Chefe de Bar

1 semana atrás

Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

Sou uma empresa: The House of SandemanRESUMOO Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes. Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço. Adicionalmente, o Chefe de Bar desenvolve e atualiza o menu de bebidas, gere o stock de produtos e resolve problemas operacionais, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança. Este profissional colabora com outros departamentos para oferecer uma experiência completa e satisfatória aos clientes.RESPONSABILIDADESSupervisiona diariamente o funcionamento do bar, garantindo uma operação eficiente e de qualidade.Anticipa as necessidades de pessoal para assegurar o correto atendimento ao cliente em todos os turnos.Desenvolve e mantém altos padrões de serviço, promovendo a satisfação e fidelização dos clientes.Atualiza regularmente o menu de bebidas, adaptando-o às preferências dos clientes e tendências de mercado.Forma e orienta a equipa, promovendo um bom conhecimento dos produtos e dos procedimentos de serviço.Assegura a execução correta das fichas técnicas e a consistência na qualidade e apresentação dos cocktails.Cumpre rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar e os regulamentos de venda de bebidas alcoólicas.Garante a manutenção das áreas de bar e dos equipamentos.Gere o stock de bebidas e produtos alimentares, em coordenação com o Restaurante Manager.Mantém registos precisos de stocks e desempenho da equipa, relatando regularmente à direção.Resolve problemas e conflitos que possam surgir, garantindo a satisfação dos clientes.Colabora com outros departamentos, como a cozinha e o serviço de mesa, para assegurar uma experiência integrada e de qualidade.Participa em reuniões de chefias e colabora na realização de inventários mensais.REQUISITOSExperiência prévia como bartender, preferencialmente em funções de supervisão.Capacidade de liderança e gestão de equipa.Conhecimento avançado de bebidas alcoólicas, cocktails e técnicas de preparação.Entendimento sólido dos princípios de atendimento ao cliente e das normas de higiene e segurança alimentar.Habilidade para trabalhar sob pressão e com flexibilidade de horários.Excelentes capacidades de comunicação e colaboração interdepartamental.FORMAÇÃOEnsino Secundário completo.Certificação em bartending ou formação equivalente.
#J-18808-Ljbffr

  • Chefe De Bar

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Mbd - Gestão De Investimentos Hoteleiros Sl Tempo inteiro

    .Responsável por: Reporta:Empregado(os) de bar Restaurante ManagerRESUMO:O Chefe de Bar é responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de bebidas, mantém os padrões de serviço, elabora o menu de bebidas e...

  • Chefe De Bar

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal Mbd - Gestão De Investimentos Hoteleiros Sl Tempo inteiro

    .Responsável por: Reporta : Empregado(os) de bar Restaurante Manager RESUMO: O Chefe de Bar é responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de bebidas, mantém os padrões de serviço, elabora o menu de...

  • Chef de Bar de Alto Nível

    4 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Mbd - Gestão De Investimentos Hoteleiros Sl Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Bar é responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de bebidas, mantém os padrões de serviço, elabora o menu de bebidas e gere o stock. Além disso, o Chef de Bar resolve...

  • Chefe De Bar

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Mbd - Gestão De Investimentos Hoteleiros Sl Tempo inteiro

    Responsável por: Reporta:Empregado(os) de bar Restaurante ManagerRESUMO:O Chefe de Bar é responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de bebidas, mantém os padrões de serviço, elabora o menu de bebidas e...

  • Chefe de Bar Principal Responsável

    4 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul está a procurar um Chefe de Bar Principal para reforçar a sua equipa.Sobre a FunçãoEste profissional será responsável por preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios. A experiência anterior na Gestão da Brigada de Bar é fundamental para cumprir com os...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal The House of Sandeman Tempo inteiro

    Empresas: The House of SandemanInício de funções: Janeiro / Fevereiro 2025 RESUMO O Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes. Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço. Adicionalmente, o...

  • Chefe De Bar

    1 semana atrás

    Porto, Portugal The House of Sandeman Tempo inteiro

    Empresas: The House of Sandeman Início de funções: Janeiro / Fevereiro 2025 RESUMO O Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes. Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço. Adicionalmente, o...

  • Chefe De Bar

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal The House Of Sandeman Tempo inteiro

    Empresas: The House of Sandeman Início de funções: Janeiro / Fevereiro 2025 RESUMO O Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes.Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço.Adicionalmente, o...

