Chef de Partie

Há 2 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal PeopleConquest - Recursos Humanos Tempo inteiro

PEOPLECONQUEST -RH a specialized cruise recruitment company is looking for RIVER CRUISES - Urgent

Chef de Partie - River cruises

PURPOSE OF POSITION

  • Prepare meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with OUR CLIENT Standards and HACCP rules.

YOUR RESPONSIBILITIES

  • Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, teatime, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle
  • Ordering of stock in cooperation with Executive Chef
  • Correct handling of all products and equipment
  • Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules
  • Conducting stock takes; inventory according to company procedures
  • Preparation to open and close ships at start and end of season
  • Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required)
  • Performance according to company standards and HACCP rules
  • Participation in loading processes
  • Correct storage of stock; establishing of par levels
  • Active participation in onboard training programs
  • Luggage duty on embarkation and disembarkation day
  • Duties

The holder of the position undertakes not to pass over the company's information, manuals, information on business developments and EDP data to any third party or publicize or retain same for personal use after leaving the job.

The company reserves the right to demand compensation for damages in the event of a breach of this instruction and take legal action against the staff.


  • Chef de Partie

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Agemer Limited Tempo inteiro

    Chef de PartieLocation: Ireland, CongSalary: €30,000 per year plus Service Charge.Are you a talented and ambitious chef with a passion for culinary excellence? Join our team as a Chef de Partie in Ireland and showcase your skills in a dynamic and rewarding environment.About Us:Prestigious luxury hotel located in the heart of Ireland, renowned for its...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Hotusa Tempo inteiro

    Bem-vindo/a à Eurostars Hotel Company, A Indústria da FelicidadeA Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, do qual fazem parte as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites.Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250 hotéis presentes em mais de 18 países ao redor do mundo....

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Allora Tempo inteiro

    Sou uma empresa:AlloraInspirado nas famosas Trattorias Italianas, com produtos de origem das mais variadas regiões de Itália. O Allora conta 153 lugares, com uma cozinha aberta, um bar de antipasti, um cocktail bar, um espaço de gelataria e sobremesas e um fantástico terraço coberto a lembrar os jardins italianos com uma fonte de água e uma vista...

  • Chef de Partie para o Chipre

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Carers4World Tempo inteiro

    Oportunidade Empolgante para Chef de Partie em ChipreÉs um talentoso Chef de Partie com uma paixão pela excelência culinária? Sonhas em trabalhar num cenário deslumbrante do Mediterrâneo, com uma rica herança culinária? Não procures mais - O Chipre espera por tiCargo: Chef de PartieLocalização: Bela Ilha de ChipreRequisitos: Cidadania Europeia...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Carers4World Tempo inteiro

    Calling all Sous-Chefs and Demi Chefs de PartieAre you passionate about culinary excellence and ready to take your career to the next level? Join us in the stunning island of Cyprus, where you'll have the opportunity to work in a dynamic and thriving culinary sceneWe are currently seeking experienced Sous-Chefs and Demi Chefs de Partie to join our team and...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Carers4World Tempo inteiro

    A Carers4World Encontra-se a recrutar a Nova Zelândia, para um dos seus maiores clientes de renome internacional, no sector da Hotelaria e Turismo:Chef de Partie. O que procuramos:Experiência em Restauração- mínimo 2/3 anos;Bom nível de inglês falado;Disponibilidade de mudar para um país e começar do zero (possibilidade de levar a...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Global Experts Recruitment Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Global Experts RecruitmentGlobal Experts es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales calificados a obtener los mejores trabajos con empleadores confiables. En nombre de nuestros clientes hoteles de 4* y 5* y restaurantes gourmet en Austria y Alemania estamos buscando chefs de todos los níveles para la temporada de...

  • Chef de Partie

    2 meses atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal BALAGAN FOOD UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    QUEM SOMOSBalagan Ericeira é uma casa de praia que abriu em 2022 na Praia do Sul, Ericeira. Com dois espaços F&B - um café ao frente do mar e um restaurante no primeiro piso - que acomodam até 150 hóspedes, uma deslumbrante esplanada à beira-mar no primeiro andar e um vibrante conceito de comida do Médio Oriente, o Balagan é sinónimo de bons...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal BALAGAN FOOD UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    QUEM SOMOSBalagan Ericeira é uma casa de praia que abriu em 2022 na Praia do Sul, Ericeira. Com dois espaços F&B - um café ao frente do mar e um restaurante no primeiro piso - que acomodam até 150 hóspedes, uma deslumbrante esplanada à beira-mar no primeiro andar e um vibrante conceito de comida do Médio Oriente, o Balagan é sinónimo de bons...

