Chefe de Cozinha Operacional
Há 1 mês
**Descrição do Cargo**
A Pestana Management – Serviços De Gestão S.A está a procurar um Chefe de Cozinha Operacional para se juntar à sua equipa.
**Resumo da Vaga**
O nosso Chefe de Cozinha Operacional é responsável por montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários, preparar ingredientes para utilizar na cozinha, cozinhar alimentos em vários utensílios ou grelhadores e verificar a qualidade dos ingredientes.
**Responsabilidades**
- Montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários;
- Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.);
- Cozinhar alimentos em vários utensílios ou grelhadores;
- Verificar a qualidade dos ingredientes;
- Manter um ambiente higienizado e ordeiro na cozinha;
- Assegurar que todos os alimentos e outros itens são armazenados adequadamente;
**Competências Comportamentais**
- Orientação para o Negócio (Ser Eficiente);
- Orientação para Objetivos (Ser Eficiente);
- Adaptação à Transformação (Ser Ágil);
- Foco no cliente interno e externo (Ser Apaixonado);
- Trabalho em Equipa (Ser Colaborativo);
- Resiliência (Ser Ágil);
- Rigor e Atenção ao Detalhe (Ser Eficiente);
- Proatividade (Ser Eficiente);
- Consciência ambiental e social (Ser Consciencioso).
**Salário Estimado**
O salário estimado para este cargo é de aproximadamente €25.000 por ano.
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
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Chef de Cozinha Executivo
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
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Chefe De Cozinha
Há 1 mês
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Chefe de Cozinha Executivo
4 semanas atrás
Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiroDescrição do Cargo: Estamos à procura de um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o nosso restaurante, no Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo em Tavira. A cozinha deverá celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve.Sobre a Empresa: O Palácio de Tavira é um hotel de luxo que...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
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Chefe de Cozinha Operacional
4 semanas atrás
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Há 1 mês
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Chefe de Cozinha
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Chefe De Cozinha
4 semanas atrás
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Chef(a) de Cozinha
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Chefe de Cozinha Executivo
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Chefe De Cozinha
3 meses atrás
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Chefe de Cozinha
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