Subchefe de Cozinha @bartolomeu Bistro

2 meses atrás


Porto, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

O **Torel Boutiques** é um conjunto de cinco Hotéis e cinco Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.

Estamos, de momento, à procura de um(a) **Subchefe de Cozinha **apaixonado(a) pela excelência para se juntar ao nosso **Restaurante Bartolomeu Bistro & Wine**.

**Responsabilidades**:

- Garantir a preparação dos produtos de acordo com as normas de HACCP;
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Garantir o planeamento de produção;
- Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas;
- Treinar e integrar os novos colaboradores, quando designado superiormente;
- Colaborar na planificação dos serviços, e na organização das escalas e distribui o serviço de forma a rentabilizar os recursos existentes (materiais e humanos);
- Planear, organizar e colaborar na produção das refeições diárias e eventos especiais com o apoio do Chefe de Cozinha;
- Apoiar o Chef de cozinha no planeamento e elaboração de cartas do hotel.

**Requisitos**:

- Habilitações literárias ao nível do 12.º ano na área de Cozinha;
- Experiência mínima de 5 anos em funções idênticas em hotéis de 4 ou 5 estrelas;
- Conhecimento das normas de HACCP;
- Forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Bons conhecimentos de Inglês - Nível mínimo B1 ao nível da oralidade (requisito preferencial);

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas



  • Porto, Portugal Torel Boutiques Tempo inteiro

    O Torel Boutiques é um conjunto de cinco Hotéis e seis Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos, de momento, à procura de um(a) Subchefe de Cozinha...


  • Porto, Portugal Torel Boutiques Tempo inteiro

    O Torel Boutiques é um conjunto de cinco Hotéis e seis Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.Estamos, de momento, à procura de um(a) Subchefe de Cozinha...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Torel Boutiques Tempo inteiro

    O Torel Boutiques é um grupo de hotéis e restaurantes de luxo em Portugal, comprometido em oferecer experiências únicas aos seus clientes. Nossa missão é proporcionar conforto e requinte em todos os nossos estabelecimentos, com um serviço personalizado e de excelência.Estamos procurando por um(a) Subchefe de Cozinha apaixonado(a) pela excelência...


  • Porto, Portugal Restaurante Dote Tempo inteiro

    Contrato Subchef de Cozinha para restaurante no centro do Porto Entrada imediata. **Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time Pagamento: 1 100,00€ - 1 200,00€ por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno rotativo **Experiência**: - cozinha: 4 anos (preferencial)

  • Subchefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Porto, Portugal Largo Tempo Tempo inteiro

    Se quer fazer parte de uma empresa em crescimento, esta oportunidade é para si! Selecionamos Subchefe de Cozinha para integrar na equipa do NEYA Porto Hotel, unidade de excelência com foco na sustentabilidade e turismo consciente, sediada na zona da alfandega do Porto. **Principais Responsabilidades**: - Coordenar e formar a equipa de profissionais de...

  • Subchefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Porto, Portugal Job Impulse Tempo inteiro

    **Título**:Subchefe de Cozinha (M/F/D) **Localização**:Porto **Cliente**: A Job Impulse, empresa multinacional na área dos Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente na zona do Porto: **Funções**: - Subchefe de cozinha (M/F/D) - **Horários**: 7h00 - 15h30 ou 15h30 - 00h - Quais serão as tuas principais responsabilidades?-...

  • Subchefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar connosco! O Vintage House Hotel está localizado no coração da Região do Douro, classificada como Património Mundial da UNESCO e na região vinícola demarcada mais antiga do Mundo. Este magnífico hotel, que costumava albergar uma antiga adega do século XIX, encontra-se num cenário idílico e tranquilo à beira-rio, rodeado por...

  • Chefe de Cozinha Substituto

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Holding, S.A Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoEstamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa empresa de cruzeiros fluviais.O candidato ideal deve ter experiência em gerenciar equipes de cozinha em ambientes de luxo e ter conhecimentos avançados de segurança alimentar e HACCP.Além disso, é fundamental ter habilidades de...

  • Subchefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Porto, Portugal Job Impulse Tempo inteiro

    A Job Impulse, empresa multinacional na área dos Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente na zona do **Porto**: **Descrição de funções**: - Subchefe de cozinha (M/F/D)** **Horários: 7h00 - 15h30 ou 15h30 - 00h** **Quais serão as tuas principais responsabilidades?** - Supervisionar, organização e gerir toda a operação em...

  • Subchefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar connosco!O Vintage House Hotel está localizado no coração da Região do Douro, classificada como Património Mundial da UNESCO e na região vinícola demarcada mais antiga do Mundo. Este magnífico hotel, que costumava albergar uma antiga adega do século XIX, encontra-se num cenário idílico e tranquilo à beira-rio, rodeado por...

  • Chefe de Cozinha Substituto

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Holding, S.A Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoEstamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa equipa.O Subchefe de Cozinha será responsável pela preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo-o na sua ausência.Para este cargo, procuramos alguém com:Formação...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Subchefe de Cozinha visa reforçar a nossa equipa com a contratação de um profissional experiente e qualificado para ocupar o lugar do Chefe de Cozinha na ausência. Esta função desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e eficiência da cozinha a bordo.A principal responsabilidade do Subchefe de Cozinha será a...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Função: Subchefe de CozinhaDescrição: Estamos a procurar um profissional de cozinha experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa frota de navios de cruzeiros. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes de cozinha e garantir a qualidade e eficiência dos serviços de alimentação a bordo.Responsabilidades:1. Colaborar com...


  • Porto, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteGroup está a recrutar SubChef para Restaurante de Luxo em Comporta (alojamento incluído) **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 8/10 anos; - Experiência de coordenação de Equipa; - Conhecimento Obrigatório de HACCP; - Formação especializada; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; -...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    Desenvolva a sua carreira com a nossa equipaEstamos à procura de um profissional experiente para o cargo de Subchefe de Cozinha. Neste papel, você será responsável por coordenar e executar todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos.ResponsabilidadesCoordenar e organizar a equipe de...


  • Porto, Porto, Portugal Mysticinvest Tempo inteiro

    Resumo do EmpregoEstamos a procurar um profissional experiente para o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa frota de navios de cruzeiro.Funções e ResponsabilidadesO Subchefe de Cozinha desempenhará um papel fundamental na coordenação da equipa de cozinha, trabalhando em estreita colaboração com o Chefe de Cozinha para garantir a qualidade e...

  • Chefe Cozinha

    5 meses atrás


    Porto, Portugal Costume bistro Tempo inteiro

    Pretendemos contratar chefe com conhecimento na área, experiência e formação, disponibilidade para novo projeto **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento complementares: - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal **Experiência**: - Cozinhas: 3 anos (preferencial) Disponibilidade para...

  • Sub Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do emprego Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Subchefe de Cozinha (m/f).Este profissional irá ocupar-se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo-o na sua ausência.Esta função desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e eficiência...

  • Técnico de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Huork - Vaga para Técnico de CozinhaLocal: EmpresaOferta:- Integração em empresa sólida e em expansão;- Vencimento compatível com a experiência;- Formação e possibilidade de desenvolvimento profissional.Funções:- Preparar e confeccionar alimentos de acordo com as fichas técnicas;- Cumprir os procedimentos de HACCP;- Manter o espaço da cozinha...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Subchefe de CozinhaProcuramos um profissional experiente para integrar a nossa equipa de Cozinha.Coordenar e organizar a produção culinária diária;Gerir as refeições de acordo com o número de pessoas a servir;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Controlar e executar as encomendas;Gestão da equipa da...