Cozinheiro 1ª/ Chef de Partie

3 meses atrás


Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

O Chef de Partie tem como principais responsabilidades, assegurar as atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência.

**Nesta função irá desempenhar**:

- Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência;
- Funções em conformidade com as normas de HACCP;
- Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo;
- Mise en plase;
- Interpretação de receitas;
- Confeção de alimentos e produtos associados;
- Divisão em porções dos alimentos confecionados;
- Empratamento dos alimentos e a respetiva decoração;
- Limpeza e organização das bancadas afetas ao serviço.

**Esperamos que tenha**:

- Paixão pela função, dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa;
- Conhecimentos em Gastronomia Contemporânea de raízes Alentejana e Portuguesa;
- Atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre
- Conhecimento fundamental de produção de cozinha;
- Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e produtos associados;
- Curso Técnico de Cozinha em Escolas de Hotelaria;
- Experiência na área de produção de cozinha;
- Bons conhecimentos de H.A.C.C.P.

**Passionate about Talent**

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno rotativo


  • Cozinheiro 1ª

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar profissional para a categoria de **Cozinheiro 1ª (M/F)** para **Lagoa.** **Descrição Detalhada da Função**: - Preparar o serviço de cozinha, de forma a possibilitar a confeção das refeições necessárias; - Confecionar,...


  • Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Nesta função irá desempenhar**: - Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência; - Funções em conformidade com as normas de HACCP; - Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo; - Mise en plase; - Interpretação de receitas; -...

  • Cozinheiro 1ª

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Global People Tempo inteiro

    A GlobalPeople é uma agência de emprego que proporciona novas oportunidades de emprego e carreira. Estamos a recrutar para cliente situado em Lagoa um Cozinheiro 1 (M/F) **Perfil do Candidato**: - Experiência na função; - Formação em gastronomia; - Pessoa polivalente e organizada; - Disponível para horário das 13:30h às 22:30h. O que...


  • Lagoa, Portugal Geração dos Temperos Tempo inteiro

    Restaurante na praia de Carvoeiro precisa para entrada imediata: empregados(as) de mesa e cozinheiros(as) de 1ª com experiência. **Tipo de oferta**: Período Integral **Benefícios**: - Horário flexível Horário de trabalho: - Horário flexível **Experiência**: - Atendimento ao público: 1 ano (preferencial)

  • Barman 1ª e 2ª

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar diversos profissionais para as categorias de Barman 1ª e 2ª (M/F) para Lagoa. Descrição Detalhada da Função: - Elabora e serve bebidas variadas; - Colabora no acolhimento dos clientes, personalizando o serviço prestado aos...


  • Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar profissionais para a categoria de **Empregado de Mesa de 1ª e 2ª (M/F)** para **Lagoa**. **O profissional a selecionar terá como principais responsabilidades**: - Participar na preparação da sala de refeições, de acordo...


  • Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar profissionais para a categoria de **Empregado de Mesa de 1ª e 2ª (M/F)** para **Porches.** **O profissional a selecionar terá como principais responsabilidades**: - Participar na preparação da sala de refeições, de acordo...

  • Barman 1ª e 2ª

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar diversos profissionais para as categorias de Barman 1ª e 2ª (M/F) para Carvoeiro. Descrição Detalhada da Função: - Elabora e serve bebidas variadas; - Colabora no acolhimento dos clientes, personalizando o serviço prestado...

  • Barman 1ª e 2ª

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar diversos profissionais para as categorias de Barman 1ª e 2ª (M/F) para Porches. Descrição Detalhada da Função: - Elabora e serve bebidas variadas; - Colabora no acolhimento dos clientes, personalizando o serviço prestado...

  • Cozinheiro 2ª

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Worker? A SUCCESS WORK pretende recrutar vários profissionais para a categoria de **Cozinheiro 2ª (M/F)** para prestigiados hotéis na região da **Lagoa.** **Descrição Detalhada da Função**: - Preparação e confeção de alimentos seguindo um padrão de qualidade e rigor; - Empratamento; - Garantir o cumprimento das regras de...

  • Chef de Partie Michelin

    4 meses atrás


    Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **The Art of Dining** Ocean, a grandiose fine dining experience, holding two Michelin stars since 2011, brought about by the hands of Hans Neuner and his crew, who has put the region on the world´s gastronomy map thanks to the perfect combination of sublime cuisine, impeccable service and an elegant yet relaxed atmosphere, inspired by the deep blue...


  • Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **As pessoas são a nossa paixão!** Bem-vindo à família Vila Vita Parc! Eleve a sua carreira culinária em um dos melhores resorts de luxo da Europa. O nosso Culinary World, com 13 restaurantes requintados, proporciona experiências gastronómicas inigualáveis, combinando a cultura portuguesa, gastronomias de vários países e a inovação...


  • Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **As pessoas são a nossa paixão!** Bem-vindo à família Vila Vita Parc! Eleve a sua carreira culinária em um dos melhores resorts de luxo da Europa. O nosso Culinary World, com 13 restaurantes requintados, proporciona experiências gastronómicas inigualáveis, combinando a cultura portuguesa, gastronomias de vários países e a inovação...


  • Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Assegurar os serviços de pastelaria, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos os momentos e em tudo o que fazemos. Aqui a...

  • Chefe de Sala

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Sala (M/F) para Lagoa. Descrição Detalhada da Função: - Responsável pela coordenação e gestão da equipa, garantindo a boa relação e entrosamento entre os membros da equipa; -...

  • Chefe de Sala

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Sala (M/F) para Porches. Descrição Detalhada da Função: - Responsável pela coordenação e gestão da equipa, garantindo a boa relação e entrosamento entre os membros da...

  • Chefe de Sala

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Sala (M/F) para Carvoeiro. Descrição Detalhada da Função: - Responsável pela coordenação e gestão da equipa, garantindo a boa relação e entrosamento entre os membros da...

  • Pasteleiro 1ª

    4 meses atrás


    Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Nesta função irá desempenhar** - Rececionar os produtos afetos à função e verificar a sua conformidade com as notas de encomenda; - Receber e guardar devidamente os alimentos e produtos associados (de acordo com as normas de Segurança e Higiene no Trabalho); - Definir e selecionar alimentos e produtos associados a combinar em função da sua...

  • Pasteleiro 1ª

    3 meses atrás


    Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Assegurar os serviços de pastelaria, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência.** **Nesta função irá desempenhar** - Rececionar os produtos afetos à função e verificar a sua conformidade com as notas de encomenda; - Receber e guardar devidamente os alimentos e produtos...


  • Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Assegurar o serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente. Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de luxo a todos os...