas no centro de Lisboa.
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiroEmpresas: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...
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Hotel Admite Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Lutécia Smart Design Hotel Tempo inteiroSou uma empresa:Lutécia Smart Design HotelOferece-se - Entrada Imediata - Salário compatível com função - Integração em empresa sólida, com equipa jovem, dinâmica e motivada - Ambiente de trabalho dinâmico e com notoriedadeRequisitos : Requisitos/ Funções - Liderar e supervisionar as equipas de cozinha/copa; Garantir a execução do conceito...
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Chefe De Cozinha
Há 1 mês
Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiroEstamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmica.Requisitos:• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);• Experiência profissional em Restauração;• Experiência em coordenação de Equipas;• Iniciativa, polivalência e organização;• Gosto pelo trabalho em...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Brown's Hotel Group Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Brown's Hotel Group Brown's Hotel Group procura Chefe de Cozinha (M/F), para um dos seus hotéis em Lisboa. Principais responsabilidades: - Executar uma carta pré-definida de pequeno-almoço, de almoço/jantar (maioritariamente steakhouse) - Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade diária da cozinha - Implementar e controlar a...
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Chefe de Cozinha Hotel 4
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Cadeia hoteleira procura Chefe de cozinha para incorporação nas sua equipe em Lisboa. As tarefas a serem realizadas serão: Coordena o material de cozinha para o seu bom funcionamento, responsabiliza-se pelo funcionamento integral da cozinha e suas normas. Controla a carta, porções,...
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Hotel Admite Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Lutécia Smart Design Hotel Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Lutécia Smart Design Hotel Oferece-se - Entrada Imediata - Salário compatível com função - Integração em empresa sólida, com equipa jovem, dinâmica e motivada - Ambiente de trabalho dinâmico e com notoriedade **Requisitos** : Requisitos/ Funções - Liderar e supervisionar as equipas de cozinha/copa; - Garantir a execução do...
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Subchef de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Bem-vindo(a) à Eurostars Hotel Company, a Indústria da Felicidade. A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250...
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Chef Cozinha Hotel
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad encontra-se em processo de recrutamento de um chef de cozinha para um hotel em Cascais.Pronto para este desafio?responsabilidades chaveResponsável pela operação dentro da cozinha e copa;Executa e verifica a saída de todos os pratos ao cliente;Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Gestão de stocks;Zelar...
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Chef Cozinha Hotel
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad encontra-se em processo de recrutamento de um chef de cozinha para um hotel em Cascais.Pronto para este desafio?responsabilidades chaveResponsável pela operação dentro da cozinha e copa;Executa e verifica a saída de todos os pratos ao cliente;Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Gestão de stocks;Zelar...
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Chefe De Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiroEstamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmicaRequisitos: Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); Experiência profissional em Restauração; Experiência em coordenação de Equipas; Iniciativa, polivalência e organização; Gosto pelo trabalho em EquipaResponsabilidades:...
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Chefe De Cozinha
Há 1 mês
Lisboa, Portugal Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda Tempo inteiroWe are looking for a driven Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa to join our amazing team at Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda in Lisboa. Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa is an incredible opportunity to develop useful skills. If you are strong in persuasion, cooperation and have the right mindset for the job,...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal LUSTER SUPREME LDA Tempo inteiroO Luster Hotel', hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar Chef de Cozinha com as seguintes responsabilidades:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Conferir a qualidade e garantir...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal LUSTER SUPREME LDA Tempo inteiroO Luster Hotel', hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar Chef de Cozinha com as seguintes responsabilidades:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Conferir a qualidade e garantir...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiroAmazing Evolution está a recrutar um/a Chef de Cozinha para Restaurante de Luster Hotel de 4 estrelas em Lisboa , com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de...
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Chef de Cozinha para Golf Hotel
1 semana atrás
Lisboa, Portugal Dolphin Posted Tempo inteiroA Dolphin Posted, empresa de RH e Outsourcing, encontra-se, a recrutar 2 chefs de cozinha para Golf Hotel na Suécia: **Requisitos**: - Bons conhecimentos de inglês - Boa condição física - Nacionalidade Europeia - Passaporte atualizado - Experiência comprovada na função - Capacidade de trabalho em equipa - Experiência prévia em hotéis...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Hotel Bairro Alto Tempo inteiroÉ um profissional responsável pelo bom funcionamento da cozinha e pela preparação dos pratos, de forma rigorosa e responsável, sob a orientação do Chef Executivo de Cozinha e Chefias diretas. É responsável por cumprir e fazer cumprir com todos os standards e procedimentos de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência ao cliente e...