Chefe De Cozinha

Há 4 dias


Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

Chefe de Cozinha - Hotel de Luxo em Tavira - (Faro) Palácio de Tavira – Faro, Distrito de Faro
Novo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade. Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador para cada prato. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando ingredientes locais e sazonais.
As responsabilidades incluirão:
Desenvolver e executar os menus, incorporando ingredientes locais e sazonais, com um twist moderno e criativo.
Gerir e supervisionar a equipa da cozinha, assegurando a qualidade, a consistência e a apresentação impecável de todos os pratos.
Supervisionar as operações diárias da cozinha, incluindo o controlo de custos, gestão de stocks e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Assegurar a satisfação dos clientes, criando experiências gastronómicas memoráveis.
Colaborar com a gerência na definição da estratégia culinária do restaurante.
Formar e motivar a equipa da cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Controlar e gerir o orçamento da cozinha.
Investigar novas tendências gastronómicas e técnicas culinárias para inovar e aprimorar a oferta do restaurante.
Oferecemos:
Participação em um projeto exclusivo e inovador em Tavira.
Oportunidade de criar um menu autoral em um ambiente de alta gastronomia.
Salário competitivo e benefícios adicionais.
Candidaturas: Se é um(a) profissional talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia portuguesa e procura um novo desafio, envie o seu CV e exemplos do seu trabalho (fotos de pratos ou ementas) para ******.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de alta qualidade, com foco na cozinha portuguesa.
Formação em cozinha profissional ou área similar.
Profundo conhecimento da culinária portuguesa e dos produtos regionais do Algarve.
Criatividade e paixão pela gastronomia, com capacidade de inovar e apresentar pratos com um toque moderno.
Excelentes capacidades de liderança, organização e gestão de tempo.
Forte compromisso com a qualidade, higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana.
Residência na zona de Tavira ou disponibilidade para mudança.

#J-18808-Ljbffr



  • Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Empresa: Palácio De Tavira, um hotel boutique de luxo em Tavira, busca um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) para liderar o restaurante. O nosso objetivo é celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador a cada prato. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Chefe de Cozinha (2ª)Objetivo:O Chefe de Cozinha (2ª) é responsável por organizar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. Além disso, é responsável por preparar ingredientes, cozinhar alimentos e manter a higiene e ordem na cozinha.Responsabilidades:- Preparar ingredientes e cozinhar...

  • Chef de Cozinha Executivo

    1 semana atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Palácio De Tavira está a procurar um(a) Chef de Cozinha Executivo para liderar o nosso restaurante. A posição é responsável por criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando ingredientes locais e sazonais.Descrição da FunçãoO(a) Chef de Cozinha Executivo será responsável por:Desenvolver e executar os menus,...

  • Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Host-Rh Tempo inteiro

    Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)Descrição da Função O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Tavira, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Chefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.CHEFE DE COZINHA – Tavira Com contrato de trabalho...

  • Chef de Cozinha Maestro

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Montebelo Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Com 30 anos de história na hotelaria portuguesa, a Montebelo Hotels & Resorts é a maior cadeia hoteleira da região Centro de Portugal. Neste sentido, procuramos profissionais motivados para os nossos Restaurantes em Lisboa.Requisitos:- Formação técnico-profissional em Cozinha é fator preferencial- Experiência mínima de 3 anos na função- Capacidade...


  • Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos à procura de um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o nosso restaurante, no Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo em Tavira. A cozinha deverá celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve.Sobre a Empresa: O Palácio de Tavira é um hotel de luxo que...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Emeis Portugal Tempo inteiro

    Descrição do Posto de TrabalhoO Chefe de Cozinha é responsável pela organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.Funções Principais• Planeia e organiza a realização e a distribuição das refeições;•...

  • Chefe de Cozinha Operacional

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**A Pestana Management – Serviços De Gestão S.A está a procurar um Chefe de Cozinha Operacional para se juntar à sua equipa.**Resumo da Vaga**O nosso Chefe de Cozinha Operacional é responsável por montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários, preparar ingredientes para utilizar na...

  • Chefe de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Montebelo Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Função: Chef de Cozinha/Sub-Chef de Cozinha na Montebelo Hotels & ResortsDescrição da Função: Buscamos um profissional motivado para a função de Chef de Cozinha/Sub-Chef de Cozinha nos nossos restaurantes em Lisboa. O candidato ideal terá formação técnico-profissional em Cozinha e experiência mínima de 3 anos na função. É fundamental ter...

  • Chefe de Cozinha Senior

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiro

    **O Papel do Chefe de Cozinha no Rochavau Hotel**O chefe de cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha do Rochavau Hotel, um estabelecimento premiado. Essa posição exige habilidades de liderança, gestão de equipa e criatividade culinária.**Responsabilidades**Liderar a equipe de cozinha e criar menus inovadores;Garantir a higiene e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em FaroO Huork busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Esta posição é ideal para aqueles que buscam uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento em um ambiente dinâmico.Detalhes da Vaga:- Salário: 820,00 € + Benefícios;- Oportunidade de trabalho em equipe e...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Empresas: Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade. Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um...

  • Chefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Tavira  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 14.10.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e...

  • Chef(a) de Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Chef(a) de Cozinha em FaroEstamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef(a) de Cozinha na nossa equipa do Huork.O salário oferecido é de 820,00 €, acrescido de benefícios. Além disso, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente ótimo e crescer profissionalmente.RequisitosNível de escolaridade mínimo de 9º...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoChefes de cozinha em Huork buscam talentos com experiência em cozinhas de alta qualidade. O cargo de Cozinheiro/a inclui a preparação de refeições de alta qualidade em um ambiente dinâmico.Detalhes do CargoFunção: Chefe de CozinhaOferta: Salário competitivo + benefíciosRequisitos:9° ano de escolaridadeExperiência anterior na...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Oferta A empresa de referência no setor em que atua procura um Chefe de Cozinha para liderar a equipa de cozinha e garantir que os padrões definidos sejam cumpridos. Principais Responsabilidades - Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; - Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; - Elaborar fichas técnicas; - Controlar...

  • Chefe De Cozinha

    Há 3 dias


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; Elaborar fichas técnicas; Controlar stocks e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoLocal: Vila Real de Santo AntónioOferecemos:Salário competitivo e benefícios associados;Ambiente de trabalho dinâmico e profissional;Oportunidades de desenvolvimento e crescimento na carreira;Refeições durante o turno.Funções:Preparar, cozinhar e embelezar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo chefe de...


  • Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiro

    **Procuramos um Chefe de Cozinha**O Rochavau Hotel está à procura de um talentoso Chefe de Cozinha para liderar a nossa cozinha e contribuir para o sucesso contínuo do hotel. Esta é uma oportunidade ideal para um chef que deseje desenvolver-se e fazer parte de um projeto com grande potencial de crescimento.**Responsabilidades:**Liderar a equipa de...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    1 semana atrás


    Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Buscojobs Portugal está a procurar um Chefe de Cozinha para o nosso local em Tavira.Sobre a EmpresaNossa empresa é uma referência no setor e pretende recrutar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.Descrição da OfertaComo Chefe de Cozinha, será responsável por gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os...