![Grupo José Avillez](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Escanção/sommelier Júnior
1 semana atrás
O restaurante Encanto do Chef José Avillez é um este espaço encantado de alta-cozinha, onde as estrelas são os vegetais.
Distinguido com uma Estrela Michelin no ano da sua abertura, o Encanto serve um menu de degustação único, 100% vegetariano, com cerca de 12 momentos, que elogia o trabalho de pequenos produtores locais ou de proximidade e dá palco aos produtos sazonais.
Integrado na equipa de Sala do Encanto, a missão será sempre exceder as espectativas de quem se senta à nossa mesa.
Perfil do Candidato:
- Experiência profissional anterior mínima de 2 anos de serviço fine dining ;
- Experiência profissional anterior mínima de 1 anos de serviço de vinhos ;
- Uma das seguintes certificações (indispensável);
- Curso de Escanção da Escola de Turismo/Hotelaria ou Escanções de Portugal;
- WSET (nível II mínimo);
- Court of Master Sommeliers (Introdutory).
- Excelente relacionamento interpessoal e espírito de equipa;
- Simpatia e gosto pelo atendimento ao cliente;
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de grande atenção ao detalhe;
- Elevado grau de responsabilidade;
- Bons conhecimentos de Inglês (indispensável);
Oferecemos:
Uma excelente oportunidade de integração numa empresa de dinâmica elevada que quer cada vez fazer mais e melhor e que lhe proporcionará crescimento pessoal e profissional.
Tipo de oferta:
Full-time
Tipo de oferta:
Integral/Full-time
Salário:
De 1.200,00€ por mês
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
- Descontos comerciais
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e fins de semana
- Período noturno
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento complementares:
- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal
Experiência:
- serviço de fine dining: 2 anos (obrigatório)
- serviço de vinhos: 1 ano (obrigatório)
Idioma:
- Inglês (obrigatório)
Licença/Certificação:
- das certificações requisitadas (obrigatório)
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Sommelier / Escanção Júnior
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Samuel Mota - Gastronomia e Consultoria, Lda Tempo inteiroProcura-se um sommelier júnior para o Restaurante Casa Tradição do Chefe Samuel Mota com um conceito jovem que tem como objetivo ser uma referência na cidade de Lisboa.Oportunidade de formação com Sommelier Sénior. Requisitos: Disponibilidade aos jantares e fim de semana (obrigatório) Bons conhecimentos de inglês (obrigatório) Conhecimentos de...
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Sommelier / Escanção Júnior
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Samuel Mota - Gastronomia e Consultoria, Lda Tempo inteiroProcura-se um sommelier júnior para o Restaurante Casa Tradição do Chefe Samuel Mota com um conceito jovem que tem como objetivo ser uma referência na cidade de Lisboa.Oportunidade de formação com Sommelier Sénior. Requisitos: Disponibilidade aos jantares e fim de semana (obrigatório) Bons conhecimentos de inglês (obrigatório) Conhecimentos de...
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Sommelier / Escanção Júnior
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Samuel Mota - Gastronomia e Consultoria, Lda Tempo inteiroProcura-se um sommelier júnior para o Restaurante Casa Tradição do Chefe Samuel Mota com um conceito jovem que tem como objetivo ser uma referência na cidade de Lisboa.Oportunidade de formação com Sommelier Sénior. Requisitos: Disponibilidade aos jantares e fim de semana (obrigatório) Bons conhecimentos de inglês (obrigatório) Conhecimentos de...
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Escanção
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um Escanção para um dos seus restaurantes de segmento _premium_.Descrição da Função: Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; Aconselhar e orientar dos clientes; Garantir a qualidade dos produtos e...
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Escanção Sommelier Fine Dining
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um _Sommelier_ para um dos seus restaurantes com conceito _Fine Dining_.Descrição da Função: Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; Aconselhar e orientar dos clientes; Garantir a qualidade dos produtos e...
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Escanção Sommelier Fine Dining
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um _Sommelier_ para um dos seus restaurantes com conceito _Fine Dining_.Descrição da Função: Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; Aconselhar e orientar dos clientes; Garantir a qualidade dos produtos e...
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Sommelier - Fine Dining
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiroInformações sobre a vaga de emprego:Áreafood retail***IndústriaHotelaria***CidadeLisboa***Distrito/ConcelhoLisboa***PT***Código Postal ***Descrição do cargo: Introdução:O nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um- _Sommelier_ para um dos seus restaurantes de segmento-...
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Sommelier
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Club des Chateaux Lisboa Tempo inteiroA EMPRESAO Club des Châteaux é um Bar de Vinhos e Garrafeira francesa localizada no Saldanha em Lisboa.Somos uma Equipa de 4 pessoas, uma empresa ainda jovem, pois iniciamos em 2020, mas estamos em amplo crescimento. Nosso horário de funcionamento é de segunda à domingo, das 17h às 23h durante a semana e 1h no final de semana.O POSTO DE...
