Chefe Executivo de Cozinha
Há 1 mês
Somos a SANA Hotels, uma empresa líder no setor de hotelaria, e estamos a procurar um(a) Chefe Executivo de Cozinha para integrar a nossa equipa de F&B.
Funções e Responsabilidades:
Como Chefe Executivo de Cozinha, você será responsável por liderar a brigada de cozinha, gerenciar compras, controlar stocks e custos, além de verificar as normas de HACCP.
Garantindo o planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha, desde a preparação à confecção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
Requisitos:
- Mínimo 12. ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial)
- Boas competências de liderança, gestão e comunicação
- Flexibilidade de Horários
- Criatividade e capacidade de Inovação
- Experiência profissional em funções semelhantes, em hotéis de 4 ou 5 estrelas
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP
- Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/hotelaria
- Experiência em buffet e à carta, aliada a um domínio da cozinha tradicional portuguesa, mediterrânica e internacional
Como Candidatar-se:
Se acha que tem o perfil adequado para esta função, submeta a sua candidatura ou envie um email para srh.myriad@sanahotels.com, com a designação "Myriad/Chef".
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Chefe Executivo de Cozinha
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos a procurar um(a) Chefe Executivo de Cozinha para a nossa equipa de F&B no Myriad by SANA Hotels.Funções e Responsabilidades:Enquanto Chefe Executivo de Cozinha, você será responsável por liderar a brigada de cozinha, gerenciar compras, controlar estoques e custos, além de verificar as normas de HACCP.Requisitos:Mínimo 12...
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroFunções e ResponsabilidadesComo Chefe Executivo de Cozinha, você irá reportar ao Diretor de F&B e será responsável por liderar a brigada de cozinha, gerenciar compras, controlar estoques e custos, além de garantir a conformidade com as normas de HACCP.O Chefe Executivo de Cozinha irá planejar, coordenar e supervisionar o serviço de cozinha, desde a...
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Chefe Executivo de Cozinha
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiroDescrição do Cargo:Somos a SANA Hotels, uma empresa que busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe Executivo de Cozinha.Funções e Responsabilidades: - Liderar a brigada de cozinha; - Gerenciar compras e estoques; - Controlar custos; - Verificar normas de HACCP;Requisitos: - Mínimo 12 anos de escolaridade; - Experiência profissional em...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 7 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiroEstamos a procurar um profissional experiente para liderar nossa cozinha em Lisboa. Como Chefe de Cozinha Executivo, você será responsável por garantir a qualidade dos pratos servidos e gerenciar food-cost, fornecedores e mercadorias.Resumo da EmpresaMultipessoal é uma empresa dinâmica e inovadora que valoriza a tradição e a criatividade na cozinha....
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Chef de Cozinha Executivo
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos a procurar um(a) Chef Executivo de Cozinha para integrar a nossa equipa de F&B no Myriad by SANA Hotels. O candidato ideal terá experiência em funções semelhantes em hotéis de 4 ou 5 estrelas e conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.Funções e ResponsabilidadesLiderar a brigada de cozinha e garantir a...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 7 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Sonae Capital Tempo inteiroA Sonae Capital está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha no seu hotel de luxo. Este é um oportunidade incrível para alguém que deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a excelência dos nossos serviços de alimentação.Descrição do CargoO candidato ideal deve ter experiência na gestão de cozinha,...
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Chef de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroSobre a Empresa: A SANA Hotels é uma empresa de hotelaria que se distingue por sua qualidade e excelência. Nossa unidade hoteleira de 5 estrelas, o Myriad by SANA Hotels, está localizada em Paredes de Corticela, com vista para a icónica Torre Vasco da Gama. Funções e Responsabilidades: Como Chef Executivo de Cozinha, você será responsável por...
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Chefe Executivo de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiroFunções e Responsabilidades:Enquanto Chef Executivo de Cozinha, você irá reportar ao Diretor de F&B e ficará responsável por assumir a liderança da brigada de cozinha, a gestão de compras, controlo de stocks e custos, bem como a verificação de normas de HACCP.Objetivos:Garantir o planeamento, a coordenação e a supervisão do serviço de cozinha,...
