Chefe De Cozinha
Há 3 dias
Sou uma empresa: Palácio de TaviraNovo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade.
Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador para cada prato.
Como Chefe de Cozinha, você será responsável por criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando ingredientes locais e sazonais.
As responsabilidades incluirão: - Desenvolver e executar os menus, incorporando ingredientes locais e sazonais, com um twist moderno e criativo.
- Gerir e supervisionar a equipa da cozinha, assegurando a qualidade, a consistência e a apresentação impecável de todos os pratos.
- Supervisionar as operações diárias da cozinha, incluindo o controlo de custos, gestão de stocks e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Assegurar a satisfação dos clientes, criando experiências gastronómicas memoráveis.
- Colaborar com a gerência na definição da estratégia culinária do restaurante.
- Formar e motivar a equipa da cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
- Controlar e gerir o orçamento da cozinha.
- Investigar novas tendências gastronómicas e técnicas culinárias para - inovar e aprimorar a oferta do restaurante.
Oferecemos: - Participação em um projeto exclusivo e inovador em Tavira.
- Oportunidade de criar um menu autoral em um ambiente de alta gastronomia.
- Salário competitivo e benefícios adicionais.
Candidaturas: Se é um(a) profissional talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia portuguesa e procura um novo desafio, envie o seu CV e exemplos do seu trabalho (fotos de pratos ou ementas) para ****** : Requisitos: - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de alta qualidade, com foco na cozinha portuguesa.
- Formação em cozinha profissional ou área similar.
- Profundo conhecimento da culinária portuguesa e dos produtos regionais do Algarve.
- Criatividade e paixão pela gastronomia, com capacidade de inovar e apresentar pratos com um toque moderno.
- Excelentes capacidades de liderança, organização e gestão de tempo.
- Forte compromisso com a qualidade, higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana.
- Residência na zona de Tavira ou disponibilidade para mudança.
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Chefe de Cozinha Executivo
4 semanas atrás
Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiroPalácio de Tavira é um boutique hotel de luxo em Tavira que busca um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o restaurante da propriedade. O nosso restaurante celebra os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador para cada prato.O candidato selecionado será...
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Chefe de Cozinha Operacional
2 meses atrás
Faro, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro**Descrição do Cargo**A Pestana Management – Serviços De Gestão S.A está a procurar um Chefe de Cozinha Operacional para se juntar à sua equipa.**Resumo da Vaga**O nosso Chefe de Cozinha Operacional é responsável por montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários, preparar ingredientes para utilizar na...
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Chefe De Cozinha
Há 1 mês
Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiroEmpresas: Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade. Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um...
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Chefe De Cozinha
Há 1 mês
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroEmpresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; Elaborar fichas técnicas; Controlar stocks e...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 1 mês
Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiroBuscojobs Portugal está a procurar um Chefe de Cozinha para o nosso local em Tavira.Sobre a EmpresaNossa empresa é uma referência no setor e pretende recrutar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.Descrição da OfertaComo Chefe de Cozinha, será responsável por gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os...
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Chefe De Cozinha
3 meses atrás
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroChefe de Cozinha - Almancil (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 30.09.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Huork Tempo inteiroHuork procura um Chefe de CozinhaLocal: FaroO salário para este cargo é estimado em 20.000 euros por ano.Descrição do Cargo:Somos uma empresa que valoriza a qualidade e a excelência, e estamos procurando alguém para liderar nossa cozinha.O Chefe de Cozinha será responsável por garantir que nossos clientes recebam pratos deliciosos e preparados com...
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Chefe Executivo de Cozinha
Há 1 mês
Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiroOferecemos uma oportunidade de carreira para um Chefe Executivo de Cozinha experiente em liderar a cozinha do Rochavau Hotel em Portimão, Portugal.Detalhes da VagaA posição visa gerenciar equipas de cozinha altamente motivadas e comprometidas com a qualidade gastronômica. O candidato ideal terá experiência anterior como Sous Chef ou Head Chef em...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Huork Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha na Huork é uma oportunidade para profissionais experientes se destacarem em um ambiente dinâmico e desafiador. Com responsabilidades que incluem a gestão da cozinha, a supervisão de equipes e a garantia da qualidade dos alimentos servidos aos nossos clientes.
