Executive Chef Assistant

Há 4 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal Hyatt Group Tempo inteiro

About the Role
The Hyatt Group is seeking an Executive Chef Assistant to join its pre-opening team at Andaz Lisbon, a luxury lifestyle hotel set to open in Q3 2025. Located in the heart of Lisbon's Baixa district, the hotel will offer guests a unique Urban Resort experience.

Job Description
The Executive Chef Assistant will report directly to the Executive Chef and be responsible for managing daily kitchen operations, including food planning, preparation, and production. The ideal candidate will have strong leadership skills, with the ability to motivate and train a team of chefs and cooks.

Responsibilities
* Assist in menu development and implementation* Monitor food and labor budgets* Supervise Chef de Partie and Commis* Maintain high standards of food quality and sanitation* Collaborate with the Executive Chef to achieve departmental goals

Qualifications
* In-depth knowledge of all kitchen operations* Strong leadership, communication, and organization skills* Experience in training, basic financial management, and customer service* Ability to work effectively in a fast-paced environment* Culinary education and/or on-the-job training; hotel experience preferred

Benefits
The Hyatt Group offers a competitive salary range of $60,000 - $80,000 per year, depending on experience. Additionally, employees enjoy long-term career growth opportunities, a motivated and connected team, and benefits such as complimentary nights at other Hyatt properties around the world.



  • Lisboa, Lisboa, Portugal Hyatt Hotels Corporation Tempo inteiro

    About Andaz LisbonLocated in the heart of Lisbon's Baixa district, Andaz Lisbon is a luxury lifestyle hotel that will offer guests an exciting new experience. With 170 guestrooms and private suites, this urban resort will provide a unique opportunity for guests to fully immerse themselves in the local culture.Role OverviewThe Sous-Chef plays a critical role...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiro

    We are looking for an exceptional Sous-Chef to join our pre-opening team at Andaz Lisbon. This luxury lifestyle hotel in the Portuguese capital is expected to open in 2025, offering guests a unique urban resort experience in the heart of Lisbon's Baixa district.About the role The Sous-Chef will be responsible for managing a specific department and...

  • Executive Chef Manager

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Melia Hotels International S.A.(Meliá) Tempo inteiro

    Meliá Hotels International S.A. seeks a highly skilled Executive Chef Manager to oversee the culinary operations of our hotel. The ideal candidate will have a minimum of 2/3 years of experience in a similar role and possess excellent leadership and communication skills.**Job Description:**The Executive Chef Manager is responsible for implementing the Food...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Iefp I.P. Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Executivo - Iefp I.P.A Iefp I.P. está a procura de um Chefe de Cozinha Executivo para completar sua equipe.Sobre o PerfilO ideal candidato é uma pessoa com experiência em cozinha, conhecimento das normas de higiene e segurança no trabalho, capaz de liderar a equipa na entrega dos pratos exigidos.Descrição do TrabalhoResponsabilidades...

  • Executive Chef Assistant

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Accor Hotels Tempo inteiro

    Swissotel Sharm El Sheikh All-Inclusive Collection">We are a luxury resort offering an unforgettable vacation experience with a sense of service nested in nature.">Career Opportunities">Salary: $45,000 - $55,000 per year.">Job Description">We are seeking an experienced Chef De Partie to assist the sous chef with daily kitchen operations. The ideal candidate...

  • Chef(a) Executivo

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Oportunidade de Carreira em CozinhaEstamos a procura de um(a) Chef(a) Executivo para integrar a nossa equipa em Lisboa. Neste papel, você será responsável por criar deliciosas refeições que encantem os nossos clientes.Sobre a EmpresaA Huork é uma empresa dinâmica e jovem que valoriza a inovação e a excelência em todos os aspectos da nossa...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiro

    O Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas localizado no coração de Lisboa, está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo com experiência na função. A remuneração estimada para este cargo é entre €25.000 a €35.000 por ano.Descrição do CargoNossa equipe de cozinha busca alguém que possa trabalhar em harmonia com os colegas, mantendo...