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100 Maneiras Group Is Hiring
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo 100 Maneiras Tempo inteiroO grupo 100 Maneiras está à procura de sub-chefe, sub-chefe júnior de cozinha, cozinheiro de 1a/2a, pasteleiro/a, escanção, bartender/barmaid, chefias de sala e empregado de 1a/2a.100 Maneiras Group is looking for sous-chefs, junior sous-chefs, cooks, pastry chefs, sommeliers, bartender/barmaid, restaurant managers and maître.Tipo de oferta:...
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Sommelier Senior
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Club des Chateaux Lisboa Tempo inteiroA EMPRESAO Club des Châteaux é um Bar de Vinhos e Garrafeira francesa localizada no Saldanha em Lisboa.Somos uma Equipa de 4 pessoas, uma empresa ainda jovem, pois iniciamos em 2020, mas estamos em amplo crescimento. Nosso horário de funcionamento é de segunda à domingo, das 17h às 23h durante a semana e 1h no final de semana.O POSTO DE...
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Sommelier Senior
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Club des Chateaux Lisboa Tempo inteiroA EMPRESAO Club des Châteaux é um Bar de Vinhos e Garrafeira francesa localizada no Saldanha em Lisboa.Somos uma Equipa de 4 pessoas, uma empresa ainda jovem, pois iniciamos em 2020, mas estamos em amplo crescimento. Nosso horário de funcionamento é de segunda à domingo, das 17h às 23h durante a semana e 1h no final de semana.O POSTO DE...
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Somellier - Fine Dining
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um Sommelier para um dos seus restaurantes de segmento premium.Descrição da Função: Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; Aconselhar e orientar dos clientes; Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias...
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Somellier - Fine Dining
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um Sommelier para um dos seus restaurantes de segmento premium.Descrição da Função: Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; Aconselhar e orientar dos clientes; Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias...
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Somellier - Fine Dining
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um Sommelier para um dos seus restaurantes de segmento premium.Descrição da Função: Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; Aconselhar e orientar dos clientes; Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias...
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O Está a Contratar
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo 100 Maneiras Tempo inteiroCozinheiro/a de 1a & 2a Escanção Empregado/a de sala Chefs de partie & Demi chefs de partie; Sommelier ServersTipo de oferta: Período Integral, Part-time, Integral/Full-time
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O Está a Contratar
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo 100 Maneiras Tempo inteiroSubchefe Cozinheiro de 1a/2a Bartender Escanção Empregado/a de sala Sous-chef Cooks Bartender Sommelier ServersTipo de oferta: Período Integral, Part-time, Integral/Full-time
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Somellier - Fine Dining
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroDescrição do cargoIntrodução:O nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um _Sommelier_ para um dos seus restaurantes de segmento _premium_.Descrição da Função: Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; Aconselhar e orientar dos clientes; Garantir a...
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Sommelier Júnior
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal My story Hotel Tempo inteiroEnquanto grupo, alargado a áreas de actuação além das marcas comerciais, imobiliário e restauração, soma competências nas suas diversas empresas, que lhe permitem actuar de forma sinérgica e cuja diversidade induzida lhe permite abrir novas portas de entrada de negócio entre todas.O sector vinícola, representado pela marca Herdade do Monte Branco,...
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Sommelier Junior
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Palácio Ludovice Wine Hotel Tempo inteiroEste profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ocupando-se do serviço de vinhos e outras bebidas. Durante as refeições apresenta a lista das bebidas aos clientes e aconselha o vinho apropriado para os diferentes pratos da ementa escolhida; serve ou providencia para que...
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Escanção Sommelier Fine Dining
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um **prestigiado grupo que actua no sector da restauração** na zona de Lisboa e pretende recrutar um _**Sommelier**_ para um dos seus restaurantes com conceito _**Fine Dining**_**.** **Descrição da Função**: - Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; - Aconselhar e orientar dos clientes; - Garantir a...
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Escanção
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um Escanção para um dos seus restaurantes de segmento _premium_. **Descrição da Função**: - Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; - Aconselhar e orientar dos clientes; - Garantir a qualidade dos...
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Escanção/sommelier Júnior
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Grupo José Avillez Tempo inteiroO restaurante Encanto do Chef José Avillez é um este espaço encantado de alta-cozinha, onde as estrelas são os vegetais. Distinguido com uma Estrela Michelin no ano da sua abertura, o Encanto serve um menu de degustação único, 100% vegetariano, com cerca de 12 momentos, que elogia o trabalho de pequenos produtores locais ou de proximidade e dá palco...
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Sommelier / Escanção
3 meses atrás
Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro**Grupo de Restauração dedicado à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português.** Estamos a recrutar **Escanção** para integrar a nossa equipa na zona de Lisboa Centro. - Experiência como Escanção ou função similar; - Conhecimento da Língua Inglesa; - Forte Capacidade Comercial; -...
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Sommelier / Escanção
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro**Grupo de Restauração dedicado à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português.** Estamos a recrutar **Escanção** para integrar a nossa equipa na zona de Lisboa Centro. - Experiência como Escanção ou função similar; - Conhecimento da Língua Inglesa; - Forte Capacidade Comercial; -...
