Sub-chef Cozinha Comporta

Há 6 dias


Comporta, Portugal Cavalariça Restaurante Tempo inteiro

A Cavalariça da Comporta abriu portas em 2017, num antigo estábulo, tendo sido o espaço, transformado num restaurante moderno, invulgar, com um ambiente único e cuja oferta gastronómica, que nos transporta o palato para a biodiversidade dos produtos frescos da região.

Procuramos um Sub-chef de Cozinha para a nossa equipa, que se identifiquem com os nossos valores e que se destaquem pelo compromisso, paixão, positivismo e com muita garra para crescerem connosco.

Pelas mãos das nossas equipas de Cozinha e Sala, proporcionamos experiências gastronômicas inesquecíveis.

A Cavalariça, é um “cantinho” especial e queremos partilhá-lo com todos. Gostamos do prazer de bem comer e beber

**Competências Técnicas**:

- Domínio da Língua Portuguesa e Inglesa (escrito e falado)
- Conhecimentos de vocabulário técnico específico (conhecimentos básicos linguísticos associados à profissão)
- Noções básicas de microbiologia dos alimentos;
- Conhecimentos das normas e procedimentos de HACCP.

**Competências Comportamentais**:

- Reconhecida e comprovada honestidade, disciplina, sentido de ética e responsabilidade;
- Sentido apurado no paladar e olfato;
- Aptidão para um serviço requintado, e sensibilidade e orientação para o cliente;
- Sentido de responsabilidade e autonomia;
- Capacidade de comunicação e relacionamento, de escuta e empatia;
- Espírito de liderança e capacidade de trabalho em equipa;
- Capacidade de negociação, capacidade analítica e estratégica;
- Capacidade de planeamento, organização, adaptação à mudança, flexibilidade, dinamismo e pro-atividade;
- Estabilidade emocional, resistência física e à gestão do tempo, rapidez de

execução e forte orientação para a obtenção de resultados.

**Tipo de oferta**: Período Integral

**Experiência**:

- cozinha como Sub-chef ou Chef: 3 anos (obrigatório)

Idioma:

- Português, Inglês (obrigatório)


  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Comporta, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Almo Comporta **A posição** Procuramos um Chef de Cozinha (M/F) dinâmico e criativo para assumir a nossa cozinha. Deve ser uma pessoa apaixonada por gastronomia e ter um histórico de sucesso demonstrado em restauração. Conhecedor de culinária portuguesa, deve ter também um particular interesse por uma cozinha onde a sazonalidade e...


  • Comporta, Portugal Cavalariça Restaurante Tempo inteiro

    Queres juntar-te a um projeto sólido e em crescimento, no coração da Comporta, este é o momento ideal para crescer connosco. No restaurante Cavalariça, valorizamos a paixão pelo serviço e o trabalho em equipa para oferecer experiências únicas aos nossos clientes. **Descrição da função**: Procuramos um(a) Sub-chefe de Sala de Restaurante na...


  • Comporta, Portugal AlmaLusa Comporta Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:AlmaLusa Comporta Venha fazer parte da nossa equipa e crescer conosco. O AlmaLusa Hotels - Comporta procura um elemento para integrar a sua equipa e fazer o turno rotativos. Ambiente informal mas exigente, onde a equipa é o mais importante. Com procedimentos e standards bem definidos. Procuramos um profissional de excelência, ambicioso...


  • Comporta, Portugal AlmaLusa Hotels Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Subchefe de Receção para integrar a equipa de um hotel boutique de referência na Comporta. Serás o braço direito da Chefe de Receção, assegurando o bom funcionamento diário do serviço e garantindo uma experiência calorosa e eficiente a todos os hóspedes. Terás um papel essencial na coordenação da equipa de receção, na gestão...

  • Sub-chefe de Sala

    1 semana atrás


    Comporta, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

    **Reporta a**: Chefe de Sala / Restaurant Manager **Descrição do Cargo** **Responsabilidades Principais**: **Gestão de Equipa** - Apoiar o Chefe de Sala na supervisão, motivação e acompanhamento da equipa de Sala e Bar. - Distribuir tarefas e assegurar que todos os colaboradores compreendem as suas responsabilidades. - Integrar novos elementos da...

  • Sub-chefe de Sala

    42 minutos atrás


    Comporta, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

    Reporta a: Chefe de Sala / Restaurant Manager Descrição do Cargo O Sub‑Chefe de Sala apoia diretamente o Chefe de Sala na coordenação diária da operação, assegurando que o serviço decorre com eficiência, consistência e elevado padrão de qualidade. Atua como figura de referência no terreno, garantindo a supervisão da equipa, a fluidez do...


  • -, Comporta, Portugal AlmaLusa Hotels Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Subchefe de Receção para integrar a equipa de um hotel boutique de referência na Comporta. Serás o braço direito da Chefe de Receção, assegurando o bom funcionamento diário do serviço e garantindo uma experiência calorosa e eficiente a todos os hóspedes. Terás um papel essencial na coordenação da equipa de receção, na gestão...


  • Comporta, Portugal LaçaroteCater - Trabalho Temporário Tempo inteiro

    A laçarote encontra-se a contratar coordenador de equipas para a comporta. **Requisitos**: - Experiência na are de hotelaria ( housekeeping, cozinha, receção e restaurante) 4 a 5 anos - Experiência em funções na area ou semelhante como administrativo - Gosto pelo trabalho em equipa - Disponibilidade horaria ( turnos, fins de semana e feriados) -...

  • Agente de Reservas

    Há 5 dias


    Comporta, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** Data de abertura **28-02-2025** Tipo da vaga **A tempo inteiro** Experiência de trabalho **1-3 anos** Indústria **Hotelaria** Cidade **Comporta** Distrito/Concelho **Setúbal** **PT** Código Postal **7580-610** **Descrição do cargo**: - O nosso cliente é um grupo...

  • Hotel na Comporta

    44 minutos atrás


    Comporta, Portugal Coleção AlmaLusa Hotels Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Coleção AlmaLusa HotelsProcuramos um(a) Subchefe de Receção para integrar a equipa de um hotel boutique de referência na Comporta. Serás o braço direito da Chefe de Receção, assegurando o bom funcionamento diário do serviço e garantindo uma experiência calorosa e eficiente a todos os hóspedes.?Terás um papel essencial na...