Ajudante de Pastelaria ou Padaria Lisboa

3 semanas atrás


Lisboa, Portugal A Padaria Portuguesa Tempo inteiro

Queres fazer parte de uma Companhia em franca expansão e com oportunidades para desenvolveres a tua carreira profissional? Então junta-te à Equipa d’A PADARIA PORTUGUESA

A nossa história começou há cerca de 12 anos e acreditamos que o que nos diferencia, enquanto Marca, são os produtos de elevada qualidade que produzimos, a capacidade de inovar permanentemente, a nossa preocupação com a sustentabilidade e com a economia circular, mas aquilo que nos torna realmente especiais, são as nossas Pessoas e o nosso foco em servir cada vez mais e melhor os nossos Clientes.

É por isso que A Padaria Portuguesa está à procura de um(a) Ajudantes de Pastelaria e/ou Padaria que queiram marcar a diferença na nossa Fábrica e na produção dos nossos produtos.

Missão:
Colaborar com a equipa de Pastelaria ou Padaria, realizando todas as tarefas inerentes ao processo de fabrico, bem como o cumprimento de normas e procedimentos, de modo a garantir a qualidade e quantidade de produção exigida pelos planos de produção.

**Responsabilidades**:

- Pesar, amassar, dividir, acompanhar o processo de fermentação, decorar e acompanhar o processo de cozedura
- Preparar massas (ex.: selecionar e preparar as matérias-primas e produtos intermédios, controlar o processo de fabrico e qualidade produto final)
- Acondicionar e garantir a conservação das massas confecionadas
- Utilizar os equipamentos de fabrico (balança, amassadeira, divisora, estufa e fornos)
- Cumprir as normas de limpeza e desinfeção
- Cumprir os procedimentos de utilização e armazenamento
- Garantir a boa utilização e cumprimento da manutenção de equipamentos de fabrico (balança, amassadeira, divisora, estufa e fornos)
- Montar e desmontar equipamentos
- Afinar e ajustar o funcionamento de equipamentos

O que procuramos:

- Gosto pela área da produção (pastelaria/padaria)
- Experiência anterior em funções similares será valorizada
- Disponibilidade para trabalhar em regime de horários e folgas rotativas

O que vai encontrar:

- Formação profissional inicial e contínua;
- Ambiente dinâmico e de muita proximidade.

Não percas esta oportunidade única de meter as mãos na massa e fazer parte da história d’ A Padaria Portuguesa



  • Lisboa, Lisboa, Portugal A Padaria Portuguesa Tempo inteiro

    Após mais de 12 anos de afirmação no segmento de padarias e pastelarias da Grande Lisboa, e com uma presença consolidada no dia-a-dia dos portugueses, A Padaria Portuguesa, agora com uma imagem e espaços renovados, alarga os seus horizontes com uma visão centrada na qualidade, na inovação e na economia circular.A transformação da marca e os novos...


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    A Padaria Portuguesa está a chegar ao Grande Porto! Após mais de 12 anos de afirmação no segmento de padarias e pastelarias na Grande Lisboa, com uma visão centrada na qualidade, na inovação e na economia circular, A Padaria Portuguesa pretende consolidar a sua presença no dia-a-dia de mais portugueses. A expansão para a região do Porto exige a...


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    Queres fazer parte de uma Companhia em franca expansão e com oportunidades para desenvolveres a tua carreira profissional? Então junta-te à Equipa d'A PADARIA PORTUGUESAA nossa história começou há cerca de 13 anos e acreditamos que o que nos diferencia, enquanto Marca, são os produtos de elevada qualidade que produzimos, a capacidade de inovar...

  • Ajudante de Pastelaria

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Pastelaria Benard Tempo inteiro

    Fundada em 1868, a Pastelaria Benard começou por ser uma famosa e aristocrática casa de chá no século XIX e continua, ainda hoje, a ser um dos mais emblemáticos cafés, pastelarias e restaurante de Lisboa. Estamos a recrutar para Ajudante de Pasteleiro/a. Procuramos colaborador/a com o perfil para a função que para além de competências para a...

  • Ajudante de Pastelaria

    1 semana atrás


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  • Lisboa, Portugal Fora Artisan Pastry Tempo inteiro

    Oferta de vaga para Pastelaria e Padaria artesanal com fermentação natural. Experiência mínima anterior na função e formação em Pastelaria/Cozinha são fator preferencial. Possibilidade de formação em Viennoiserie e progressão no projeto. Dinâmica de trabalho em equipa com responsabilidade, proatividade e boa comunicação. Fluência em...

  • Ajudante de Pastelaria

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal H10 Hotels Lisboa Tempo inteiro

    H10 HOtels encontra-se a recrutar para a sua unidade hoteleira 5* em Lisboa:Ajudante de PastelariaRequisitos: Formação técnica/profissional na área de Cozinha/Pastelaria; Domínio de Técnicas de Empratamento; Grandes conhecimentos e Valências de Pastelaria; Conhecimento de Cozinha Nacional/Internacional; Conhecimentos sólidos de HACCP; Espírito de...


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  • Lisboa, Lisboa, Portugal BENSIL Tempo inteiro

    Empresa sediada na Grande Lisboa, no ramo de comercialização e instalação de equipamentos de hotelaria, padaria e pastelaria que atua em todo o território nacional, pretende admitir técnicos de frio / eletricidade / queima com ou sem experiência para integrar a equipa tecnica.Solicita-se envio de currículo para o email: @


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  • Ajudante de Pastelaria

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal H10 Hotels Lisboa Tempo inteiro

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  • Gerente (Padaria/pastelaria)

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **Food Retail** *** Experiência de trabalho **1-3 anos** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **Lisboa** *** **Descrição do cargo**: **Introdução**: - O nosso parceiro é uma empresa do...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal SUPERMERCADO CENTRO COMERCIAL BOA HORA LDA Tempo inteiro

    Supermercado em Lisboa recruta Ajudante de Pastelaria (m/f)O lema da nossa loja: SERVIR COM PAIXÃO DESDE 1890Queremos os melhoresRequisitos: Experiência na confeção de pastelaria; Conhecimentos das normas de HACCP; Cursos de pastelaria serão valorizados; Atitude positiva e próactiva.Oferecemos: Formação; Estabilidade profissional; Uniforme e...

  • Chefe Padaria

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal bbgourmet Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para a nossa unidade de produção em Gaia, um Chef da Area de Massas de Padaria / Pastelaria (M/F/D), que reportando ao Chef Principal de Pastelaria, será responsável por: - Gerir o plano de produção de massas, segundo regras definidas. - Participar ativamente na produção, no controlo de qualidade dos produtos finais. - Aplicar...


  • Lisboa, Portugal ONE -Recruitment Agency Tempo inteiro

    O nosso parceiro é uma empresa do sector Alimentar com forte presença no mercado de Padaria/Pastelaria e em franca expansão, que pretende recrutar um Gerente para uma loja com aproximadamente 30 Colaboradores, situada em zona nobre de Lisboa. **Descrição da Função**: - Participar na política comercial da loja de modo a assegurar o cumprimento dos...