Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Chefe de Cozinha
Perfil do Candidato:
- Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos);
- Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria;
- Vasta experiência em serviço de Buffet;
- Profundos conhecimentos de HACCP;
- Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
- Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Forte apetência profissional para o trabalho em equipa;
- Dinâmico, disponível, organizado e com apresentação cuidada;
- Promotor do trabalho de equipa e mediador das relações interpessoais;
- Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.
Principais responsabilidades:
- Gestão e organização do serviço de preparação dos vários setores (quentes, frios, pastelaria, talho, cafetaria, entre outros);
- Supervisão da confeção de refeições;
- Elaboração de menus e fichas técnicas;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Gestão e report de stocks;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
- Coordenação e gestão da equipa.
Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença
As candidaturas podem ser enviadas através das seguintes opções:
- No site
- Através do email – @
- No Departamento RH localizado na Quinta do Milharó, Olhos de Água (em frente ao Hotel 3HB Guaraná).
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro**O que requer a posição de Chef**: Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. **As responsabilidades desta posição, são**: - Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; - Comandar a equipa para...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiroGerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos.Sobre o nosso clienteEmpresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha.Principais responsabilidadesSupervisionar e orientar a equipa de cozinha;Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;Elaborar fichas técnicas;Controlar...
-
Restaurante em Quarteira recruta Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Faro, Portugal Favoritocean, Exploração de Restaurantes, Lda Tempo inteiroRestaurante em Quarteira recruta Chefe de Cozinha (M/F)Funções de Chefe de Cozinha:As principais funções de um chefe de cozinha são as seguintes:Organização e orientação dos serviços da cozinha; Distribuição dos serviços de acordo com o número e categoria do pessoal; Supervisão; Verificação da apresentação do pessoal; Explicação da...
-
Chef de cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal X FUTTURI Tempo inteiroO que requer a posição de Chef:Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa.As responsabilidades desta posição, são: Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; Comandar a equipa para preparar mis en places...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Hotel Faro O Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Requisitos: - Formação certificada em Cozinha/Pastelaria ou equivalente; - Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções similares (fator preferencial);; - Conhecimento nas normas de HACCP; - Atualizado com as tendências e melhores práticas de...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Hotel Faro O Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Requisitos: - Formação certificada em Cozinha/Pastelaria ou equivalente; - Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções similares (fator preferencial); - Conhecimento das normas de HACCP; - Atualizado com as tendências e melhores práticas de...
-
Chefe de Cozinha para Hotel em Sagres
Há 5 dias
Faro, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiroAmazing Evolution está a contratar Chefe de Cozinha para Hotel em Sagres, Algarve.DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO:Gerir a equipa da cozinhaPreparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitasCozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempoTestar a comida por forma a garantir uma confeção e temperatura adequadaGarantir...
-
Chefe de Sala – Restaurante Meshua
2 semanas atrás
Faro, Portugal CORTESIA COZINHA MEDITERRÂNEA LDA Tempo inteiroSobre o Restaurante Meshua:O Meshua é um destino gastronômico reconhecido em Portimão, conhecido pela sua cozinha inovadora e ambiente acolhedor. Estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional a cada um dos nossos clientes e, para isso, contamos com uma equipa de excelência.Descrição da Vaga:Procuramos um Chefe de Sala entusiasta e...
-
Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Faro, Portugal Anónimo Tempo inteiroUnidade Hoteleira no Algarve pretende recrutar um chefe de cozinha para integrar a sua equipa de FBRequisitos: Orientação para a excelência de serviço; Capacidade de planeamento e organização; Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e rigor; Orientação para o cliente, capacidade de resolução de problemas e tomada de decisão; Disponibilidade...
-
Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal 3Hb Hotels & Resort Unipessoal Lda. Tempo inteiroO Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 nas suas Unidades Hoteleiras, em Albufeira: -Chefe de Cozinha Perfil do Candidato:? Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos);? Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria;? Vasta experiência em serviço de Buffet;? Profundos conhecimentos de HACCP;?...
