Chefe de Cozinha Executivo Senior

Há 6 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiro

Grupo T2 é uma empresa líder em recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento nacional e internacional. Nossa abordagem focada nos clientes e colaboradores permite atender às necessidades específicas de cada empresa.

Descrição da Vaga

O Chefe de Cozinha Executivo desempenhará um papel fundamental na gestão da cozinha do nosso cliente. A responsabilidade inclui:

  • Supervisar a equipe de cozinha;
  • Planejar aquisições de alimentos em função das refeições produzidas e estoques existentes;
  • Garantir o aprovisionamento de produtos necessários;
  • Planejar e supervisionar a preparação e montagem de pratos;
  • Controlar os estoques de produtos e estado de conservação dos alimentos;
  • Supervisionar e apoiar na confecção e empacotamento;
  • Gerir o cumprimento dos timings dos pedidos de refeição;
  • Monitorizar o estado dos equipamentos e normas de higiene e segurança na cozinha;

Ao liderar a cozinha, você trabalhará em estreita colaboração com nossa equipe para garantir que as necessidades do cliente sejam atendidas de forma eficiente e de alta qualidade.

Requisitos

Para este cargo, buscamos profissionais experientes em chefia de cozinhas, com excelentes habilidades de trabalho em equipe e capacidade de tomar decisões rápidas. Além disso, o perfil ideal deve apresentar:

  • Experiência significativa em chefia de cozinhas;
  • Apresentação profissional e elevado sentido de responsabilidade;
  • Dinamismo, proatividade e motivação;
  • Capacidade de trabalhar em ambientes dinâmicos e pressionados;
  • Disponibilidade horária flexível.

Nossa estimativa é de que o salário anual seja de R$ 80.000 à R$ 120.000, dependendo da localização e da experiência do candidato.


  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Funções e ResponsabilidadesComo Chefe Executivo de Cozinha, você irá reportar ao Diretor de F&B e será responsável por liderar a brigada de cozinha, gerenciar compras, controlar estoques e custos, além de garantir a conformidade com as normas de HACCP.O Chefe Executivo de Cozinha irá planejar, coordenar e supervisionar o serviço de cozinha, desde a...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Descrição da Função:Somos a SANA Hotels, uma empresa líder no setor de hotelaria, e estamos a procurar um(a) Chefe Executivo de Cozinha para integrar a nossa equipa de F&B. Funções e Responsabilidades:Como Chefe Executivo de Cozinha, você será responsável por liderar a brigada de cozinha, gerenciar compras, controlar stocks e custos, além de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Laçarotecater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater, uma empresa líder na gestão de Equipas, procura um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha Executivo.Localizado em Lisboa, o nosso cliente é uma empresa prestigiada que oferece oportunidades de emprego e soluções na gestão e valorização das Pessoas.Como Chefe Executivo, você será responsável por liderar todas as...

  • Executivo de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiro

    Sana Hotels: Uma Oportunidade para um Chef Executivo de Cozinha de Alto NívelEstamos procurando um(a) Chef Executivo de Cozinha para se juntar à nossa equipa em Myriad by SANA Hotels, um hotel de 5 estrelas localizado em Lisboa. Como Chef Executivo de Cozinha, você será responsável por liderar a brigada de cozinha, gerenciar compras, controlar stocks e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Tomoya Tempo inteiro

    Descrição da Função:O cargo de Chefe de Cozinha Executivo no Tomoya é responsável por coordenar e gerenciar a equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados com qualidade e eficiência.A experiência em comida japonesa é fundamental para o sucesso nesse papel. O Chefe de Cozinha deve ter conhecimento profundo das receitas tradicionais...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Somos a SANA Hotels, uma empresa que busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe Executivo de Cozinha.Funções e Responsabilidades: - Liderar a brigada de cozinha; - Gerenciar compras e estoques; - Controlar custos; - Verificar normas de HACCP;Requisitos: - Mínimo 12 anos de escolaridade; - Experiência profissional em...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Estamos a procurar um profissional experiente para liderar nossa cozinha em Lisboa. Como Chefe de Cozinha Executivo, você será responsável por garantir a qualidade dos pratos servidos e gerenciar food-cost, fornecedores e mercadorias.Resumo da EmpresaMultipessoal é uma empresa dinâmica e inovadora que valoriza a tradição e a criatividade na cozinha....