  • Chefe De Mesa/Bar

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Hotéis Premium Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego: Chefe de Mesa/Bar (M/F)O Hotel Premium Maia, encontra-se de momento, a recrutar para o seu projeto, um(a) profissional para a função de Chefe de Mesa/Bar (M/F).Perfil Requerido:Organização, Liderança e gestão de equipas; Coordenação de eventos; Resistência ao stresse; Foco nos resultadose satisfação do cliente; Sentido de...

  • Chefe De Mesa/Bar

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal Hotéis Premium Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego: Chefe de Mesa/Bar (M/F) O Hotel Premium Maia, encontra-se de momento, a recrutar para o seu projeto, um(a) profissional para a função de Chefe de Mesa/Bar (M/F). Perfil Requerido: Organização, Liderança e gestão de equipas; Coordenação de eventos; Resistência ao stresse; Foco nos resultados e satisfação do cliente; Sentido...

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal The House of Sandeman Tempo inteiro

    Sou uma empresa: The House of SandemanRESUMO: O Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes. Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço. Adicionalmente, o Chefe de Bar desenvolve e atualiza o menu...

  • Chefe De Bar

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal The House Of Sandeman Tempo inteiro

    Sou uma empresa: The House of SandemanRESUMO: O Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes. Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço. Adicionalmente, o Chefe de Bar desenvolve e atualiza o menu...

  • Chefe Cozinha para Novo Brunch Bar

    6 meses atrás

    Porto, Portugal Costa Vieira e Costa Vieira, Lda Tempo inteiro

    Breve inauguração de novo conceito de brunch bar no centro do porto. Pretendemos contratar um chefe de cozinha que assuma a responsabilidade total da cozinha. CV obrigatório e com foto. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Idioma: - Português (preferencial)

  • Chefe De Mesa/Bar

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Hotéis Premium Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego: Chefe de Mesa/Bar (M/F)O Hotel Premium Maia, encontra-se de momento, a recrutar para o seu projeto, um(a) profissional para a função de Chefe de Mesa/Bar (M/F).Perfil Requerido:Organização, Liderança e gestão de equipas;Coordenação de eventos;Resistência ao stresse;Foco nos resultados e satisfação do cliente;Sentido de...

  • Gestor de Bar Profissional

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Mbd - Gestão De Investimentos Hoteleiros Sl Tempo inteiro

    Olá, Bebida ConnoisseurNossa Equipe procura por você!O nosso Chefe de Bar é responsável por garantir uma experiência inesquecível para os nossos clientes. Além disso, lidera e supervisiona todas as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional lidera a equipa de bar, supervisiona a preparação de...

  • Chefe De Bar

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal The House Of Sandeman Tempo inteiro

    Sou uma empresa: The House of Sandeman RESUMO: O Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes. Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço. Adicionalmente, o Chefe de Bar desenvolve e atualiza o menu...

  • Chefe De Bar

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Sou uma empresa: The House of SandemanRESUMOO Chefe de Bar é responsável pela supervisão e gestão de todas as operações do bar, com o objetivo de assegurar um serviço de qualidade aos clientes. Lidera a equipa, supervisiona a preparação de bebidas e mantém elevados padrões de serviço. Adicionalmente, o Chefe de Bar desenvolve e atualiza o menu de...

  • Gerente de Bar e Serviços

    Há 6 horas

    Porto, Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    sobre a empresa: A House of Sandeman. Uma oportunidade de carreira recompensadora como Chefe de Bar em nossa equipe.Descrição do CargoComo Chefe de Bar, você será responsável pela supervisão diária das operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade aos clientes. Liderará a equipe, supervisionará a preparação de bebidas e manterá...

  • Chefe de Bar com Excelência

    Há 6 horas

    Porto, Porto, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    O Pestana Vintage Porto procura um Chefe de Bar com excelência para integrar a sua equipa de profissionais experientes e apaixonados. Se você é uma pessoa apaixonada por bebidas, eficiente e colaborativa, este pode ser o seu próximo desafio.**O que irá fazer?**Você será responsável pela preparação de bebidas alcoólicas e não alcoólicas de alta...

  • Chef de Coquetel

    4 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal The Largo Tempo inteiro

    A Visão do Nossa EquipaNosso local, o Largo, é um ambiente acolhedor e inclusivo onde podemos encontrar dois restaurantes únicos – um situado no coração da cidade, com uma atmosfera animada, e outro, mais tranquilo, servindo apenas hóspedes. Procuramos candidatos que compartilhem nossa visão de construir uma equipe diversificada e experiente, com...