Gerente de Alimentos e Bebidas
Há 5 dias
Descrição da Vaga
Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, garantindo o cumprimento dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes.
Principais Responsabilidades
- Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B;
- Acompanhar diariamente as equipas e pontos de venda de comidas e bebidas;
- Analisar relatórios de controlo de custos e P&L Departamental;
- Apoiado na elaboração e cumprimento do orçamento do departamento e rácios dos outlets;
- Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
- Apoiado na elaboração de menus e fichas técnicas;
- Controlar o inventário de comidas e bebidas;
- Validar as notas de encomenda de comidas e bebidas;
- Assegurar o contacto e prospeção de fornecedores;
- Examinar minuciosamente o mercado concorrencial e tendências na área;
- Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras;
- Assegurar a Formação e Desenvolvimento das equipas.
Experiência que Procuramos
- Elevado sentido de responsabilidade;
- Elevada capacidade de antecipação de problemas;
- Forte capacidade analítica e de organização;
- Bom grau de comunicação e relação interpessoal;
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Foco no serviço e atendimento ao cliente;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Respeito pela filosofia e visão do grupo;
- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Sobre a Empresa
Discovery Hoteis/Operações busca um profissional motivado e qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas.
Salário: R$ 10.500,00 mensais (estimativa)
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Gerente de Alimentos e Bebidas
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiroDescrição da VagaResponsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, garantindo o cumprimento dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Principais Responsabilidades• Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B;• Acompanhar diariamente as equipas e pontos de...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Ernesto Tempo inteiroDescrição do Cargo Cargo: Especialista em Alimentos e Bebidas para Eventos Salário Estimado: 40.000 €/ano (baseado na localização de Lisboa)Descrição do CargoEstamos à procura de um profissional experiente em alimentos e bebidas para eventos que possa nos ajudar a expandir o nosso negócio em Lisboa.Com Ernesto.me, você terá acesso a uma...
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Mesa Servidor(a) de Alimentos e Bebidas
Há 10 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroDescrição do CargoO Mesa Servidor(a) de Alimentos e Bebidas é uma figura essencial no nosso restaurante, onde cada cliente recebe uma experiência única e inesquecível.Ambiente de TrabalhoNosso restaurante está localizado em Lisboa, oferecendo um ambiente acolhedor e aconchegante para os nossos clientes. Nossa equipe é compostas por profissionais...
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Gerente de Serviços de Bebidas
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal O Bom o Mau e o Vilão Tempo inteiroSobre o CargoSomos uma empresa que busca alguém apaixonado por bebidas e conhecedor de destilados, licores e vinhos. Nossa missão é criar experiências excepcionais para os nossos clientes, e estamos procurando alguém para liderar a equipa de bar e garantir a máxima qualidade dos serviços e produtos de bar propostos.ResponsabilidadesExecutar e...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Ernesto Tempo inteiro**Oportunidade de Negócio em Alimentos e Bebidas para Eventos**Se você é um profissional experiente em alimentação e bebida para eventos e está procurando encontrar novos clientes em Lisbon e expandir o seu negócio, então Ernesto.me é a oportunidade que procurava!Com o Ernesto.me, você pode substituir todos os investimentos dispendiosos em...
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Gerente de Bebidas em Bar
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal O Bom O Mau E O Vilão Tempo inteiroO nosso Bar é uma referência na noite de Lisboa e estamos à procura de um profissional apaixonado por bebidas e conhecedor de destilados, licores e vinhos para liderar a nossa equipa.ResponsabilidadesExecutar e coordenar o serviço de bar;Assegurar a máxima qualidade dos serviços e produtos de bar propostos ao cliente;Desenvolver conceitos inovadores...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Ernesto Tempo inteiroEstá à procura de uma oportunidade emocionante na área de alimentos e bebidas para eventos? Se sim, estamos aqui para lhe apresentar uma chance única! Com o Ernesto.me, você pode expandir seu negócio e alcançar os seus objetivos.Oportunidades de Negócios sem LimitesCom o nosso plano de marketing avançado, você tem acesso a um fluxo contínuo de...
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Gerente de Armazém de Alimentos
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroDesenvolvimento de CarreiraBuscamos uma pessoa qualificada para o cargo de Gerente de Armazém de Alimentos na nossa empresa Huork. Este é um oportunidade para alguém que queira desenvolver uma carreira em armazenagem de produtos alimentícios.Responsabilidades:Receber e conferir todas as matérias-primas, ingredientes e consumíveis;Despaletizar e...