  • Chef de Partie

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal BALAGAN FOOD UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    QUEM SOMOSBalagan Ericeira é uma casa de praia que abriu em 2022 na Praia do Sul, Ericeira. Com dois espaços F&B - um café ao frente do mar e um restaurante no primeiro piso - que acomodam até 150 hóspedes, uma deslumbrante esplanada à beira-mar no primeiro andar e um vibrante conceito de comida do Médio Oriente, o Balagan é sinónimo de bons...

  • Chefs - Zuma Mykonos

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Zuma - Rome Tempo inteiro

    Following on from the amazing success of the launch of the new era of Zuma, we have an exciting opportunity for Chefs to join the team in Mykonos for 2023. We are coming to Lisbon to meet chefs who would like to join the Zuma Family this summer at our stunning location in Mykonos.Meet us Monday 27th or Tuesday 28th March - please send your CV and we will...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Local: LisboaRequisitos:Fluência na língua Inglesa falada e escrita;Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning restaurantes, mínima de 2 anos.Disponibilidade para contrato até final do mês de DezembroOferecemos:Contrato direto feito com a empresa clienteCondições e regalias acima da médiaAlojamento e alimentação

  • O Está a Contratar

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo 100 Maneiras Tempo inteiro

    Cozinheiro/a de 1a & 2a Escanção Empregado/a de sala Chefs de partie & Demi chefs de partie; Sommelier ServersTipo de oferta: Período Integral, Part-time, Integral/Full-time


  • Lisboa, Lisboa, Portugal PeopleConquest - Recursos Humanos Tempo inteiro

    Quer trabalhar numa companhia de cruzeiros de Rio na Europa de 5*Estamos a recrutar para UNIWORLD e vamos ter entrevistas directas com o cliente:Junior Chef de PartieSenior Chef de Partie Waiter/WaitressComece uma nova experiência na temporada trabalhando a bordo de um navio de cruzeiro fluvial de última geração.Experiência unidades hoteleiras de 4* ou...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Café de la Musique,Lda Tempo inteiro

    Precisa-se de Chefe de Sala.As candidaturas devem ser submetidas através do email: ---@---

  • Precisa-se de Chefe de Sala

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Café de la Musique,Lda Tempo inteiro

    Precisa-se de Chefe de Sala.As candidaturas devem ser submetidas através do email: ---@---

  • Sub-Chefe De Sala

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal EUROFIRMS - EMPRESA DE TRABALHO TEMPORÁRIO, LDA. Tempo inteiro

    Oferta:Estamos a recrutar Sub-Chefe de Sala (M/F) para prestigiada empresa do Setor hoteleira, na zona de Lisboa.A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:Funções: Apoio no desenvolvimento e gestão da equipa; Apoio ao Chefe de Sala; Garantir a qualidadedo serviço prestado aos clientes; Apoio à gestão de Room service, salas e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    Chef De Projet Construction Photovoltaïque Lisboa col-wideJob Description:Quelles sont les missions ? Missions du poste:En tant que véritable pilote de la construction du projet et à partir du dossier transmis par le service développement, vous :Analysez l ensemble des données d entrée, lancez et coordonnez les études externes (géotechnique, bureaux...

  • Chefe De Sala

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Oferta: Estamos a recrutar Chefe de Sala (M/F) para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Cascais.A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:Funções:Gerir a sala e a equipa;Garantir que a unidade se encontra devidamente preparada a nível de produtos, serviços e limpeza, para que os padrões de qualidade sejam atingidos e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal NEXT STEP Career Network Tempo inteiro

    Sou uma empresa:NEXT STEP Career NetworkRequisitos : PERFIL DO CANDIDATO Formação no âmbito de hotelaria e/ou culinária Mínimo 2 anos de experiência Experiência relevante e comprovada em Hotel 4* ou 5* ou em Restaurante de alta qualidade. Inglês fluente Disciplina Disposição em trabalhar no exterior