  • Executive Chef

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Heather Moors Tempo inteiro

    We are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to lead our kitchen team at Heather Moors in Cascais. As an integral part of our culinary team, you will oversee all aspects of food preparation and presentation, ensuring exceptional quality and consistency across our menu.Key ResponsibilitiesManage the entire kitchen operation, including food...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    O candidato ideal deve ter boa apresentação, proatividade e capacidade para trabalhar sob pressão. Além disso, ele deve estar disponível para trabalhar por turnos e ter experiência prévia na função.Ele deve também ter um elevado sentido de responsabilidade e assiduidade, além de ser capaz de executar as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento...

  • Executive Chef

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Heather Moors Tempo inteiro

    We are seeking a highly skilled and ambitious Executive Chef to join our esteemed team at Heather Moors in Cascais. This is an exceptional opportunity for a culinary expert to lead the kitchen team in maintaining consistently high standards, working closely with the Head Chef to drive excellence in food production.Job DescriptionAs an Executive Chef & Senior...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Iefp I.P. Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha Executivo é responsável por liderar a equipe de cozinheiros em uma unidade de refeitório, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos servidos aos clientes.Salário Estimado: R$ 3.200,00 - R$ 4.500,00 por mês, dependendo da experiência e localização.A EmpresaA Iefp I.P. é uma empresa pública que oferece...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Doubletree By Hilton Lisbon Tempo inteiro

    Empresa: Doubletree By Hilton LisbonOportunidade de CarreiraNossa empresa está à procura de um Chef de Restaurante Executivo dinâmico, responsável e com experiência para fazer parte da nossa equipa.Funções PrincipaisAcompanhar o desempenho da equipa e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Gerenciar a organização e manutenção do...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Discovery Hq Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaDescubra as possibilidades com a Discovery Hq, uma empresa inovadora e dinâmica que busca profissionais talentosos para sua equipe.Oportunidade de CarreiraNossa posição de Chefe de Cozinha Executivo é uma oportunidade excepcional para um líder experiente em gerenciar equipas e criar ambientes de trabalho positivos.A expectativa salarial...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio:A Get the Job procura um/a Chefe de Cozinha Executivo, com experiência comprovada na função, para integrar um projeto português conceituado na área da restauração para uma das zonas mais nobres da...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Em Get the Job, estamos a procurar um Chefe de Cozinha Executivo para reforçar o nosso projeto português em Lisboa.Descrição do EmpregoO candidato ideal deve ter experiência comprovada na função e ser capaz de liderar uma equipa dinâmica e inovadora. Será responsável pela coordenação da cozinha, preparação de pratos, gestão de stocks, higiene...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Cozymeal, Inc. Tempo inteiro

    As an Executive Chef for Cozymeal, you will be responsible for creating and leading immersive cooking classes in Lisbon. The ideal candidate will have a strong background in vegan cuisine and the ability to craft engaging menus for participants of all skill levels.We offer a unique opportunity for chefs to take control of their schedule and income potential....

  • Executive Chef

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Melia Hotels International Tempo inteiro

    About Meliá Hotels InternationalMeliá Hotels International is a global hospitality company that offers unique and memorable experiences to its guests. Our mission is to provide exceptional service and comfort to our customers, making their stay with us unforgettable.Job Title: Executive Chef - Senior Culinary LeaderWe are seeking an experienced Executive...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Trabalhe com a Get The Job, uma empresa especializada em identificar e atrair talentos para empresas nacionais e europeias.O nosso cliente está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo (M/F) com experiência na função para reforçar o projecto português da restauração em Lisboa. Se você é apaixonado pela culinária e deseja crescer numa equipa...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Boston Scientific Gruppe Tempo inteiro

    Company Overview:">Boston Scientific Gruppe is a leading medical device company that operates globally. We are committed to delivering innovative solutions that improve patient outcomes.">About the Job:">We are seeking an experienced Executive Assistant to support our EMEA operations. This is a fantastic opportunity for a highly organized and detail-oriented...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    About Us">We are a dynamic and growing hospitality group, renowned for our commitment to fostering talent and creating opportunities for growth. Our restaurant celebrates bold, hearty flavours with a European twist, featuring comforting classics, skilfully grilled meats, and unique small plates with rich, savoury touches.">Job Description:">As an Executive...