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Gerente de Bar
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal O Bom O Mau E O Vilão Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional apaixonado por bebidas e conhecedor de destilados, licores e vinhos para se juntar à nossa equipe em O Bom o Mau e o Vilão. Como Responsável de Bar, você será responsável por criar conceitos inovadores para as nossas bebidas, trabalhar em conjunto com o gerente para atingir os objetivos e liderar a equipe na...
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Gerente de Projetos de Alimentos em Madeira
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sonae Tempo inteiroQuem SomosSomos uma empresa de supermercados de grande dimensão, com mais de 130 lojas espalhadas pelo país. Nossa missão é oferecer aos nossos clientes produtos de alta qualidade e experiência de compra inigualável.Sobre a VagaEstamos à procura de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Projetos de Alimentos em nossa loja da...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Zaask Tempo inteiroLocal da sessão: Restaurante.Onde serão usadas as fotografias: Website.Número de fotografias de que necessita: 11 a 15 fotografias.Tipo de formato(s) de fotografias pretendido: Online ou digital.Flexibilidade: Sou flexível.Horário de contato: Indiferente, posso ser contactado durante todo o dia.Detalhes importantes:Para uma sessão de fotografia de...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Nestlé Sa Tempo inteiroNestlé Sa é uma multinacional líder no setor de alimentos e bebidas. Estamos sempre em busca de profissionais qualificados para fortalecer nossa equipe.Com sede em Linda-a-Velha, Portugal, buscamos um Gerente de Controle Operacional e Sustentabilidade para a equipe de Finance & Control do nosso negócio Nespresso.O candidato ideal terá experiência em...
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Gerente de Bar
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal O Bom o Mau e o Vilão Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Responsável de Bar em O Bom o Mau e o Vilão é uma oportunidade para alguém apaixonado pelo serviço de bebidas e conhecedor de destilados, licores e vinhos. Responsabilidades:- Desenvolver conceitos inovadores através da criação em conjunto com a equipa de bebidas, cartas e menus que representem os valores do projeto;-...
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Gerente de Bar
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal O Bom o Mau e o Vilão Tempo inteiroSe você é um apaixonado por bebidas e hospitalidade, jovem e dinâmico, com uma personalidade charmosa e uma mente criativa, então este é o seu sonho de emprego!O Bom o Mau e o Vilão está a procurar um profissional talentoso para liderar a equipa de bar e garantir uma experiência inesquecível para os nossos clientes.Responsabilidades:Desenvolver...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Michael Page Tempo inteiroLocalização: Base em Alcochete ou Lisboa.Sobre a oportunidade: A Michael Page está à procura de um profissional experiente para o cargo de Gerente de Negócios de Alimentação e Bebidas. Nesta função, você terá a oportunidade de trabalhar em uma multinacional líder no setor FMCG Industrial.A sua responsabilidade principal será maximizar o...
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Gerente de Bar
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal O Bom O Mau E O Vilão Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional apaixonado pelo serviço de bebidas e conhecedor de destilados, licores e vinhos para se juntar à nossa equipe em O Bom o Mau e o Vilão. Responsabilidades: - Desenvolver conceitos inovadores através da criação em conjunto com a equipa de bebidas, cartas e menus que representem os valores do projeto; -...
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Gerente de Operações de Restaurantes
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Gerente de Operações de Restaurantes será responsável por supervisionar as operações diárias dos restaurantes do grupo, garantindo um funcionamento eficiente e a satisfação dos clientes. Assumirá funções de gestão essenciais para aliviar os proprietários das tarefas operacionais diárias, permitindo-lhes concentrar-se no...
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Gerente de Bar
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiroEstamos a procurar um profissional experiente para o cargo de Gerente de Bar para a nossa empresa do Setor Hoteleiro em Lisboa. O candidato ideal terá experiência comprovada em liderar equipes e garantir um serviço de alta qualidade. As suas principais responsabilidades incluirão:- Supervisionar a operação diária do bar, garantindo o cumprimento dos...
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Gerente de Alimentos e Bebidas Criativo
Há 7 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Observar O Futuro Lda Tempo inteiroA Sua Missão no Observar O Futuro LdaBuscamos um profissional carismático e organizado para liderar a nossa equipe de F&B em nossos hostels.Criar experiências gastronómicas únicas que atraiam os nossos hóspedes e assegurar que cada visita seja inesquecível.Nossa equipa é uma família e procuramos alguém que se integre perfeitamente nela. Sejam você...
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Gerente de Bar
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroO Huork está a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Bar. Aqui está uma visão geral da nossa empresa:Experiência anterior em funções semelhantes na indústria da hospitalidade, capacidade de comunicação e liderança, autonomia e responsabilidade são fundamentais para desempenhar este papel.Aqui estão as principais...