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Chef de Cozinha
7 meses atrás
Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro**O que requer a posição de Chef**: Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. **As responsabilidades desta posição, são**: - Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; - Comandar a equipa para...
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Chefe De Cozinha
Há 1 mês
Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiroChefe de Cozinha - Hotel de Luxo em Tavira - (Faro) Palácio de Tavira – Faro, Distrito de FaroNovo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade. Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma...
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Chefe de Cozinha Senior em Alta Gastronomia
3 semanas atrás
Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiroPalácio De Tavira é uma boutique hotel de luxo que busca um(a) Chefe de Cozinha experiente e criativo para liderar a nossa cozinha.Nossa proposta inclui:- Um salário competitivo, estimado em R$ 80.000,00 por mês, com benefícios adicionais.A sua responsabilidade será criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 meses atrás
Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiroO Rochavau Hotel está a procurar um Head Chef criativo e dinâmico para liderar a cozinha do nosso hotel premiado, o Rochavau Hotel, conhecido por ser um dos melhores hotéis boutique do país. Esta é uma oportunidade ideal para um chef que deseje desenvolver-se e fazer parte de um projeto com grande potencial de crescimento.Descrição do CargoO Head Chef...
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Chefe de Cozinha Executivo
4 semanas atrás
Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiroEmpresa de referência no setor em que atua está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo.Sobre o nosso cliente:A nossa empresa é uma empresa de referência no setor em que atua e está sempre a buscar novos desafios. Pretendemos recrutar um Chefe de Cozinha Executivo para fazer parte da nossa equipa.Sobre a função:O Chefe de Cozinha Executivo terá a...
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Supervisão - Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Faro, Portugal About Foods Tempo inteiro**Supervisão - Chefe de Cozinha** O Grupo About Foods, uma distinta empresa no setor de restauração, está à procura de um Supervisor - Chefe de Cozinha altamente qualificado e criativo para liderar as equipas de cozinha nos nossos 6 restaurantes. Se tens um profundo conhecimento culinário, habilidades de liderança e a capacidade de supervisionar...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroA Michael Page Portugal está procurando um Chefe de Cozinha Executivo para a sua equipa em Almancil. O vencendo receberá uma remuneração estimada de 38.000€/ano, dependente da experiência e do desempenho.**Descrição da Oferta**O Chefe de Cozinha Executivo será responsável por gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os padrões...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiroDescrição do CargoChefe de Cozinha para um hotel de luxo em Tavira, Portugal. Precisamos de um profissional criativo e talentoso que liderar o restaurante da propriedade.
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Chefe de Cozinha Sr. da Produção
4 semanas atrás
Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiroRochavau Hotel procura um Chefe de Cozinha experiente para liderar a cozinha do hotel e garantir uma experiência gastronómica de alta qualidade para os nossos hóspedes. Esta é uma oportunidade ideal para um chef que deseja desenvolver-se em um ambiente dinâmico e colaborativo.Descrição do CargoO Chefe de Cozinha será responsável por:Liderar a equipa...
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Sub-Chef De Cozinha | Lisboa
Há 1 mês
Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiroExperiência em Restauração | Experiência em gestão de equipas Sobre o nosso cliente O nosso Cliente é uma empresa de referência no sector da restauração.Descrição Integrando a equipa de gestão, este/a Sub-chef de Cozinha | Lisboa terá como principais responsabilidades:Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão das operações...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDesenvolvimento Profissional em CozinhaA Empresa: Michael Page Portugal é uma empresa de recrutamento e seleção com expertise no setor da gastronomia.O Cargo: Estamos à procura de um Chefe de Cozinha Executivo para liderar a nossa equipa de cozinha em Vilamoura.Sobre o Cargo: Como Chefe de Cozinha Executivo, você será responsável por assegurar a...