Floor Manager

1 semana atrás

Lisboa, Portugal Mona Verde Tempo inteiro

Posição :Floor Manager / Chefe de TurnoDepartamento :Gerência - Front of HouseReporta a :General Manager, Operations ManagerDescrição do trabalhoA Mona Verde está à procura de um Floor Manager experiente que supervisionará todos os serviços de alimentos e bebidas, coordenará a equipa da sala e garantirá um serviço excepcional ao cliente.O Floor Manager deverá ser um multitarefa proficiente, tomador de decisões rápidas, forte solucionador de problemas, organizado e possuir excelentes habilidades de comunicação.Como parte de uma equipa, ele também deve trabalhar eficazmente num ambiente acelerado e lidar com situações tensas com colegas e clientes de forma calma e racional.Além disso, o Floor Manager deve ajudar a criar uma atmosfera acolhedora e positiva, promover positividade e permanecer focado no cliente.ResponsabilidadesGerir os procedimentos de abertura e/ou fecho, listas de verificação e protocolos no Mona Verde.Realizar briefings diários para a equipaGarantir o cumprimento dos padrões de qualidade para produtos e serviçosImplementar procedimentos HACCP para instalações de cozinha e bar, equipamentos, armazenamento e serviço de alimentos e bebidasCoordenar toda a equipa nas áreas de restaurante e barSupervisionar as atividades operacionais do restaurante e barDesenvolver e implementar diretrizes, políticas e procedimentos para esses departamentos operacionaisControlar os inventários e stocks de produtos para a sala/serviço.Auxiliar na otimização da capacidade do restaurante, incluindo o controle do tempo de mesa e serviçoMonitorizar a qualidade da comida, bebida e serviço, garantindo uma experiência excepcional para o clienteResolver problemas prontamente e auxiliar em todos os aspectos da experiência do cliente e serviço da salaReconhecer clientes habituais, VIPs e parceiros.Recomendar práticas alternativas de preparação e apresentação de alimentos e bebidas para maximizar a satisfação do cliente, minimizar custos e otimizar o tempo de serviçoMonitorizar políticas e procedimentos operacionais de F&BAdotar procedimentos rigorosos de higiene e regulamentação de segurança alimentar, saúde e segurança de alimentos e bebidasConstruir relações positivas com a equipa e os clientesIdentificar e cultivar relacionamentos com clientes que estejam alinhados com o públicoalvo do Mona VerdeColetar e armazenar dados do cliente sistematicamenteSeguir e concluir todas as listas de verificação e relatórios de maneira eficienteAuxiliar e monitorar o cumprimento dos protocolos e listas de verificação de Look & FeelContribuir para criar um ambiente descontraído que reforce a identidade do Mona Verde e construa consistência, confiança e credibilidade.Participar e colaborar em todos os treinamentos da equipaGarantir que todas as etapas do serviço adiram ao manual de treinamento, diretrizes da marca, protocolos e padrões de excelência em serviço ao cliente, do início ao fim da experiência do cliente.Adotar protocolos da empresa e cumprir as listas de verificação diáriasRequisitosPelo menos 2 anos de experiência profissional como Floor Manager em hotéis de 5 estrelas, restaurantes ou rooftops.Forte proficiência em inglês e português. O conhecimento de uma língua adicional é uma vantagem.Capacidade de trabalhar num ambiente acelerado, de realizar várias tarefas, de priorizar e de gerir o tempo com eficiência.Responsável, pontual, com excelentes habilidades de apresentação e grande atenção aos detalhes.Grande conhecimento em serviço de F&B.Trabalha bem como parte de uma equipa.Abordagem positiva e acessível.Flexibilidade para trabalhar em turnos, fins de semana e feriados.Comprometido com a satisfação do cliente e a excelência do serviço.Perfil do CandidatoHabilidades de comunicação efetiva e escuta ativa, juntamente com uma mentalidade de trabalho em equipa, capaz de motivar colegas e liderar pelo exemplo.Personalidade amigável, sociável e positiva, com excelentes habilidades interpessoais, capaz de criar um ambiente acolhedor.Capaz de trabalhar de forma independente e entregar trabalho de qualidade com supervisão mínima.Fortes habilidades interpessoais e de resolução de problemas, capaz de lidar com situações tensas com colegas e clientes de forma calma e profissional.Conduta respeitosa em relação aos clientes e colegas do Mona Verde, combinada com uma aparência elegante e profissional.Responsável e pontual, com uma atitude positiva e capacidade de desempenhar suas funções com excelência mesmo sob pressão.Flexível às exigências do trabalho (em termos de carga de trabalho e horário de trabalho) e capaz de se adaptar rapidamente às mudanças, mantendo uma mentalidade de alto desempenho com um senso de perfeccionismo e atenção aos detalhes.Forte#J-18808-Ljbffr

  • Floor Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Mona Verde Tempo inteiro

    Posição: Floor Manager / Chefe de TurnoDepartamento: Gerência - Front of HouseReporta a: General Manager, Operations ManagerDescrição do trabalhoA Mona Verde está à procura de um Floor Manager experiente que supervisionará todos os serviços de alimentos e bebidas, coordenará a equipa da sala e garantirá um serviço excepcional ao cliente. O Floor...

  • Floor Manager Lisboa H/m

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal HERMES INTERNACIONAL Portugal LDA Tempo inteiro

    **22.01.2024** Floor Manager Lisboa H/M Contract type: Regular position Country/Region: Portugal City: Lisboa Job: Retail Experience: Minimum 3 years Company: HERMES INTERNACIONAL Portugal LDA *** Job description **MISSÃO** O Floor Manager é responsável por apoiar a Direção da Loja na gestão de todos os aspectos do negócio, incluindo a...

