F&b- Assitant Manager The Patio Suite Hotel

Há 4 dias

Albufeira, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: - Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B; - Analisar relatórios de controlo de custos e P&L Departamental; - Apoiar na elaboração e cumprimento do orçamento do departamento e rácios dos outlets; - Acompanhar diariamente as equipas e pontos de venda de comidas e bebidas; - Garantir o cumprimento das normas de HACCP; - Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas; - Controlar o inventário de comidas e bebidas; - Validar as notas de encomenda de comidas e bebidas; - Assegurar o contacto e prospeção de fornecedores; - Examinar minuciosamente o mercado concorrencial e tendências na área; - Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras; - Assegurar a Formação e Desenvolvimento das equipas. Para que tudo isto se torne possivel: - Elevado sentido de responsabilidade; - Elevada capacidade de antecipação de problemas; - Forte capacidade analítica e de organização; - Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal; - Forte capacidade de gestão de stress; - Foco no serviço e atendimento ao cliente; - Atitude proativa e polivalente; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Respeito pela filosofia e visão do grupo; - Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

  • F&B Manager

    1 dia atrás

    Albufeira, Faro, Portugal Falésia Hotel Tempo inteiro

    F&B Manager | Falésia HotelNo Falésia Hotel, continuamos a elevar o produto, a experiência e a ambição. Procuramos um F&B Manager que queira fazer parte desta evolução, alguém movido por propósito, com visão de longo prazo e que entenda que equipas felizes criam clientes felizes.Um profissional que trabalhe lado a lado com o Chef de Cozinha, ambos...

  • Rececionista (M/F) - The Patio Suite Hotel

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Assegurar o acolhimento e atendimento ao cliente cuja chegada, partida ou reserva se processe a horas tardias, oferecendo um serviço de qualidade superior. Principais **Responsabilidades**: - Gerir os movimentos de caixa e a liquidação de faturas, bem como o fecho das operações do dia; - Controlar e assegurar a entrega dos valores...

  • IT Manager

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Little Kitchen Help Ltd Tempo inteiro

    We are seeking an experienced IT Manager to oversee all technology, systems, and software operations for a hotel based in Albufeira, Faro. The ideal candidate must come strictly from a hotel background and be currently based in the Faro / Albufeira region. This role is critical to ensuring uninterrupted hotel operations, system security, and continuous...

  • IT Manager

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Little Kitchen Help Ltd Tempo inteiro

    We are seeking an experienced IT Manager to oversee all technology, systems, and software operations for a hotel based in Albufeira, Faro. The ideal candidate must come strictly from a hotel background and be currently based in the Faro / Albufeira region. This role is critical to ensuring uninterrupted hotel operations, system security, and continuous...

  • IT Manager

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Little Kitchen Help Ltd Tempo inteiro

    We are seeking an experienced IT Manager to oversee all technology, systems, and software operations for a hotel based in Albufeira, Faro . The ideal candidate must come strictly from a hotel background and be currently based in the Faro / Albufeira region . This role is critical to ensuring uninterrupted hotel operations, system security, and continuous...

  • IT Manager

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Little Kitchen Help Ltd Tempo inteiro

    We are seeking an experienced IT Manager to oversee all technology, systems, and software operations for a hotel based in Albufeira, Faro . The ideal candidate must come strictly from a hotel background and be currently based in the Faro / Albufeira region . This role is critical to ensuring uninterrupted hotel operations, system security, and continuous...

  • Rooms Division Manager

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal Falésia Hotel Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) Rooms Division Manager | Falésia Hotel No Falésia Hotel, acreditamos que a verdadeira hospitalidade nasce do propósito. Do compromisso genuíno em cuidar de quem nos visita — e de quem connosco trabalha. Procuramos pessoas que se identifiquem com este espírito: profissionais que procurem, todos os dias, elevar a...

  • Hotel Human Resource Manager

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Little Kitchen Help Ltd Tempo inteiro

    We are seeking an experienced Hotel HR Manager to join a well-established hospitality operation in Albufeira, Portugal. The ideal candidate must be currently based in Portugal and come strictly from a hotel/hospitality background. This role will oversee all human resources functions and support hotel leadership in driving a strong people culture and...

  • Hotel human resource manager

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Little Kitchen Help Ltd Tempo inteiro

    We are seeking an experienced Hotel HR Manager to join a well-established hospitality operation in Albufeira, Portugal . The ideal candidate must be currently based in Portugal and come strictly from a hotel/hospitality background . This role will oversee all human resources functions and support hotel leadership in driving a strong people culture and...

  • Hotel Human Resource Manager

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Little Kitchen Help Ltd Tempo inteiro

    We are seeking an experienced Hotel HR Manager to join a well-established hospitality operation in Albufeira, Portugal. The ideal candidate must be currently based in Portugal and come strictly from a hotel/hospitality background. This role will oversee all human resources functions and support hotel leadership in driving a strong people culture and...