Chefe de Pastelaria

Há 1 mês


Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro
Descrição do Emprego

Estamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Pastelaria na nossa empresa Douroazul. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função e formação adequada à função, preferencialmente em Escola de Hotelaria.

O Chefe de Pastelaria será responsável por coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, criar ementas e receitas dentro do Cycle Menu definido pelo Chef Corporativo e gerir eficientemente as matérias-primas.

O candidato ideal deve ter bons conhecimentos de segurança alimentar e HACCP, gerir os custos de alimentos e realizar inventários físicos mensais. Além disso, deve ter bons conhecimentos de Inglês (falado e escrito) e conhecimentos de alemão seriam valorizados.

Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.

Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho, com oportunidades de formação em standards de serviço de excelência.

O vencimento é compatível com a função e a experiência demonstrada.


  • Chefe de Pastelaria

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoO Chefe de Pastelaria será responsável por coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, garantindo a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes. Será responsável pela criação de ementas e receitas dentro do Cycle Menu definido pelo Chef Corporativo.O candidato ideal deve ter...

  • Chefe de Pastelaria

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoEstamos procurando um profissional experiente para o papel de Chefe de Pastelaria na nossa empresa de cruzeiros fluviais, a DouroAzul.O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função e formação adequada à função, preferencialmente em escola de hotelaria ou hotéis/restaurantes.As suas principais responsabilidades...

  • Chef de Pastelaria Senior

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Douro Azul procura um Chef de Pastelaria Senior.O nosso navio é o palco perfeito para os profissionais mais talentosos, e estamos a procurar alguém com experiência comprovada na função para coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria.Este profissional será responsável por criar ementas e receitas dentro do Cycle...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Estamos a procurar um profissional talentoso para o papel de Chefe de Pastelaria Sênior na nossa equipa da embarcação. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de pasteleiros e doceiros, garantindo que os nossos passageiros sejam tratados com exequibilidade em termos de serviço.O chefe de pastelaria sênior também assegurará a...

  • Chefe de Pastelaria

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Dona a continuidade ao nosso sucesso em pastelaria**A Douro Azul está a procurar um Chefe de Pastelaria experiente para reforçar a nossa equipa de culinária. Este profissional será responsável por coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, garantindo a qualidade e a inovação nos nossos produtos.**Funções e...

  • Chef de Pastelaria Senior

    1 semana atrás


    Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    A DouroAzul é uma empresa de cruzeiros fluviais portuguesa que oferece experiências únicas aos seus hóspedes. Fundada em 1993, a nossa missão é fornecer serviço de alta qualidade, mantendo o charme tradicional da cultura do Douro.Nossa frota de 11 navios de cruzeiro fluvial de luxo permite-nos oferecer aos nossos clientes a possibilidade de conhecer o...

  • Chefe de Pastelaria

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoO nosso navio de cruzeiros está a procurar um profissional qualificado para coordenar e supervisar a nossa área de pastelaria. O Chefe de Pastelaria será responsável por criar receitas inovadoras e deliciosas para os nossos passageiros, garantindo que a nossa pastelaria seja sempre de alta qualidade.O candidato ideal deve ter...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoDourou Azul está a procura de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe Pasteleiro, no nosso navio de cruzeiros. Neste papel crucial, você será responsável por coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, bem como pela criação de ementas e receitas dentro do Cycle Menu...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Oportunidade em Douro AzulBuscamos um profissional experiente para desempenhar o cargo de Titular de Pastelaria e Doçaria a bordo dos nossos navios de cruzeiro.Sobre o CargoCoordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, na criação de ementas e receitas dentro do Cycle Menu definido pelo Chef Corporativo, bem como na...


  • Porto, Porto, Portugal Caos Harmonioso, Lda Tempo inteiro

    Caos Harmonioso, Lda está à procura de um Chef de Cozinha experiente para integrar a nossa equipa.O nosso Gastrobar é um espaço único que combina a essência das tradições portuguesas com um toque de inovação, oferecendo uma autêntica experiência de charcutaria italiana e coqueteleria de autor.Aqui estão as nossas expectativas:Procuramos alguém...


  • Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos a procurar um profissional para o cargo de Auxiliar de Cozinha/Pastelaria em nossa equipa de trabalho em Porto. Responsabilidades:- Realizar tarefas de cozinha e pastelaria de acordo com as instruções do chef.- Manter a cozinha e a área de trabalho limpa e organizada.- Trabalhar em equipe para alcançar os objetivos da...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A DouroAzul é uma empresa de cruzeiros fluviais líder em Portugal, comprometida em oferecer a melhor experiência aos seus hóspedes. Com uma frota de navios modernos e luxuosos, a empresa visa proporcionar aos clientes uma visão única da cultura e paisagens do Douro.Estamos procurando por um Chef de Pâtisserie para reforçar nossa equipa na área de...


  • Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Detalhes da VagaO nosso objetivo é oferecer aos nossos clientes experiências gastronómicas de alta qualidade. Procuramos alguém que possa nos ajudar a alcançar este objetivo.O salário para esta posição estará entre €20.000 e €25.000 por ano, dependendo da sua experiência e habilidades.Descrição do TrabalhoNesta posição, você trabalhará...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Sonae Capital Tempo inteiro

    O Porto Palácio Hotel procura um profissional para integrar a equipa de cozinha. Requisitos:Experiência Profissional:Formação técnica na área de cozinha/pastelaria;Pró-atividade, autonomia e capacidade de inovar;Experiência anterior na função de chef;Conhecimentos em inglês;Conhecimentos das normas de HACCP;Função:Garantir a qualidade e a...

  • Chef de Patisserie

    Há 1 mês


    Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos a procurar um Chefe de Patisserie para se juntar à nossa equipa em Porto. Nesta função, será responsável por: * Preparar mise-en-places de alta qualidade; * Realizar toda a produção de pastelaria inerente a serviços de banquetes e à carta; * Apoiar a cozinha; * Manter a limpeza do espaço e utensílios inerentes à...


  • Porto, Porto, Portugal Santana Hotel & Spa Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Procuramos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha no Santana Hotel & SPA. O candidato deve ter formação em Cozinha e Pastelaria e experiência na liderança de equipas.Responsabilidades:Elaboração de fichas técnicas;Experiência na liderança de equipas;Fortes conhecimentos em HACCP;Requisitos:Formação...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Vincci Hoteles Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos à procura de um Chefe de Cozinha para o nosso Hotel Vincci Bonjardim 4*. O candidato ideal terá experiência profissional nas áreas de cozinha, incluindo gestão de resíduos e normas HACCP. Será responsável pela organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos, bem como pela colaboração na limpeza da...

  • Chef de Patisserie

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    Resumo do Cargo: Buscamos um Chef de Patisserie experiente para se juntar à nossa equipa em The Fladgate Partnership.Descrição do Cargo:Organizar e preparar o serviço de pastelaria; Confecionar bolos e outros produtos de pastelaria, garantindo um serviço de qualidade e a satisfação do cliente; Armazenar as matérias-primas utilizadas no serviço de...


  • Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Huork busca um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa! Localização: Porto Salário: Entre 18.000€ e 22.000€ por ano, dependendo da experiência. A sua missão será liderar a equipa de cozinheiros no nosso restaurante em Porto, garantindo que todos os pratos sejam executados com excelência e rapidez. Além disso, você irá trabalhar em...

  • Chef de Cozinha Superior

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Santana Hotel & Spa Tempo inteiro

    Sobre a Vaga: Buscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nosso hotel de luxo, o Santana Hotel & SPA.Responsabilidades:Elaborar fichas técnicas para receitas personalizadas.Liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos.Ao manter conhecimento em HACCP, garantir a segurança alimentar do...