ESPECIALISTA EM EMPRATAMENTO GOURMET

4 semanas atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiro
O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global no Catering com fornecimento das maiores companhias aéreas e pretende contratar Especialista em Empratamento Gourmet (M/F) no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa.

FUNÇÕES:

1. Mantenha uma política e mantenha a qualidade da sua negociação;
2. Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
3. Preparar e armazenar conforme solicitação, seguindo especificações específicas (especificações técnicas, receitas, e procedimentos de segurança alimentar (HACCP));
4. Fazer alimentos variados, por exemplo: verduras, frutas, queijos, etc.;
5. Elaboração eficiente de cadastro de abastecimento e consumo de alimentos (em sistema informatizado);
6. Receber todos os alimentos e produtos necessários para confirmar suas instruções, proporcionar proteção, proteção e conservação;
7. Garantir a disponibilidade de informação nas quantidades necessárias para conferências e informações;
8. Utilize o modo tablet para confirmar arquivos técnicos e como executá-los;
9. Utilizar e garantir embalagens corretas e detalhadas.

REQUISITOS:

1. Formação na área alimentar e produção alimentar;
2. Capacidade de identificar diferentes tipos de produtos alimentares;
3. Experiência facial para pequenos usuários (obrigatório);
4. Domínio no uso de pares tecnológicos (tablets);
5. Gosto por empratar comida seguindo as gramas e design definidos;
6. Experiência de 1 ano em cabelos sem funções alimentares;
7. Diretrizes HACCP;

Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo das 07:00 às 22:00 (8h de trabalho com 1h de pausa para refeição), englobando fins de semana e feriados.

OFERTA:

Pacote Salarial Médio Mensal negociável.

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  • Lisboa, Lisboa, Portugal Jobtome Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo:**O Especialista em Churrasco é responsável por planejar e executar eventos de alto nível, garantindo uma experiência inesquecível para os convidados. A pessoa ideal para esse cargo deve ser capaz de trabalhar bem em equipe, ter habilidades de comunicação eficazes e possuir conhecimento em culinária gourmet.**Detalhes Do...

  • Preparador Embalador

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    Descriçãoda função:Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.)e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); Efetuar diferentes...

  • Catering Para Eventos

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando:Data: Sexta-feira, 05 Dezembro 2025 - Início: 22:45 - Fim: 4Evento:Festa de aniversárioTipos de cozinha interessados:Portuguesa - GourmetEstilo de serviço:Buffet, Estilo familiar, Serviço à mesa, Serviço volanteValor que pretende investir por convidado:15 a 25 euros por pessoaLocal escolhido:Não, eu ainda não escolhi um localOnde deseja que o...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Atm – Assistência Total Em Manutenção Tempo inteiro

    O nosso grupo econômico em fase de expansão está à procura de um jovem talento para ocupar o cargo de Assistente Administrativo de Serviços Gerais. Se você tem competências como assistente administrativo de serviços gerais e procura uma oportunidade desafiadora num ambiente dinâmico, queremos conhecer você!Sobre a FunçãoComo ASSISTENTE...

  • Empratador/a Gourmet

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal EUROFIRMS E.T.T., LDA Tempo inteiro

    A Eurofirms é uma empresa de Recursos Humanos gerida por valores e centrada nas pessoas, atuando dentro de um quadro de transparência, responsabilidade e respeito. Actualmente estamos a recrutar para a vaga de **Empratador Gourmet (M/F)**, na zona de Lisboa, para um dos nossos prestigiados clientes, ligado ao Catering. **Funções**: - Cumprir a...


  • Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

    A IMAN é uma empresa multinacional, presente em vários países, especializada em Recursos Humanos nas áreas de Trabalho Temporário, Recrutamento e Seleção e Outsourcing. **Funções**: - Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; - Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; - Preparar e...


  • Lisboa, Portugal Triangle Solutions RRHH Tempo inteiro

    A Triangle Solutions, encontra-se a recrutar um Empratador Gourmet (M/F) para prestigiado cliente localizado no Aeroporto (Lisboa): FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES - Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); - Efetuar diferentes cortes de...

  • Cozinheiros 1ª e 2ª

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal StaffHotel Tempo inteiro

    A StaffHotel, empresa do Grupo Constant, multinacional especialista em Gestão de RH e trabalho temporário, está a recrutar para várias unidades Hoteleiras em Lisboa (centro), Cozinheiros de 1ª e 2ª (M/F) para serviços pontuais (EXTRAS). **Função**: - Mise en place para os diversos serviços (Almoços e jantares à carta, Buffet, serviço de...


  • Lisboa, Portugal REKS Gen Services Ltda Sucursal em Portugal Tempo inteiro

    Estamos a recrutar especialistas em construção, especialmente ucranianos. **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de trabalho: - Turno rotativo

  • Cozinheiro 1ª

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal ANEXXA® - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva: **Cozinheiro 1ª (M/F) - Lisboa** **Funções**: - Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos); - Realiza empratamento de refeições...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Novo projecto de restaurante em Lisboa Tempo inteiro

    **Descrição Completa da Oferta** Consideras-te um apaixonado pela cozinha e tens um espírito criativo? Se sim, temos um desafio para ti. Estamos a formar uma nova equipa para a abertura de um restaurante em Lisboa e para tal procuramos um **Sub-chefe de Cozinha** que sinta uma dedicação por cozinha, que goste de inovação e procure a excelência do...