Especialista em Empratamento Gourmet

6 meses atrás


Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

A IMAN é uma empresa multinacional, presente em vários países, especializada em Recursos Humanos nas áreas de Trabalho Temporário, Recrutamento e Seleção e Outsourcing.

**Funções**:

- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Efetuar diferentes cortes de alimentos, como por exemplo: legumes, frutas, queijos, entre outros;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Manusear o tablet de modo a verificar as fichas técnicas e tudo o que terá de executar;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados de forma rigorosa e detalhista;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.

**Requisitos**:

- Experiência de no mínimo 1 ano em funções no sector alimentar;
- Conhecimentos de HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização de trabalho e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão.

**Horário**: Turnos Rotativos

**Local**: Aeroporto de Lisboa.

**Oferta**:

- Boas condições de trabalho;
- Contrato de trabalho;
- Salário base.

O Candidato desde já autoriza a gestão pró-ativa do curriculum vitae em processos de recrutamento em que o perfil se enquadre.

IMAN - Delegação Lisboa

Rua Cristóvão Falcão, n.º 5 - Loja B

1900-081 Lisboa

T. +351 211 392 199

Alvará nº 776/15, concedido pelo IEFP

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas



  • Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    O Grupo internacional **NEWREST** é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação. A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da...


  • Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial com fornecimento das maiores companhias aéreas e no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa, pretende contratar** Empratador Gourmet (M/F) **para **entrada imediata.** **Funções**: - Preparar e confecionar as...

  • Empratador/a Gourmet

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal EUROFIRMS E.T.T., LDA Tempo inteiro

    A Eurofirms é uma empresa de Recursos Humanos gerida por valores e centrada nas pessoas, atuando dentro de um quadro de transparência, responsabilidade e respeito. Actualmente estamos a recrutar para a vaga de **Empratador Gourmet (M/F)**, na zona de Lisboa, para um dos nossos prestigiados clientes, ligado ao Catering. **Funções**: - Cumprir a...

  • Empratador Gourmet

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Triangle Solutions RRHH Tempo inteiro

    A Triangle Solutions, encontra-se a recrutar um Empratador Gourmet (M/F) para prestigiado cliente localizado no Aeroporto (Lisboa): FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES - Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; - Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; - Preparar e confecionar as refeições,...

  • Empratador Gourmet

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial com fornecimento das maiores companhias aéreas e no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa, pretende contratar** Empratador com especialidade Gourmet (M/F) **para **entrada imediata.** **Funções**: - Cumprir as...


  • Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

    A IMAN é uma empresa multinacional, presente em vários países, especializada em Recursos Humanos nas áreas de Trabalho Temporário, Recrutamento e Seleção e Outsourcing. **Requisitos**: - Experiência de no mínimo 1 ano em funções no sector alimentar; - Conhecimentos de HACCP; - Conhecimentos de informática na ótica do utilizador; - Capacidade...


  • Lisboa, Portugal Triangle Solutions RRHH Tempo inteiro

    A Triangle Solutions, encontra-se a recrutar um Empratador Gourmet (M/F) para prestigiado cliente localizado no Aeroporto (Lisboa): FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES - Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); - Efetuar diferentes cortes de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Fixando Tempo inteiro

    **Serviço de Catering Para Casamentos - Fixando**Com uma equipe dedicada e experiente, estamos buscando um Especialista em Catering para Casamentos que possa ajudar a realizar eventos inesquecíveis.Sobre o Cargo:O cargo do Especialista em Catering para Casamentos envolve planejar e executar serviços de catering personalizados para casamentos e outros...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Olá, descubra uma oportunidade de carreira em Buscojobs Portugal. Nossa empresa está a procurar um Chefe de Cozinha para trabalhar em nossa cozinha localizada em Ponta Delgada. Este é um convite único para quem busca explorar novas oportunidades e construir uma carreira sólida na indústria da restauração.Sobre a OportunidadeO nosso estabelecimento...