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Sommelier / Escanção
3 meses atrás
Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro**Grupo de Restauração dedicado à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português.** Estamos a recrutar **Chefe de Vinhos** para integrar a nossa equipa na zona de Lisboa Centro. - Experiência como Escanção ou função similar; - Conhecimento da Língua Inglesa; - Forte Capacidade Comercial; -...
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Sommelier / Escanção
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro**Grupo de Restauração dedicado à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português.** Estamos a recrutar **Chefe de Vinhos** para integrar a nossa equipa na zona de Lisboa Centro. - Experiência como Escanção ou função similar; - Conhecimento da Língua Inglesa; - Forte Capacidade Comercial; -...
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Sommelier - Fine Dining
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro**Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** *** Indústria **Hotelaria** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: - Introdução: O nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende...
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100 Maneiras Group Is Hiring!
2 meses atrás
Lisboa, Portugal Grupo 100 Maneiras Tempo inteiroO grupo 100 Maneiras está à procura de **sub-chefe**, **sub-chefe júnior de cozinha**, **cozinheiro de 1ª/2ª**, **pasteleiro/a**, **escanção**, **bartender/barmaid**, **chefias de sala** e **empregado de 1ª/2ª**. 100 Maneiras Group is looking for **sous-chefs, junior sous-chefs, cooks, pastry chefs, sommeliers, bartender/barmaid, restaurant...
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Lisboa, Portugal Sc Grupoo Tempo inteiroA Associação Naval de Lisboa procura Sommelier para integração num projeto incrível com de progressão na carreira! Candidatos devem apresentar muita vontade de aprendizagem, forte sentido de responsabilidade e organização, atitude proactiva e capacidade de integração no espaço e equipa. Funções: Apresentação de vinhos; Atendimento...
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O Grupo 100 Maneiras Está a Contratar!
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Grupo 100 Maneiras Tempo inteiro▪ Cozinheiro/a de 1ª & 2ª ▪ Escanção ▪ Empregado/a de sala ▪ Chefs de partie & Demi chefs de partie; ▪ Sommelier ▪ Servers **Tipo de oferta**: Período Integral, Part-time, Integral/Full-time
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O Grupo 100 Maneiras Está a Contratar!
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Grupo 100 Maneiras Tempo inteiro▪ Subchefe ▪ Cozinheiro de 1ª/2ª ▪ Bartender ▪ Escanção ▪ Empregado/a de sala ▪ Sous-chef ▪ Cooks ▪ Bartender ▪ Sommelier ▪ Servers **Tipo de oferta**: Período Integral, Part-time, Integral/Full-time
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Somellier - Fine Dining
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro**Descrição do cargo** Introdução: O nosso parceiro é um prestigiado grupo que actua no sector da restauração na zona de Lisboa e pretende recrutar um _Sommelier_ para um dos seus restaurantes de segmento _premium_. **Descrição da Função**: - Oferecer ao cliente um serviço de excelência na experiência vínica; - Aconselhar e orientar dos...
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Junior Sommelier
2 meses atrás
Lisboa, Portugal Marlene Vieira, Lda Tempo inteiroProcuramos **Junior Sommelier (M/F)**para integrar a nossa Equipa. Estamos a desenvolver um projeto inovador, num ambiente único e de contacto com turistas de todo o mundo. Será o elemento da equipa responsável por: Dar apoio ao serviço no restaurante. Apoiar a equipa de restaurante e bar. Apoiar no controlo de inventários e gestão de...
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Junior Sommelier
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Marlene Vieira, Lda Tempo inteiroProcuramos **Junior Sommelier (M/F)**para integrar a nossa Equipa. Estamos a desenvolver um projeto inovador, num ambiente único e de contacto com turistas de todo o mundo. Será o elemento da equipa responsável por: Dar apoio ao serviço no restaurante. Apoiar a equipa de restaurante e bar. Apoiar no controlo de inventários e gestão de...
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Sommelier Junior
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Palácio Ludovice Wine Hotel Tempo inteiroEste profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ocupando-se do serviço de vinhos e outras bebidas. Durante as refeições apresenta a lista das bebidas aos clientes e aconselha o vinho apropriado para os diferentes pratos da ementa escolhida; serve ou providencia para que...
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Sommelier Junior
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Palácio Ludovice Wine Hotel Tempo inteiroEste profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ocupando-se do serviço de vinhos e outras bebidas. Durante as refeições apresenta a lista das bebidas aos clientes e aconselha o vinho apropriado para os diferentes pratos da ementa escolhida; serve ou providencia para que...
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Sommelier Júnior
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal My story Hotel Tempo inteiroEnquanto grupo, alargado a áreas de actuação além das marcas comerciais, imobiliário e restauração, soma competências nas suas diversas empresas, que lhe permitem actuar de forma sinérgica e cuja diversidade induzida lhe permite abrir novas portas de entrada de negócio entre todas. O sector vinícola, representado pela marca **Herdade do Monte...