-
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Faro, Portugal Grupo Quinta do Lago Tempo inteiroDESCRIÇÃOO Grupo Quinta do Lago está a recrutar candidatos para a posição de Chefe de Cozinha (M/F), com experiência em Hotel e com Grupos.PERFIL DO CANDIDATOFormação Profissional de Cozinha ou equivalenteExperiência Profissional em Hotel e com GruposFormação Profissional em Higiene e Segurança AlimentarBons conhecimentos de Legislação...
-
Sub chefe de cozinha ou cozinheiro de primeira
4 semanas atrás
Faro, Portugal Vilaimperium Tempo inteiroSub chefe de cozinha ou cozinheiro de 1a;Salário acima da média;Formação constante ;Entrada imediata; ---@---
-
Sub Chefe Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Talenter™ Tempo inteiroA Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Sub chefe de cozinha (M/F/D) para entrada imediata para empresa cliente. **Requisitos**: - Experiência sólida como Sub Chefe de Cozinha em hotéis ou restaurantes de alta qualidade; - Paixão pela arte culinária e um profundo conhecimento das últimas tendências gastronómicas; - Habilidades...
-
Part-time - Chefs de Cozinha / Cozinheiros de 1ª
4 semanas atrás
Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro**O que requer a posição de Chef ou cozinheiro de 1ª - extra**: Para ser um chef ou um cozinheiro 1ª extra é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa para além de ter experiência em eventos. **As responsabilidades desta posição, são**: -...
-
Chef de Cozinha Italiana
2 semanas atrás
Faro, Portugal NOA Hospitality . Restaurants Tempo inteiroO Il Vero Italian Kitchen & Bar localizado na zona da Quinta do Lago, Almancil, encontra-se de momento a recrutar CHEF DE COZINHA ITALIANA para entrada imediata, com integração na equipa residente.Restaurante com funcionamento anual e apenas serviço de jantar. REQUISITO PRINCIPAL DE SELEÇÃO:Experiência em função de supervisão e coordenação de...
-
Chef De Cozinha
3 semanas atrás
Faro, Portugal Tn Portugal Tempo inteirocol-wideJob Description:Requisitos necessários para a função:Experiência mínima comprovada de 4 anos;Experiência na confecção de carnes e marisco;Boa capacidade de coordenação;Boa capacidade de comunicação;Forte capacidade de gestão de stress;Experiência com gestão de equipas;Atitude proativa e polivalente;Forte sentido de...
-
Chef de Pastelaria
4 semanas atrás
Faro, Portugal Willies restaurante Tempo inteiroRestaurante willies foi detentor de uma estrela Michelin por 15anos consecutivos. Situado em Vilamoura, chefiado pelo chef proprietário Willie Wurger, primeiro chef a ganhar uma estrela Michelin no Algarve. Somos um restaurante fine dinning, que priveligia as bases da cozinha aliada a sua modernidade. Procuramos uma pessoa, com paixão pela cozinha,...
-
Chef Executivo
4 semanas atrás
Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro**O que requer esta posição**: Para ser um chef executivo é preciso compreender todos os aspetos da gestão da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. Tem que ter provas dadas como chef e ter resultados comprovados na maximização de receitas de cozinhas prestigiadas. **As...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroProcuramos Chefe para o nosso conceituado Restaurante de gastronomia algarvia orgânica e moderna focada no sabor dos ingredientes e inspirada na própria Natureza, com a sustentabilidade no seu centro. A cozinha do Atlântico inspira-se nas raízes gastronómicas e culturais que o Algarve acumulou ao longo dos séculos, desde o tempo das conquistas e...
-
Cozinheiro de 2°
4 semanas atrás
Faro, Portugal Willies restaurante Tempo inteiroRestaurante willies foi detentor de estrela Michelin por 15 anos. Situado em Vilamoura, comandado pelo chef proprietário Willie Wurger, primeiro chef a ganhar estrela Michelin no algarve. Procura um cozinheiro, dinâmico, com paixão por cozinha, com conhecimentos de cozinha fria. É uma excelente oportunidade para aprender e pertencer a uma equipa,...