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos a procurar um(a) Chef Executivo de Cozinha para integrar a nossa equipa de F&B no Myriad by SANA Hotels. O candidato ideal terá experiência em funções semelhantes em hotéis de 4 ou 5 estrelas e conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.Funções e ResponsabilidadesLiderar a brigada de cozinha e garantir a...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Sonae Capital Tempo inteiro

    A Sonae Capital está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha no seu hotel de luxo. Este é um oportunidade incrível para alguém que deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a excelência dos nossos serviços de alimentação.Descrição do CargoO candidato ideal deve ter experiência na gestão de cozinha,...

  • Chef de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Sobre a Empresa: A SANA Hotels é uma empresa de hotelaria que se distingue por sua qualidade e excelência. Nossa unidade hoteleira de 5 estrelas, o Myriad by SANA Hotels, está localizada em Paredes de Corticela, com vista para a icónica Torre Vasco da Gama. Funções e Responsabilidades: Como Chef Executivo de Cozinha, você será responsável por...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos a procurar um Chef de Cozinha Executivo para reforçar o nosso projecto em Lisboa. Aqui, vais trabalhar em conjunto com a equipa de cozinha para criar experiências gastronómicas inesquecíveis.ResponsabilidadesCoordenação de Cozinha: Trabalhar em conjunto com o chefe de cozinha para gerir a equipa e as operações...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Iefp I.P. Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha Executivo é responsável por liderar a equipe de cozinheiros em uma unidade de refeitório, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos servidos aos clientes.Salário Estimado: R$ 3.200,00 - R$ 4.500,00 por mês, dependendo da experiência e localização.A EmpresaA Iefp I.P. é uma empresa pública que oferece...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Macam Hotel+Museu Tempo inteiro

    O Macam Hotel+Museu está à procura de um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Sênior.**Responsabilidades:**Atribuições:- Desenvolver e implementar menus sazonais para o hotel;- Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos;- Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros;- Colaborar com a equipa de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    Resumo da VagaO Real Hotels Group está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha Sênior. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que as refeições sejam preparadas de acordo com os padrões mais altos.Sobre a VagaA remuneração oferecida é de R$ 5.500,00 por mês, com...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**A Eurofirms está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha Sênior. O candidato ideal terá uma sólida experiência em gestão de cozinha e liderança de equipas.**Responsabilidades**Apoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;Supervisionar a equipa de cozinha, garantindo a qualidade e a...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio:A Get the Job procura um/a Chefe de Cozinha Executivo, com experiência comprovada na função, para integrar um projeto português conceituado na área da restauração para uma das zonas mais nobres da...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição da VagaO Chefe de Cozinha Senior é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos serviços prestados. Localizado em Lisboa, este profissional trabalhará em estreita colaboração com o restante da equipe para alcançar os objetivos da empresa.

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Iefp Tempo inteiro

    Resumo da Empresa A Iefp é uma empresa líder em sua área, comprometida com a excelência e o sucesso de seus colaboradores. Buscamos profissionais qualificados para preencher vagas-chave em nossa equipe. Sobre o Cargo Nossa vaga oferece salário flexível, incluindo subsídio de alimentação em cartão refeição, dia de aniversário oferecido pela...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos a procurar um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa de Huork em Lisboa. Neste papel, você será responsável por criar pratos deliciosos e criativos, trabalhar em equipa para proporcionar uma experiência gastronómica excecional aos clientes e garantir a implementação rigorosa das normas de higiene e segurança...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Trabalhe com a Get The Job, uma empresa especializada em identificar e atrair talentos para empresas nacionais e europeias.O nosso cliente está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo (M/F) com experiência na função para reforçar o projecto português da restauração em Lisboa. Se você é apaixonado pela culinária e deseja crescer numa equipa...