Empregos actuais relacionados com F&B Manager - Albufeira, Faro - Falésia Hotel

  • F&B Manager

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Falésia Hotel Tempo inteiro

    F&B Manager | Falésia Hotel No Falésia Hotel, continuamos a elevar o produto, a experiência e a ambição. Procuramos um F&B Manager que queira fazer parte desta evolução, alguém movido por propósito, com visão de longo prazo e que entenda que equipas felizes criam clientes felizes. Um profissional que trabalhe lado a lado com o Chef de Cozinha,...

  • F&b- Assitant Manager The Patio Suite Hotel

    Há 3 dias

    Albufeira, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Diariamente...

  • Hospitality Manager

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Adventure HQ Tempo inteiro

    Job Description: Playcentre & F&B Manager**Job Title**: Playcentre & F&B Manager **Location**: Alcantarilha **Responsible To**: Owner **Supervises**: Play Assistants, F&B Staff, Supervisors, Maintenance/Cleaning teams **Job Type**: Full-Time, may require flexible hours including weekends and holidays Position SummaryThe Manager is responsible for the...

  • Sales Manager

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions, recruta, um trabalhador para exercer a função de Sales Manager (M/F), para o Alentejo. **Responsabilidades**: Realizar pesquisas e análises de mercado para criar novos planos de negócios; Captação de novos clientes e gerir relacionamentos com clientes (novos e existentes), no ramo da Hotelaria Desenvolver e implementar...

  • Revenue Manager

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions está a recrutar Revenue Manager (M/F/D) para integrar grupo hoteleiro, líder no seu setor, na região de Albufeira. Missão: Terá um papel essencial na análise de dados, monitorização de tendências de mercado e na implementação de decisões estratégicas para aumentar a rentabilidade e o desempenho financeiro do...

  • Front Office Assistant Manager

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal Vila Joya Tempo inteiro

    **Position: Assistant FOM** **This professional's main responsibility is to maintain and develop Vila Joya's brand image with the customer, ensuring their total satisfaction.** **Main responsibilities**: - Supervise the daily tasks of the front **office **and ensure good performance by front **office **employees**: - Control and monitor the daily guest...

  • Store Manager

    Há 24 horas

    Albufeira, Portugal Cofemel Tempo inteiro

    O Grupo VNC é um grupo português, detentor de várias insígnias na área do retalho de moda como a Tiffosi, Tiffosi Kids e Vilanova. Atualmente, estamos presentes em mais de 1000 pontos de venda, a nível nacional e internacional, e no seguimento do nosso processo de crescimento pretendemos integrar na Equipa de Vendas da nova loja Vilanova no Algarve...

  • Restaurant Manager

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal HAYS Tempo inteiro

    **A empresa onde vai trabalhar** Integre uma cadeia de hotéis, assumindo a função de Restaurant Manager do melhor restaurante do Hotel! **A sua nova função** Terá como principais responsabilidades supervisionar e efetuar o controlo de stocks e encomendas de bebidas e produtos de pequeno-amoço, almoço e jantar; otimizar a equipa de trabalho através...

  • Assistant Manager

    Há 7 dias

    Albufeira, Portugal Daufood Tempo inteiro

    **As tuas tarefas**: Contamos contigo para: - Dar suporte ao gerente de loja na gestão operacional e na liderança da equipa. - Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais: segurança e qualidade alimentar; gestão de stock, encomendas, reposição e correta organização - Atender clientes e fornecedores; - Cooperar com a gerência no...

  • ÁREA MANAGER ALGARVE

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Grupo Egor Tempo inteiro

    Este anúncio já não se encontra disponível Sugerimos que utilize as ferramentas de pesquisa para consultar outras oportunidades de acordo com o seu perfil. O Grupo EGOR é um grupo de empresas especializadas de referência no mercado, com mais de 30 anos de experiência na Gestão de Recursos Humanos. É um grupo multidisciplinar de consultores...

F&B Manager

2 semanas atrás

Albufeira, Faro, Portugal Falésia Hotel Tempo inteiro 35 000 € - 60 000 € por ano

F&B Manager | Falésia Hotel

No Falésia Hotel, continuamos a elevar o produto, a experiência e a ambição. Procuramos um F&B Manager que queira fazer parte desta evolução, alguém movido por propósito, com visão de longo prazo e que entenda que equipas felizes criam clientes felizes.

Um profissional que trabalhe lado a lado com o Chef de Cozinha, ambos reportando diretamente ao Diretor Geral, e que veja o F&B como uma área estratégica onde hospitalidade, criatividade e rentabilidade caminham juntas.

Principais Responsabilidades

  • Liderar, motivar e desenvolver a equipa F&B, promovendo um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado para a excelência.

