F&b- Assitant Manager The Patio Suite Hotel

Há 3 dias

Albufeira, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: - Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B; - Analisar relatórios de controlo de custos e P&L Departamental; - Apoiar na elaboração e cumprimento do orçamento do departamento e rácios dos outlets; - Acompanhar diariamente as equipas e pontos de venda de comidas e bebidas; - Garantir o cumprimento das normas de HACCP; - Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas; - Controlar o inventário de comidas e bebidas; - Validar as notas de encomenda de comidas e bebidas; - Assegurar o contacto e prospeção de fornecedores; - Examinar minuciosamente o mercado concorrencial e tendências na área; - Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras; - Assegurar a Formação e Desenvolvimento das equipas. Para que tudo isto se torne possivel: - Elevado sentido de responsabilidade; - Elevada capacidade de antecipação de problemas; - Forte capacidade analítica e de organização; - Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal; - Forte capacidade de gestão de stress; - Foco no serviço e atendimento ao cliente; - Atitude proativa e polivalente; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Respeito pela filosofia e visão do grupo; - Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

  • F&B Manager

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Falésia Hotel Tempo inteiro

    F&B Manager | Falésia Hotel No Falésia Hotel, continuamos a elevar o produto, a experiência e a ambição. Procuramos um F&B Manager que queira fazer parte desta evolução, alguém movido por propósito, com visão de longo prazo e que entenda que equipas felizes criam clientes felizes. Um profissional que trabalhe lado a lado com o Chef de Cozinha,...

  • Chefe de Receção

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela equipa da Receção, assegurando que é oferecido ao cliente uma qualidade superior ao nível do serviço para que este se fidelize ao conceito. Principais **Responsabilidades**: - Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos da Recepção; - Assegurar os serviços de Recepção, portaria e telefones do Hotel; -...

  • Guest Relations

    Há 3 dias

    Albufeira, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por acompanhar o cliente desde a sua chegada até à sua partida, assegurando a sua máxima satisfação. Principais **Responsabilidades**: - Assegurar o envio do documento de pré check-in aos Clientes; - Assegurar o acolhimento e acompanhamento ao cliente, durante toda a sua estadia; - Ajudar a solucionar problemas e...

  • Vigilante de Piscina

    Há 3 dias

    Albufeira, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por efetuar a limpeza nas zonas circundantes da piscina, e exercer a vigilância das áreas das piscinas. Principais **Responsabilidades**: - Supervisionar os planos e a qualidade da água, efetuar a limpeza da mesma e das zonas circundantes da piscina, e arrumar as zonas adjacentes; - Socorrer qualquer possível vítima e...

  • Assistente - Departamento de F&b - Vidamar Hotel &

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal Vidamar Tempo inteiro

    O VidaMar Hotels & Resorts encontra-se a recrutar Assistente - Departamento de F&B para integrar a sua unidade 5* em Albufeira. O VidaMar Hotels & Resorts reúne diferentes experiências num todo harmonioso. Oferecemos um conceito inovador que se focaliza nas necessidades individuais de cada cliente e satisfaz o desejo de variedade. Tudo se resume a uma...

  • Rooms Division Manager

    Há 2 dias

    Albufeira, Portugal Falésia Hotel Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) Rooms Division Manager | Falésia Hotel No Falésia Hotel, acreditamos que a verdadeira hospitalidade nasce do propósito. Do compromisso genuíno em cuidar de quem nos visita — e de quem connosco trabalha. Procuramos pessoas que se identifiquem com este espírito: profissionais que procurem, todos os dias, elevar a...

  • Finance Hotel Business Partner Manager

    2 semanas atrás

    Albufeira, Faro, Portugal WANTED Executive Search⎮Career Advisor⎮Coaching Tempo inteiro

    Our Client, an international luxury hospitality group , offering an exciting career opportunity within the finance leadership team of a new 5-star resort opening in the Algarve.The Finance Hotel Business Partner Manageris a strategic leadership role within the finance department,responsible for providing financial support and guidance to the hotel management...

  • Finance Hotel Business Partner Manager

    Há 2 dias

    Albufeira, Portugal WANTED Executive Search⎮Career Advisor⎮Coaching Tempo inteiro

    Our Client, an international luxury hospitality group , offering an exciting career opportunity within the finance leadership team of a new 5-star resort opening in the Algarve. The Finance Hotel Business Partner Manageris a strategic leadership role within the finance department,responsible for providing financial support and guidance to the hotel...

  • Hospitality Manager

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Adventure HQ Tempo inteiro

    Job Description: Playcentre & F&B Manager**Job Title**: Playcentre & F&B Manager **Location**: Alcantarilha **Responsible To**: Owner **Supervises**: Play Assistants, F&B Staff, Supervisors, Maintenance/Cleaning teams **Job Type**: Full-Time, may require flexible hours including weekends and holidays Position SummaryThe Manager is responsible for the...

  • Chefes e Sub-chefes de Sala

    1 dia atrás

    Albufeira, Portugal Vidamar Resort Hotel - Algarve Tempo inteiro

    O Vidamar Resorts Algarve pretende recrutar Chefe e Sub-Chefes de Sala (M/F) para a sua unidade em Albufeira. **Requisitos**: - Boa apresentação; - Atitude positiva, proactiva; - Experiência na função em Hotéis 4 e/ou 5 estrelas (obrigatório); - Capacidade de gestão de equipas; - Elevado sentido de responsabilidade e forte capacidade de...