Chefe de Cozinha

3 semanas atrás


Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro
Chefe de Cozinha

Estamos a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa em Portalegre. O candidato ideal terá experiência em funções de Chef na área de hotelaria e formação profissional na área de cozinha.

Responsabilidades
  • Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;
  • Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;
  • Elaborar fichas técnicas;
  • Controlar stocks e custos;
  • Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das normas HACCP;
  • Gerir o cumprimento de timings dos pedidos de refeição.
Requisitos
  • Experiência em funções de Chef na área de hotelaria;
  • Formação profissional na área de cozinha;
  • Bons conhecimentos de HACCP;
  • Capacidade de rigor e organização;
  • Capacidade de liderança e gestão de equipas;
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Benefícios

Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.


  • Chefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Portalegre  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 26.09.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Oferta A Michael Page Portugal está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha. Responsabilidades - Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; - Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; - Elaborar fichas técnicas; - Controlar stocks e custos; - Monitorizar o estado dos equipamentos e o...

  • Chefe de Cozinha

    Há 11 horas


    Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Os nossos clientes procuram recrutar um profissional experiente para gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. O candidato deve ter experiência em funções de Chef na área de hotelaria. Principais Responsabilidades:Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;Supervisionar a...

  • Chef Executivo

    5 meses atrás


    Portalegre, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer a posição de Chef Executivo**: Para ser um chef executivo é preciso compreender todos os aspetos da gestão da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. Tem que ter provas dadas como chef e ter resultados comprovados na maximização de receitas de cozinhas...

  • Gerente de Cozinha

    3 semanas atrás


    Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Oferta A empresa de referência no setor em que atua procura um Chefe de Cozinha para liderar a equipa de cozinha e garantir que os padrões definidos sejam cumpridos. Principais Responsabilidades * Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; * Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; * Elaborar fichas técnicas; * Controlar...

  • Gerente de Cozinha

    Há 2 dias


    Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Descrição do PuestoEstamos a procurar um profissional de alta qualidade para o cargo de Chefe de Cozinha, que seja capaz de gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os padrões definidos sejam cumpridos.Responsabilidades• Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;• Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;• Elaborar...

  • Gerente de Cozinha

    3 semanas atrás


    Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Oferta A Michael Page Portugal está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha. Responsabilidades - Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; - Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; - Elaborar fichas técnicas; - Controlar stocks e custos; - Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como...

  • Gerente de Cozinha

    Há 4 dias


    Portalegre, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Perfil do CargoEstamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em uma empresa de referência no setor da hotelaria.ResponsabilidadesGerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos;Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;Supervisionar a preparação e elaboração dos...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos a procurar um profissional de culinária experiente para integrar a nossa equipa de hotelaria. O candidato ideal terá experiência profissional na função e bons conhecimentos de inglês para contribuir no acolhimento dos clientes.ResponsabilidadesConfecionar pratos de acordo com a ementa;Analisar fichas técnicas;Verificar...


  • Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro de 3a na Adecco Prestação De Serviços, Lda. exige conhecimentos avançados das normas de HACCP e experiência antiga na área.Você será responsável pela lavagem dos alimentos, preparação inicial de cada prato e empratamento de refeições.O ideal é que tenha experiências anteriores na área, assim como conhecimentos das normas...

  • Cozinheiro de 3ª

    3 semanas atrás


    Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Para um bom desempenho na função, é necessário que tenhas experiências anteriores na área, assim como conhecimentos das normas de HACCP.Como Cozinheiro de 3a, vais fazer parte de uma equipa de...

  • Cozinheiro de 3ª

    3 semanas atrás


    Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Estás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Para uma equipa de excelência no setor da hotelaria, procuramos um Cozinheiro de 3a que seja responsável pela fase inicial e final de cada prato, nomeadamente a lavagem e o corte de alimentos, e o empratamento de cada...

  • Cozinheiro De 3ª| Montargil

    3 semanas atrás


    Portalegre, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Estás a iniciar a tua carreira em cozinha? És a pessoa responsável pela lavagem dos alimentos e pela preparação inicial de cada prato?Estávamos mesmo à tua procura! Vem conhecer a nossa ementa.Como Cozinheiro de 3ª, vais fazer parte de uma equipa de excelência no setor da hotelaria.Vais estar responsável pela fase inicial e final de cada prato,...