Chefe de Cozinha Operacional

Há 1 mês


Faro, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

**Descrição do Cargo**

A Pestana Management – Serviços De Gestão S.A está a procurar um Chefe de Cozinha Operacional para se juntar à sua equipa.

**Resumo da Vaga**

O nosso Chefe de Cozinha Operacional é responsável por montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários, preparar ingredientes para utilizar na cozinha, cozinhar alimentos em vários utensílios ou grelhadores e verificar a qualidade dos ingredientes.

**Responsabilidades**

  • Montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários;
  • Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.);
  • Cozinhar alimentos em vários utensílios ou grelhadores;
  • Verificar a qualidade dos ingredientes;
  • Manter um ambiente higienizado e ordeiro na cozinha;
  • Assegurar que todos os alimentos e outros itens são armazenados adequadamente;

**Competências Comportamentais**

  • Orientação para o Negócio (Ser Eficiente);
  • Orientação para Objetivos (Ser Eficiente);
  • Adaptação à Transformação (Ser Ágil);
  • Foco no cliente interno e externo (Ser Apaixonado);
  • Trabalho em Equipa (Ser Colaborativo);
  • Resiliência (Ser Ágil);
  • Rigor e Atenção ao Detalhe (Ser Eficiente);
  • Proatividade (Ser Eficiente);
  • Consciência ambiental e social (Ser Consciencioso).

**Salário Estimado**

O salário estimado para este cargo é de aproximadamente €25.000 por ano.


  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Empresa: Palácio De Tavira, um hotel boutique de luxo em Tavira, busca um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) para liderar o restaurante. O nosso objetivo é celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador a cada prato. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Palácio De Tavira está a procurar um(a) Chef de Cozinha Executivo para liderar o nosso restaurante. A posição é responsável por criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando ingredientes locais e sazonais.Descrição da FunçãoO(a) Chef de Cozinha Executivo será responsável por:Desenvolver e executar os menus,...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Palácio de Tavira é um boutique hotel de luxo em Tavira que busca um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o restaurante da propriedade. O nosso restaurante celebra os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador para cada prato.O candidato selecionado será...

  • Chefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Host-Rh Tempo inteiro

    Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)Descrição da Função O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Tavira, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Chefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.CHEFE DE COZINHA – Tavira Com contrato de trabalho...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos à procura de um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o nosso restaurante, no Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo em Tavira. A cozinha deverá celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve.Sobre a Empresa: O Palácio de Tavira é um hotel de luxo que...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Emeis Portugal Tempo inteiro

    Descrição do Posto de TrabalhoO Chefe de Cozinha é responsável pela organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.Funções Principais• Planeia e organiza a realização e a distribuição das refeições;•...

  • Chefe de Cozinha Operacional

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Busca-se um profissional responsável pela organização do trabalho operacional da equipa, priorizando as necessidades e o volume de serviço previsto. Tarefas e Responsabilidades:Montar estações de trabalho com ingredientes e equipamento necessário;Preparar ingredientes para a cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.);Cozinhar alimentos...


  • Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiro

    **O Papel do Chefe de Cozinha no Rochavau Hotel**O chefe de cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha do Rochavau Hotel, um estabelecimento premiado. Essa posição exige habilidades de liderança, gestão de equipa e criatividade culinária.**Responsabilidades**Liderar a equipe de cozinha e criar menus inovadores;Garantir a higiene e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em FaroO Huork busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Esta posição é ideal para aqueles que buscam uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento em um ambiente dinâmico.Detalhes da Vaga:- Salário: 820,00 € + Benefícios;- Oportunidade de trabalho em equipe e...

  • Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Empresas: Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade. Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um...

  • Chefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Tavira  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 14.10.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e...


  • Faro, Portugal Grupo 3Hb Hotels Tempo inteiro

    O Grupo 3HB está a procurar um candidato qualificado para o cargo de Chef de Cozinha Assistente na sua unidade hoteleira em Albufeira. Este é um oportunidade excepcional para alguém que deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a excelência do serviço de restaurante.Oportunidades:Salário competitivoHorário de trabalho...

  • Chef(a) de Cozinha

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Chef(a) de Cozinha em FaroEstamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef(a) de Cozinha na nossa equipa do Huork.O salário oferecido é de 820,00 €, acrescido de benefícios. Além disso, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente ótimo e crescer profissionalmente.RequisitosNível de escolaridade mínimo de 9º...

  • Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; Elaborar fichas técnicas; Controlar stocks e...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Buscojobs Portugal está a procurar um Chefe de Cozinha para o nosso local em Tavira.Sobre a EmpresaNossa empresa é uma referência no setor e pretende recrutar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.Descrição da OfertaComo Chefe de Cozinha, será responsável por gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os...

  • Chefe De Cozinha

    3 meses atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Almancil  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 30.09.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Huork procura um Chefe de CozinhaLocal: FaroO salário para este cargo é estimado em 20.000 euros por ano.Descrição do Cargo:Somos uma empresa que valoriza a qualidade e a excelência, e estamos procurando alguém para liderar nossa cozinha.O Chefe de Cozinha será responsável por garantir que nossos clientes recebam pratos deliciosos e preparados com...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade de carreira para um Chefe Executivo de Cozinha experiente em liderar a cozinha do Rochavau Hotel em Portimão, Portugal.Detalhes da VagaA posição visa gerenciar equipas de cozinha altamente motivadas e comprometidas com a qualidade gastronômica. O candidato ideal terá experiência anterior como Sous Chef ou Head Chef em...

  • Chef de Cozinha

    6 meses atrás


    Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer a posição de Chef**: Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. **As responsabilidades desta posição, são**: - Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; - Comandar a equipa para...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha na Huork é uma oportunidade para profissionais experientes se destacarem em um ambiente dinâmico e desafiador. Com responsabilidades que incluem a gestão da cozinha, a supervisão de equipes e a garantia da qualidade dos alimentos servidos aos nossos clientes.