Chefe executivo

Procuramos um **Chef Executivo de Grupo** para liderar, organizar e controlar a operação de cozinha de várias unidades do grupo, garantindo **qualidade, consistência, controlo de custos e eficiência operacional**, sem perder identidade e padrão de cada conceito. Esta função é **estratégica e de gestão**, não sendo uma posição focada apenas em...

Procuramos um Chef Executivo de Grupo para liderar, organizar e controlar a operação de cozinha de várias unidades do grupo, garantindo qualidade, consistência, controlo de custos e eficiência operacional, sem perder identidade e padrão de cada conceito. Esta função é estratégica e de gestão, não sendo uma posição focada apenas em operação...

Responsibilities: • Practicing company values • Leading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating galley team • Monitoring and ensuring culinary service is up to the highest standards • Responsible for organizing “mise en place”, appropriate storage, and keeping of goods • Responsible for hygiene in the galley in...

Descrição da empresa A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 13 modernos...

Debrais Boutique Hotel | Chefe Executivo de Cozinha para Restaurante Gastronómico Sobre a vaga No coração da Boavista está a nascer um novo ícone da hotelaria portuguesa: o Debrais Boutique Hotel (DBH). Trata‑se de um projecto independente de cinco estrelas que une design, autenticidade e hospitalidade de autor. Mais do que um hotel, o DBH pretende...

Estamos à procura de um(a) Sous-chef talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe de brunch em um renomado restaurante. Se tens paixão pela culinária, habilidades culinárias excepcionais e experiência em liderança na cozinha, esta é uma excelente oportunidade para ti. **Requisitos**: - Experiência comprovada como Sous-chef ou em...

**Responsabilidades**: - Auxiliar o Chef Executivo na coordenação da equipe e das operações diárias da cozinha - Supervisionar o preparo e a apresentação dos pratos, garantindo qualidade e consistência - Acompanhar controle de estoque e pedidos de insumos - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar - Participar do...

Company Description Mystic Cruises is a leading expedition ocean cruise line that offers an intimate and eco-friendly way to explore some of the most breathtaking destinations in the world. We provide a five-star service that brings our guests up close and personal with the beauty of nature, from Antarctica to the Arctic region, Northern Europe to the...

O Grupo Momenti d'Oro, referência na restauração pela qualidade, criatividade e consistência dos seus conceitos, está a abrir uma nova Taberna Moderna em Gueifães — um espaço acolhedor, jovem e cheio de sabor, que mistura petiscos contemporâneos, pratos de conforto, pizzas artesanais e hambúrgueres com personalidade. Estamos à procura de um...

**Sou uma empresa**:Chicandbasic O Chef será responsável por liderar a cozinha, implementando e assegurando os standards definidos. Este papel requer uma combinação de criatividade culinária, habilidades de liderança e um compromisso rigoroso com os padrões de higiene e segurança alimentar. Principais Responsabilidades: Liderança e Gestão de...