  • Trabalhar em parceria com o Chef na criação, execução e melhoria contínua do conceito gastronómico do hotel.

  • Garantir o cumprimento das normas HACCP, assegurando consistência.

  • Ser um verdadeiro talent scout: identificar, atrair e reter talentos emergentes, com foco em cultura, atitude e potencial.

  • Gerir o P&L dos outlets F&B, assegurando margens saudáveis e uma gestão eficiente de custos de F&B, stocks e produtividade.

  • Participar no desenvolvimento e execução do orçamento anual e monitorizar o seu cumprimento.

  • Criar e supervisionar standards operacionais que reforcem a qualidade e coerência do serviço.

  • Contribuir para planos de formação, bem como para o desenvolvimento de CAPEX e OPEX da área F&B.

  • F&B como centro da experiência: chef's table, pairings temáticos, micro-experiências surpresa.

  • Cross-selling entre áreas do hotel: wellbeing, experiências locais, celebrações personalizadas.

  • Menus de assinatura sazonais com storytelling alinhado com o ADN do Algarve.

  • Formação contínua focada em hospitalidade emocional, liderança e vendas consultivas.

O que valorizamos

  • Um líder de pessoas, alguém que acredita (e pratica) que equipas felizes criam resultados sustentáveis.

  • Perfil comercial, com forte orientação para vendas e capacidade para transformar tendências em oportunidades reais.

  • Olhar atento ao detalhe, disciplina operacional e paixão por hospitalidade genuína.

  • Profissional que procura um projeto sólido, com perspectiva de crescimento interno.

  • Curiosidade, ambição e vontade de deixar marca.

O que oferecemos

  • Integração num hotel de referência no Algarve, atualmente numa fase de elevação de produto e investimento contínuo na experiência do cliente.

  • Ambiente onde inovação, autenticidade e autonomia são incentivadas.

  • Aposta em formação e desenvolvimento profissional.

  • Participação ativa na transformação e reposicionamento do F&B.

  • Equipa experiente, alinhada e comprometida com um serviço genuíno e sustentável.

  • Oportunidade de progressão dentro do grupo, de acordo com desempenho e ambição.

Se acredita que a hospitalidade se faz com propósito e quer fazer parte de uma equipa que valoriza tanto o detalhe como as pessoas, gostaríamos de a/o conhecer.

Envie o seu CV para com o assunto "F&B Manager
 |
Falésia Hotel".

F&B Manager | Falésia Hotel

At Falésia Hotel, we continue to elevate our product, experience and ambition. We are looking for an F&B Manager who wants to be part of this evolution, someone who is driven by purpose, with a long-term vision and who understands that happy teams create happy customers.

A professional who works side by side with the Head Chef, both reporting directly to the General Manager, and who sees F&B as a strategic area where hospitality, creativity and profitability go hand in hand.

Main Responsibilities

  • Lead, motivate and develop the F&B team, promoting a positive, collaborative and excellence-oriented work environment.

  • Work in partnership with the Chef in the creation, execution and continuous improvement of the hotel's gastronomic concept.

  • Ensure compliance with HACCP standards, ensuring consistency.

  • Be a true talent scout: identify, attract and retain emerging talent, focusing on culture, attitude and potential.

  • Manage the P&L of F&B outlets, ensuring healthy margins and efficient management of F&B costs, stocks and productivity.

  • Participate in the development and execution of the annual budget and monitor its compliance.

  • Create and oversee operational standards that reinforce service quality and consistency.

  • Contribute to training plans, as well as CAPEX and OPEX development in the F&B area.

  • F&B as the centre of the experience: chef's table, themed pairings, surprise micro-experiences.

  • Cross-selling between hotel areas: wellbeing, local experiences, personalised celebrations.

  • Seasonal signature menus with storytelling aligned with the DNA of the Algarve.

  • Continuous training focused on emotional hospitality, leadership and consultative sales.

What we value

  • A people leader, someone who believes (and practises) that happy teams create sustainable results.

  • Commercial profile, with a strong sales orientation and the ability to turn trends into real opportunities.

  • Attention to detail, operational discipline and a passion for genuine hospitality.

  • A professional looking for a solid project with prospects for internal growth.

  • Curiosity, ambition and a desire to leave your mark.

What we offer

  • Integration into a leading hotel in the Algarve, currently undergoing a phase of product enhancement and continuous investment in the customer experience.

  • An environment where innovation, authenticity and autonomy are encouraged.

  • Commitment to training and professional development.

  • Active participation in the transformation and repositioning of F&B.

  • Experienced team, aligned and committed to genuine and sustainable service.

  • Opportunity for progression within the group, according to performance and ambition.

If you believe that hospitality is done with purpose and want to be part of a team that values both detail and people, we would like to meet you.

Send your CV to with the subject line "F&B Manager | Falésia Hotel".