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Chefe de Cozinha Executivo Senior
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Laçarotecater Tempo inteiroA LaçaroteCater, uma empresa líder na gestão de Equipas, procura um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha Executivo.Localizado em Lisboa, o nosso cliente é uma empresa prestigiada que oferece oportunidades de emprego e soluções na gestão e valorização das Pessoas.Como Chefe Executivo, você será responsável por liderar todas as...
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Chef de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos a procurar um Chef de Cozinha Executivo para reforçar o nosso projecto em Lisboa. Aqui, vais trabalhar em conjunto com a equipa de cozinha para criar experiências gastronómicas inesquecíveis.ResponsabilidadesCoordenação de Cozinha: Trabalhar em conjunto com o chefe de cozinha para gerir a equipa e as operações...
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Executivo de Cozinha Senior
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Hotels Tempo inteiroSana Hotels: Uma Oportunidade para um Chef Executivo de Cozinha de Alto NívelEstamos procurando um(a) Chef Executivo de Cozinha para se juntar à nossa equipa em Myriad by SANA Hotels, um hotel de 5 estrelas localizado em Lisboa. Como Chef Executivo de Cozinha, você será responsável por liderar a brigada de cozinha, gerenciar compras, controlar stocks e...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiroFundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio:A Get the Job procura um/a Chefe de Cozinha Executivo, com experiência comprovada na função, para integrar um projeto português conceituado na área da restauração para uma das zonas mais nobres da...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 4 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Iefp Tempo inteiroResumo da Empresa A Iefp é uma empresa líder em sua área, comprometida com a excelência e o sucesso de seus colaboradores. Buscamos profissionais qualificados para preencher vagas-chave em nossa equipe. Sobre o Cargo Nossa vaga oferece salário flexível, incluindo subsídio de alimentação em cartão refeição, dia de aniversário oferecido pela...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos a procurar um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa de Huork em Lisboa. Neste papel, você será responsável por criar pratos deliciosos e criativos, trabalhar em equipa para proporcionar uma experiência gastronómica excecional aos clientes e garantir a implementação rigorosa das normas de higiene e segurança...
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Chefe de Cozinha Executivo
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Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiroTrabalhe com a Get The Job, uma empresa especializada em identificar e atrair talentos para empresas nacionais e europeias.O nosso cliente está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo (M/F) com experiência na função para reforçar o projecto português da restauração em Lisboa. Se você é apaixonado pela culinária e deseja crescer numa equipa...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Comadre Lda. Tempo inteiroFunções e Responsabilidades- Criar em colaboração com a chefe executiva e executar o menu;- Criar em colaboração com a chefe executiva os menus de grupo e executar nos grupos;- Elaborar as fichas técnicas dos pratos;- Treinar ajudantes, cozinheiros e outros membros da brigada;- Dividir as tarefas entre as várias estações de trabalho;- Controlar...
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Chefe de Cozinha Executivo
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Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiroDescrição do CargoNos estamos a procurar um profissional motivado e experiente para o cargo de Chefe de Cozinha em contexto de restauração. O candidato ideal terá experiência profissional enquanto Chefe de Cozinha, com habilidades de liderança e capacidade para trabalhar sob pressão.ResponsabilidadesLiderar a equipa de cozinha;Gerir inventários e...
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Chef de Cozinha Executivo
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Lisboa, Lisboa, Portugal Torel Boutiques Tempo inteiroTorel Boutiques é um conjunto de cinco hotéis e restaurantes inovadores na Região Autónoma dos Açores. Estamos à procura de um Chef de Cozinha Executivo apaixonado pela excelência.Descrição da FunçãoNossa empresa oferece uma experiência única aos nossos clientes, com um serviço personalizado e de alta qualidade. Neste papel, você será...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroDetalhes da VagaO salário oferecido será de aproximadamente 1.100,00 € brutos por mês, mais um subsídio de alimentação de 9,60 € por dia.A vaga é localizada em Lisboa e os trabalhos realizados incluem:Preparar pratos deliciosos e criativos de acordo com as orientações da chef executiva;Colaborar estreitamente com a chef executiva na criação e...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Comadre Lda. Tempo inteiroDescrição da Posição:O nosso restaurante está a procura de um profissional motivado e dinâmico para o cargo de Chef de Cozinha. Será responsável por criar em colaboração com a Chefe Executiva e executar o menu, bem como treinar ajudantes, cozinheiros e outros membros da brigada.Funções:Criar em colaboração com a Chefe Executiva e executar o...