Pasteleiro Pastry Chef de Partie

O Chef de Partie tem como principais responsabilidades, assegurar as atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. **Nesta função irá desempenhar**: - Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de...

**Nesta função irá desempenhar** - Rececionar os produtos afetos à função e verificar a sua conformidade com as notas de encomenda; - Receber e guardar devidamente os alimentos e produtos associados (de acordo com as normas de Segurança e Higiene no Trabalho); - Definir e selecionar alimentos e produtos associados a combinar em função da sua...

**Assegurar os serviços de pastelaria, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência.** **Nesta função irá desempenhar** - Rececionar os produtos afetos à função e verificar a sua conformidade com as notas de encomenda; - Receber e guardar devidamente os alimentos e produtos...

**The Art of Dining** Ocean, a grandiose fine dining experience, holding two Michelin stars since 2011, brought about by the hands of Hans Neuner and his crew, who has put the region on the world´s gastronomy map thanks to the perfect combination of sublime cuisine, impeccable service and an elegant yet relaxed atmosphere, inspired by the deep blue...

**O Subchefe de Pastelaria tem como principais responsabilidades, controlar, executar e supervisionar o serviço de pastelaria, juntamente com a chefia.** Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos os momentos e em tudo o que fazemos. Aqui a...

Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos os momentos e em tudo o que fazemos. Aqui a restauração também foi cuidadosamente preparada, com um total de 13 restaurantes - variando entre refeições descontraídas servidas à beira-mar, compostas...

**Nesta função irá desempenhar**: - Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência; - Funções em conformidade com as normas de HACCP; - Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo; - Mise en plase; - Interpretação de receitas; -...

Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Sala (M/F) para Lagoa. Descrição Detalhada da Função: - Responsável pela coordenação e gestão da equipa, garantindo a boa relação e entrosamento entre os membros da equipa; -...

Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Sala (M/F) para Porches. Descrição Detalhada da Função: - Responsável pela coordenação e gestão da equipa, garantindo a boa relação e entrosamento entre os membros da...

Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Sala (M/F) para Carvoeiro. Descrição Detalhada da Função: - Responsável pela coordenação e gestão da equipa, garantindo a boa relação e entrosamento entre os membros da...