Chef Cozinha Hotel

4 semanas atrás


Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro
A Randstad encontra-se em processo de recrutamento de um chef de cozinha para um hotel em Cascais.

Pronto para este desafio?

responsabilidades chave

ResponsÃvel pela operação dentro da cozinha e copa;
Executa e verifica a saída de todos os pratos ao cliente;
Preparação e confeção de refeições;
Colabora na elaboração das ementas;
Gestão de stocks;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
ResponsÃvel pelos custos operacionais da secção;
Liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade;
Organizar os horÃrios de trabalho, folgas e férias da equipa.

competências

Experiência em gestão de Cozinha, em hotelaria mínimo de 3 anos (obrigatório);
Formação profissional certificada na Ãrea da cozinha;
Experiência em Buffet e à la Carte, assim como eventos;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Bons conhecimentos de HACCP;
Aptidão para um serviço de qualidade e requintado, fortemente orientado para o cliente;
Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade.

principais benefíciosContrato direto com o cliente;
Vencimento base atrativo + isenção de horÃrio + subsídio de alimentação;
Pacote atrativo de benefícios.



  • Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Marquês de Pombal O Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel. Terá como principais responsabilidades: - Responsabilidade geral...

  • Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda Tempo inteiro

    We are looking for a driven Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa to join our amazing team at Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda in Lisboa.Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa is an incredible opportunity to develop useful skills.If you are strong in persuasion, cooperation and have the right mindset for the job, then...


  • Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiro

    Empresas: Hotel Marquês de Pombal O Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel. Terá como principais responsabilidades: - Responsabilidade geral pelas...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiro

    Empresas: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Lutécia Smart Design Hotel Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Lutécia Smart Design HotelOferece-se - Entrada Imediata - Salário compatível com função - Integração em empresa sólida, com equipa jovem, dinâmica e motivada - Ambiente de trabalho dinâmico e com notoriedadeRequisitos : Requisitos/ Funções - Liderar e supervisionar as equipas de cozinha/copa; Garantir a execução do conceito...

  • Chefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmica.Requisitos:• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);• Experiência profissional em Restauração;• Experiência em coordenação de Equipas;• Iniciativa, polivalência e organização;• Gosto pelo trabalho em...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Brown's Hotel Group Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Brown's Hotel Group Brown's Hotel Group procura Chefe de Cozinha (M/F), para um dos seus hotéis em Lisboa. Principais responsabilidades: - Executar uma carta pré-definida de pequeno-almoço, de almoço/jantar (maioritariamente steakhouse) - Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade diária da cozinha - Implementar e controlar a...

  • Chefe de Cozinha Hotel 4

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Cadeia hoteleira procura Chefe de cozinha para incorporação nas sua equipe em Lisboa. As tarefas a serem realizadas serão: Coordena o material de cozinha para o seu bom funcionamento, responsabiliza-se pelo funcionamento integral da cozinha e suas normas. Controla a carta, porções,...


  • Lisboa, Portugal Lutécia Smart Design Hotel Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Lutécia Smart Design Hotel Oferece-se - Entrada Imediata - Salário compatível com função - Integração em empresa sólida, com equipa jovem, dinâmica e motivada - Ambiente de trabalho dinâmico e com notoriedade **Requisitos** : Requisitos/ Funções - Liderar e supervisionar as equipas de cozinha/copa; - Garantir a execução do...

  • Subchef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Bem-vindo(a) à Eurostars Hotel Company, a Indústria da Felicidade. A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250...

  • Chef Cozinha Hotel

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro

    A Randstad encontra-se em processo de recrutamento de um chef de cozinha para um hotel em Cascais.Pronto para este desafio?responsabilidades chaveResponsável pela operação dentro da cozinha e copa;Executa e verifica a saída de todos os pratos ao cliente;Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Gestão de stocks;Zelar...

  • Chef Cozinha Hotel

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro

    A Randstad encontra-se em processo de recrutamento de um chef de cozinha para um hotel em Cascais.Pronto para este desafio?responsabilidades chaveResponsável pela operação dentro da cozinha e copa;Executa e verifica a saída de todos os pratos ao cliente;Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Gestão de stocks;Zelar...

  • Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmicaRequisitos: Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); Experiência profissional em Restauração; Experiência em coordenação de Equipas; Iniciativa, polivalência e organização; Gosto pelo trabalho em EquipaResponsabilidades:...

  • Chefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda Tempo inteiro

    We are looking for a driven Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa to join our amazing team at Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda in Lisboa. Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa is an incredible opportunity to develop useful skills. If you are strong in persuasion, cooperation and have the right mindset for the job,...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal LUSTER SUPREME LDA Tempo inteiro

    O Luster Hotel', hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar Chef de Cozinha com as seguintes responsabilidades:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Conferir a qualidade e garantir...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal LUSTER SUPREME LDA Tempo inteiro

    O Luster Hotel', hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar Chef de Cozinha com as seguintes responsabilidades:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Conferir a qualidade e garantir...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiro

    Amazing Evolution está a recrutar um/a Chef de Cozinha para Restaurante de Luster Hotel de 4 estrelas em Lisboa , com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de...


  • Lisboa, Portugal Dolphin Posted Tempo inteiro

    A Dolphin Posted, empresa de RH e Outsourcing, encontra-se, a recrutar 2 chefs de cozinha para Golf Hotel na Suécia: **Requisitos**: - Bons conhecimentos de inglês - Boa condição física - Nacionalidade Europeia - Passaporte atualizado - Experiência comprovada na função - Capacidade de trabalho em equipa - Experiência prévia em hotéis...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Hotel Bairro Alto Tempo inteiro

    É um profissional responsável pelo bom funcionamento da cozinha e pela preparação dos pratos, de forma rigorosa e responsável, sob a orientação do Chef Executivo de Cozinha e Chefias diretas. É responsável por cumprir e fazer cumprir com todos os standards e procedimentos de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência ao cliente e...