  • Floor Manager Lisboa H/m

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal HERMES INTERNACIONAL Portugal LDA Tempo inteiro

    Floor Manager Lisboa H/MContract type: Regular positionCountry/Region: PortugalCity: LisboaJob: RetailExperience: Minimum 3 yearsCompany: HERMES INTERNACIONAL Portugal LDA***Job descriptionMISSÃOO Floor Manager é responsável por apoiar a Direção da Loja na gestão de todos os aspectos do negócio, incluindo a construção da estratégia de compra, a...

  • Team Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Louis Vuitton Tempo inteiro

    POSTE As a role model for the team and wider business, you will to demonstrate superb sales leadership skills in respect to building your personal client portfolio, driving client repurchase rates & cross selling thus ensuring that all business opportunities are maximized through efficient sales floor management while also ensuring that each client who...

  • Team Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Louis Vuitton Malletier Tempo inteiro

    Company: Louis Vuitton Malletier Country / Region : Portugal City : Lisbon Business group: Fashion & Leather Goods Contract type: Permanent Job Function: Retail Experience required: Minimum 5 years Reference No: LVM16180 Date of publication:POSITIONLouis Vuitton is seeking a strong commercially minded- Team ManagAs a role model for the team and wider...

  • Floor Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    col-wideJob Description:Descrição da empresaNo Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível.A nossa missão:trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade. Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais...

  • Floor Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    col-wideJob Description:Descrição da empresaNo Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível.A nossa missão:trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade. Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais...

  • Floor Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Accor Hotels Tempo inteiro

    No Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível.A nossa missão:trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade.Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais original do que o outro, no talento que...

  • Floor Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grabjobs Portugal Tempo inteiro

    No Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível.A nossa missão:trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade. Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais original do que o outro, no talento que...

  • Floor Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    Col-wideJob Description:Descrição da empresaNo Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível.A nossa missão:trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade. Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais...

  • Team Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Louis Vuitton Tempo inteiro

    POSTEAs a role model for the team and wider business, you will to demonstrate superb sales leadership skills in respect to building your personal client portfolio, driving client repurchase rates & cross selling thus ensuring that all business opportunities are maximized through efficient sales floor management while also ensuring that each client who visits...

  • Assistant Manager

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Freeport Fashion Outlet Tempo inteiro

    DescriptionCaring, authentic, passionate trusted client advisor: an intuitive sales associate with a passion for style. A powerful communicator, handling clients with personal care and empathy and putting the client at the center of every decision. Courageous with ideas and innovative in your approach, always ready to grow and learn. Contract DurationLong...

  • Business Development Executive AWS

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal TD SYNNEX Portugal, Lda Tempo inteiro

    Job Purpose: To act as internal support to the vendor business lead to drive profitable market share growth through business planning execution, pipeline management and deep sales floor and customer enablement and engagement.Responsibilities:Engages with the Business Unit and/or General sales floor, running desk training, tool training and driving product...

  • Business Development Executive AWS

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal TD SYNNEX Portugal, Lda Tempo inteiro

    Job Purpose: To act as internal support to the vendor business lead to drive profitable market share growth through business planning execution, pipeline management and deep sales floor and customer enablement and engagement.Responsibilities:Engages with the Business Unit and/or General sales floor, running desk training, tool training and driving product...

  • Business Development Executive Aws

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Td Synnex Tempo inteiro

    .Business Development Executive AWS Lisboa Business Development Executive AWSLisboa Lisbon, Lisbon, Portugal Job Purpose: To act as internal support to the vendor business lead to drive profitable market share growth through business planning execution, pipeline management and deep sales floor and customer enablement and engagement. Responsibilities: Engages...

  • Business Development Executive | Bu Apple

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Td Synnex Tempo inteiro

    .Business Development Executive | BU Apple Lisboa Business Development Executive | BU AppleLisboa Lisbon, Lisbon, Portugal Fantastic opportunity to gain experience in an exciting,- paced industry in a caring, nurturing and motivational culture that allows for true personal advancement. Job Purpose: To act as internal support to the vendor business lead to...

  • Business Development Executive AWS

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal TD SYNNEX Portugal, Lda Tempo inteiro

    Job Purpose: To act as internal support to the vendor business lead to drive profitable market share growth through business planning execution, pipeline management and deep sales floor and customer enablement and engagement.Responsibilities:Engages with the Business Unit and/or General sales floor, running desk training, tool training and driving product...

  • Business Development Executive AWS

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal TD SYNNEX Portugal, Lda Tempo inteiro

    Job Purpose:   To act as internal support to the vendor business lead to drive profitable market share growth through business planning execution, pipeline management and deep sales floor and customer enablement and engagement.Responsibilities:Engages with the Business Unit and/or General sales floor, running desk training, tool training and driving...

  • Restaurant Operations Manager/floor Manager

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Jewels Recruitment Tempo inteiro

    Vacancy Details Experience Required You MUST have experience within a similar role within hospitality CV Must be in English Must already reside in Lisbon and have the right to work in Portugal Interviews being held Now for immediate starter

  • Restaurant Operations Manager/floor Manager

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Jewels Recruitment Tempo inteiro

    Vacancy DetailsExperience RequiredYou MUST have experience within a similar role within hospitalityCV Must be in EnglishMust already reside in Lisbon and have the right to work in PortugalInterviews being held Now for immediate starter