Subchefe de Cozinha
Há 4 dias
Estamos à procura de um/a Subchefe, para integrar a nossa equipa do Restaurante Terminal 4450.
**Principais responsabilidades**:
- Executar diferentes técnicas de confecção (grelhar, saltear, assar, entre outras);
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;
- Realizar mise en place e organizar os ingredientes necessários ao serviço;
- Assegurar o cumprimento das normas de HACCP;
- Colaborar na elaboração de ementas e sugestões do Chefe de Cozinha;
- Participar na formação de novos elementos da equipa;
- Substituir o Chefe de Cozinha nas suas ausências, quando aplicável.
**Requisitos**:
- Formação técnico-profissional em Cozinha ou equivalente;
- Conhecimentos sólidos de HACCP;
- Domínio de várias técnicas de confecção (grelhar, saltear, assar, etc.);
- Noções de gestão de stock e fichas técnicas;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
- Rigor, atenção ao detalhe e paixão pela gastronomia;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Experiência comprovada na função (3 anos ou mais).
**Tipo de oferta**: Período Integral
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Subchefe de Cozinha
Há 21 horas
Porto, Porto, Portugal Grupo do Avesso Tempo inteiroEstamos à procura de um/a Subchefe, para integrar a nossa equipa do Restaurante Terminal 4450.Principais responsabilidades:Executar diferentes técnicas de confecção (grelhar, saltear, assar, entre outras);Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;Realizar mise en place e organizar os ingredientes necessários ao serviço;Assegurar o...
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Subchefe de Cozinha
Há 21 horas
Porto, Porto, Portugal Grupo do Avesso Tempo inteiroEstamos à procura de um/a Subchefe, para integrar a nossa equipa do Restaurante Terminal 4450.Principais responsabilidades:Executar diferentes técnicas de confecção (grelhar, saltear, assar, entre outras);Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;Realizar mise en place e organizar os ingredientes necessários ao serviço;Assegurar o...
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Honest Greens
1 semana atrás
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Subchefe de Cozinha irá liderar e inspirar a equipa na preparação e confeção de pratos, proporcionando momentos gastronómicos aos clientes.
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Honest Greens
Há 7 dias
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Subchefe de Cozinha irá liderar e inspirar a equipa na preparação e confeção de pratos, proporcionando momentos gastronómicos aos clientes.
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Subchefe de Cozinha @bartolomeu Bistro
2 semanas atrás
Porto, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiroO **Torel Boutiques** é um conjunto de cinco Hotéis e cinco Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos, de momento, à procura de um(a) **Subchefe de...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Portugal DouroAzul Tempo inteiro**Sou uma empresa**:DouroAzul A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 13...
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Honest Greens
1 semana atrás
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...
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Honest greens
Há 11 horas
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...
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Honest Greens
2 semanas atrás
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...
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Honest Greens
1 semana atrás
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...