  • Cozinheiro 1ª, 2ª e 3ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

    A IMAN é uma empresa multinacional, especializada em Recursos Humanos nas áreas de Trabalho Temporário, Recrutamento e Seleção e Outsourcing. **Local**: Próximo ao aeroporto de Lisboa **Horário**: Turnos rotativos **Funções**: - Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; - Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da...


  • Lisboa, Portugal Triangle Solutions RH Tempo inteiro

    A Triangle Solutions, empresa multinacional especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente, Preparador/Embalador (M/F), localizado no Aeroporto de Lisboa. **Funções**: - Experiência na parte do empratamento e embalamento de refeições; - Bons conhecimentos das normas de HACCP; **Requisitos**: -...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Fornecer serviços de churrasco profissionais para eventos especiais.Nossos clientes buscam um ambiente sofisticado e gastronômico. Se você é um especialista em churrascos, está preparado para se destacar!Responsabilidades:Planejar e executar menus gourmet de churrasco;Trabalhar com equipamentos de cozinha de alta qualidade;Mantener...

  • Cozinheiros 1ª e 2ª

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal StaffHotel Tempo inteiro

    A StaffHotel, empresa do Grupo Constant, multinacional especialista em Gestão de RH e trabalho temporário, está a recrutar para várias unidades Hoteleiras em Lisboa (centro), Cozinheiros de 1ª e 2ª (M/F) para serviços pontuais (EXTRAS). **Função**: - Mise en place para os diversos serviços (Almoços e jantares à carta, Buffet, serviço de...

  • Operador De Refeitório

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Gigroup Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global no Catering com fornecimento das maiores companhias aéreas e pretende contratar OPERADOR DE REFEITÓRIO (M/F/D) no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa. FUNÇÕES: Preparação de alimentos e empratamento de refeições Ajudar na preparação...

  • Operador De Refeitório

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global no Catering com fornecimento das maiores companhias aéreas e pretende contratar OPERADOR DE REFEITÓRIO (M/F/D) no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa.FUNÇÕES:Preparação de alimentos e empratamento de refeições;Ajudar na preparação das...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Decathlon · Lisboa · Expira Em 31 Dias Tempo inteiro

    Resumo da VagaO nosso time procura um Especialista de Tesouraria Executivo para se juntar à nossa equipa em Lisboa. Aqui você terá a oportunidade de trabalhar em uma empresa líder no setor esportivo e desenvolver suas habilidades na área de tesouraria.

  • Cozinheiro de 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de Catering, sendo líder global na restauração multi-setorial com fornecimento das maiores companhias aéreas e no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa, pretende contratar** Cozinheiro de 1º (M/F) **para **entrada imediata.** **Funções**: - Preparar e confecionar as...

  • Cozinheiro 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial com fornecimento das maiores companhias aéreas e no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa, pretende contratar** Cozinheiro de 1º (M/F) **para **entrada imediata.** **Funções**: - Preparar e confecionar as...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Clubmed Tempo inteiro

    Clube Médico: Uma Visão GeralO Clube Médico é uma rede global de resorts de luxo, com quase 70 locais em 26 países. Nossos clientes buscam férias inesquecíveis nas montanhas e à beira-mar.Você vai trabalhar em um ambiente diversificadoCada resort tem vários restaurantes e bares, oferecendo uma experiência Premium All Inclusive para nossos...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Humangext - Consultoria Em Recursos Humanos, S.A Tempo inteiro

    Localizada em Vila Nova de Gaia, a Humangext - Consultoria Em Recursos Humanos, S.A está a procurar um Especialista em Gestão de Recursos Humanos para reforçar sua equipa. Sobre o Cargo:O nosso objetivo é encontrar um profissional que se destaque pela capacidade de liderança e comunicação eficaz.Descrição do Cargo: O cargo de Especialista em Gestão...