Subchefe de Cozinha

Há 6 dias

Porto, Portugal AHM Tempo inteiro

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Subchefe Cozinha (M/F) para o nosso projecto no Porto, Art's Hotel Porto Principais funções e responsabilidades: - Supervisionar e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; - Elaborar as ementas dos restaurantes e serviço de banquetes, tendo em atenção a natureza e o número de pessoas a servir; - Gestão e criação de novos pratos, receitas e preparação de especialidades, consoante os vários conceitos; - Gestão do food cost e das demais tarefas administrativas associadas à função; - Gestão, formação e avaliação diária da equipa de cozinha - Assegurar o cumprimento das normas de higiene e de segurança alimentar **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 anos; - Capacidade de análise e gestão de orçamentos; - Conhecimentos de gestão de F&B; - Conhecimentos de HACCP; - Organização, método e planeamento; - Dinamismo e proatividade; - Capacidade de resolução de problemas; - Capacidade de gestão de stress. **Oferecemos**: - Vencimento competitivo - Integração num ambiente jovem e dinâmico - Oportunidades de progressão de carreira **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de trabalho: - Turno de 8 horas

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Porto, Portugal Job Impulse Tempo inteiro

    **Título**:Subchefe de Cozinha (M/F/D) **Localização**:Porto **Cliente**: A Job Impulse, empresa multinacional na área dos Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente na zona do Porto: **Funções**: - Subchefe de cozinha (M/F/D) - **Horários**: 7h00 - 15h30 ou 15h30 - 00h - Quais serão as tuas principais responsabilidades?-...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Porto, Portugal GRUPO CAFEÍNA Tempo inteiro

    Com entrada imediata e salário acima da média, necessitamos de Subchefe de Cozinha (M/F) com o seguinte perfil: - Formação profissional nível V em Restauração e Cozinha e 1 ano de experiência em funções similares e/ ou - Sem formação profissional, com no mínimo 3 anos de experiência em funções similares; - Motivação para trabalho em...

  • Zephyr Subchefe

    Há 4 dias

    Porto, Portugal Zephyr Playa Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Subchefe de cozinha e Cozinheiro para Zephyr Playa** O grupo Zenith está à procura de profissionais talentosos e dedicados para integrar a equipe do Zephyr Playa. Se você tem experiência como subchefe de cozinha e/ou cozinheiro e deseja fazer parte dessa equipe dinâmica e inovadora, esta é a oportunidade perfeita para...

  • Chefes de Cozinha e Subchefes – Cruzeiros de Luxo no Rio Douro

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiro

    A PEOPLECONQUEST – Recursos Humanos está a recrutar para uma prestigiada companhia de cruzeiros 5 estrelas a operar no Rio Douro para época de 2026. Funções - Chef de Cozinha - Subchefe de Cozinha - Chefe de Partie Requisitos - Inglês falado e escrito (obrigatório) - Experiência mínima de 2 anos em hotéis 4/5 estrelas ou fine dining -...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Porto, Portugal Nortempo Tempo inteiro

    **Caracterização** A Nortempo Porto encontra-se a recrutar Subchefe de Cozinha (M/F) para hotel situado na zona do Porto. **Descrição** **Funções**: - Supervisionar a equipa de cozinheiros; - Garantir que a comida servida segue o padrão de qualidade do hotel; - Auxiliar no planeamento do menu, stock e em gerir a necessidade de produtos; - Outras...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Porto, Portugal Job Impulse Tempo inteiro

    A Job Impulse, empresa multinacional na área dos Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente na zona do **Porto**: **Descrição de funções**: - Subchefe de cozinha (M/F/D)** **Horários: 7h00 - 15h30 ou 15h30 - 00h** **Quais serão as tuas principais responsabilidades?** - Supervisionar, organização e gerir toda a operação em...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Seven O Five Tempo inteiro

    No coração do Porto, junto ao Super Bock Arena, está a nascer o 705 Ora Porto Hotel 4*, com um conceito de hospitalidade que une excelência, autenticidade e serviço de qualidade.Com abertura prevista para o 1.º semestre de 2026, procuramos profissionais apaixonados por hotelaria, atentos ao detalhe e movidos pela vontade de criar experiências...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do empregoEstamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Subchefe de Cozinha (m/f).Este profissional irá ocupar-se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo-o na sua ausência. Esta função desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e eficiência...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal Mystic Invest Holding, S.A Tempo inteiro

    Descrição da empresa Na DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível. Com 12 navios de luxo e uma equipa...

  • chef de cozinha

    Há 3 dias

    Porto, Portugal Grupo Badio Tempo inteiro

    Badio Gold – Almada O Badio Gold Almada procura um(a) Chefe de Cozinha com forte capacidade de liderança, organização e controlo de custos, para integrar um projeto sólido e em crescimento dentro de um grupo de restauração. Função O Chefe de Cozinha será responsável pela gestão integral da cozinha, garantindo qualidade, consistência,...