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Chef Cozinha Hotel
2 semanas atrás
Pronto para este desafio?
responsabilidades chave
Responsável pela operação dentro da cozinha e copa;
Executa e verifica a saída de todos os pratos ao cliente;
Preparação e confeção de refeições;
Colabora na elaboração das ementas;
Gestão de stocks;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
Responsável pelos custos operacionais da secção;
Liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade;
Organizar os horários de trabalho, folgas e férias da equipa.
competências
Experiência em gestão de Cozinha, em hotelaria mínimo de 3 anos (obrigatório);
Formação profissional certificada na área da cozinha;
Experiência em Buffet e à la Carte, assim como eventos;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Bons conhecimentos de HACCP;
Aptidão para um serviço de qualidade e requintado, fortemente orientado para o cliente;
Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade.
principais benefíciosContrato direto com o cliente;
Vencimento base atrativo + isenção de horário + subsídio de alimentação;
Pacote atrativo de benefícios.
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda Tempo inteiroWe are looking for a driven Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa to join our amazing team at Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda in Lisboa.Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa is an incredible opportunity to develop useful skills.If you are strong in persuasion, cooperation and have the right mindset for the job, then...
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Chefe de Cozinha Hotel 4 estrelas no centro de Lisboa.
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiroSou uma empresa: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...
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Chefe de Cozinha Hotel 4 estrelas no centro de Lisboa.
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiroEmpresas: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...
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Hotel Admite Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Lutécia Smart Design Hotel Tempo inteiroSou uma empresa:Lutécia Smart Design HotelOferece-se - Entrada Imediata - Salário compatível com função - Integração em empresa sólida, com equipa jovem, dinâmica e motivada - Ambiente de trabalho dinâmico e com notoriedadeRequisitos : Requisitos/ Funções - Liderar e supervisionar as equipas de cozinha/copa; Garantir a execução do conceito...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiroEstamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmicaRequisitos: Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); Experiência profissional em Restauração; Experiência em coordenação de Equipas; Iniciativa, polivalência e organização; Gosto pelo trabalho em EquipaResponsabilidades:...
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Chef de Cozinha
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal LUSTER SUPREME LDA Tempo inteiroO Luster Hotel', hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar Chef de Cozinha com as seguintes responsabilidades:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Conferir a qualidade e garantir...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal LUSTER SUPREME LDA Tempo inteiroO Luster Hotel', hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar Chef de Cozinha com as seguintes responsabilidades:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Conferir a qualidade e garantir...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiroAmazing Evolution está a recrutar um/a Chef de Cozinha para Restaurante de Luster Hotel de 4 estrelas em Lisboa , com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal LUSTER SUPREME LDA Tempo inteiroO Luster Hotel', hotel de 4 estrelas em Lisboa, está a recrutar Chef de Cozinha com as seguintes responsabilidades:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOElaborar cardápios com criações culinárias novas ou já existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Conferir a qualidade e garantir...
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Chef de Cozinha para Golf Hotel
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Dolphin Posted Tempo inteiroA Dolphin Posted, empresa de RH e Outsourcing, encontra-se, a recrutar 2 chefs de cozinha para Golf Hotel na Suécia:Requisitos: Bons conhecimentos de inglês Boa condição física Nacionalidade Europeia Passaporte atualizado Experiência comprovada na função Capacidade de trabalho em equipa Experiência prévia em hotéis (preferencial)Oferecemos:...
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Chef de Cozinha para Golf Hotel
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Dolphin Posted Tempo inteiroA Dolphin Posted, empresa de RH e Outsourcing, encontra-se, a recrutar 1 chef de cozinha para Golf Hotel na Suécia:Requisitos: Bons conhecimentos de inglês Boa condição física Nacionalidade Europeia Passaporte atualizado Experiência comprovada na função Capacidade de trabalho em equipa Experiência prévia em hotéis (preferencial)Oferecemos:...
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Chef de Cozinha para Golf Hotel
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Dolphin Posted Tempo inteiroA Dolphin Posted, empresa de RH e Outsourcing, encontra-se, a recrutar 2 chefs de cozinha para Golf Hotel na Suécia:Requisitos: Bons conhecimentos de inglês Boa condição física Nacionalidade Europeia Passaporte atualizado Experiência comprovada na função Capacidade de trabalho em equipa Experiência prévia em hotéis (preferencial)Oferecemos:...
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Subchefe Cozinha
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiroSub-Chefe de Cozinha (M/F)Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa,...
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Subchefe Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiroSub-Chefe de Cozinha (M/F)Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa,...
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Subchefe Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiroSub-Chefe de Cozinha (M/F)Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa,...
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Sub-chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Smy Hotels Tempo inteiroSou uma empresa:Smy HotelsSomos um grupo jovem, fortemente assente em sistemas tecnológicos inovadores e em franca expansão, presente em 5 países e procuramos um Talento para integrar a equipa de F&B, no nosso hotel 4* em Lisboa, na posição de Sub-Chefe de Cozinha (M/F).A sua função passa por: Responsável pela organização e coordenação dos...
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Chef Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad encontra-se em processo de recrutamento de um chef de cozinha para um hotel em Cascais.Pronto para este desafio?responsabilidades chaveResponsável pela operação dentro da cozinha e copa;Executa e verifica a saída de todos os pratos ao cliente;Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Gestão de stocks;Zelar...
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Sub-chefe de cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiroEmpresas: Tivoli Avenida LiberdadeÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em...
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Sub-chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiroSou uma empresa:Tivoli Avenida LiberdadeÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Bairro Alto Tempo inteiroÉ um profissional responsável pelo bom funcionamento da cozinha e pela preparação dos pratos, de forma rigorosa e responsável, sob a orientação do Chef Executivo de Cozinha e Chefias diretas.É responsável por cumprir e fazer cumprir com todos os standards e procedimentos de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência ao cliente e a...