Sous-chef de Cozinha Sous-chef

2 semanas atrás

Faro, Portugal Vale Do Lobo Tempo inteiro

Abraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar a abertura de um novo espaço à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive the opening of a new space under the responsibility of Vale do Lobo.

**Detalhes da Função**:

- Trabalhar em parceria com o Chef de Cozinha, dando suporte na organização do trabalho e da equipa;
- Participar na criação dos menus, opções disponíveis e apresentação de tendências;
- Respeitar os _standards _definidos para o conceito do espaço;
- Cooperar no bom funcionamento do espaço;
**Perfil e Requisitos**:

- Experiência profissional em funções semelhantes (preferencial);
- Formação especializada em gastronomia e cozinha;
- Conhecimento de línguas estrangeiras (inglês - requisito; outras línguas - preferencial);
- Capacidade de liderança e gestão de conflitos;
- Boa capacidade de comunicação e organização;
- Forte orientação para o cliente;
- Espírito de equipa, flexibilidade, dinamismo e proatividade;
- Facilidade na interação com a equipa;
- Disponibilidade para horários rotativos.

**Benefícios**:

- Possibilidade de alojamento;
- Subsídio de alimentação em cartão refeição;
- Seguro de saúde, extensível ao agregado familiar;
- Plataforma de formação online;
- Cantina própria;
- Cabaz de natal;
- Voucher pelo nascimento dos filhos;
- Sistema de remuneração variável;
- Descontos no resort;
- E muitos mais benefícios.

**_ Function Details: _**
- Work in partnership with the Chef, providing support organizing taks and the team;
- Participate in the creation of menus, available options and presentation of trends;
- Respect the standards defined for the concept of the space;
- Cooperate in the proper functioning of the space;
**_Profile and Requirements:_**_ _
- _Professional experience in similar functions (preferred); _
- Specialized training in gastronomy and cooking;
- _Knowledge of foreign languages (English - requirement; other languages - preferred);_
- _Leadership and conflict management skills;_
- _Strong customer orientation; _
- Good communication and organization skills;
- _Team spirit, flexibility, dynamism and proactivity; _
- _Ease of interaction with the team; _
- _Availability for rotating schedules._

**_Benefit_**_s:_**
- _Possibily of accommodation;_
- _Integration into a reference resort in the Algarve, with more than 60 years of history;_
- _Food allowance on meal card;_
- _Health insurance, extendable to the household;_
- _Online training platform;_
- _Own canteen;_
- _Christmas hamper;_
- _Voucher for the birth of children;_
- _Variable remuneration system;_
- _Discounts at the resort;_
- _And many more benefits._

  • Executive Sous Chef

    3 meses atrás

    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    Executive Sous Chef An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the...

  • Executive Sous Chef

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    Executive Sous ChefAn Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.What will I be doing?As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen...

  • Executive Sous Chef

    3 meses atrás

    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to...

  • Chef E/Ou Sous Chef

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Buy Algarve Properties Tempo inteiro

    O Restaurante Marisqueira ALLGARBE em Portimão está a recrutar profissional para Chef e/ou Sous Chef com os seguintes_ requisitos:_ Experiência profissional; Conhecimentos básicos de cálculo numérico, pesos e medidas; Proatividade e flexibilidade; Dinamismo e capacidade de trabalhar em equipa; Capacidade de atenção e concentração; Boa capacidade de...

  • Chef E/Ou Sous Chef

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Buy Algarve Properties Tempo inteiro

    O Restaurante Marisqueira ALLGARBE em Portimão está a recrutar profissional para Chef e/ou Sous Chef com os seguintes_ requisitos :_ Experiência profissional; Conhecimentos básicos de cálculo numérico, pesos e medidas; Proatividade e flexibilidade; Dinamismo e capacidadede trabalhar em equipa; Capacidade de atenção e concentração; Boa capacidade de...

  • Chef E/Ou Sous Chef

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Buy Algarve Properties Tempo inteiro

    O Restaurante Marisqueira ALLGARBE em Portimão está a recrutar profissional para Chef e/ou Sous Chef com os seguintes_ requisitos :_ Experiência profissional; Conhecimentos básicos de cálculo numérico, pesos e medidas; Proatividade e flexibilidade; Dinamismo e capacidadede trabalhar em equipa; Capacidade de atenção e concentração; Boa capacidade de...

  • Chef E/Ou Sous Chef

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Buy Algarve Properties Tempo inteiro

    O Restaurante Marisqueira ALLGARBE em Portimão está a recrutar profissional para Chef e/ou Sous Chef com os seguintes_ requisitos:_ Experiência profissional; Conhecimentos básicos de cálculo numérico, pesos e medidas; Proatividade e flexibilidade; Dinamismo e capacidade de trabalhar em equipa; Capacidade de atenção e concentração; Boa capacidade de...

  • Senior Sous Chef

    Há 4 dias

    Faro, Portugal GlobalPeople - Recursos Humanos Tempo inteiro

    A GlobalPeople é uma agência de emprego que proporciona novas oportunidades de emprego e carreira.Atualmente estamos a selecionar um Senior Sous Chef (M/F) para um restaurante situado na Quinta do Lago. Experiência de 3 anos em cozinha; Experiência de liderança de equipas; Residência no Algarve e transporte próprio;Funções: Substituir o Chefe na...

  • Sous Chef

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal NOA Group Restaurants Tempo inteiro

    Grupo NOA Restaurantes, com espaços de restauração localizados no resort da Quinta do Lago e Vilamoura, Algarve, está a recrutar Sous Chef (M/F) para completar a sua equipa permanente dos restaurantes NOA Café Quinta do Lago, com experiência em conceito Brunch & Wellness Food. Responsabilidades e Tarefas: - Trabalhar em colaboração com o chefe de...

  • Sous Chef

    2 meses atrás

    Faro, Portugal NOA Group Restaurants Tempo inteiro

    Grupo NOA Restaurantes, com espaços de restauração localizados no resort da Quinta do Lago e Vilamoura, Algarve, está a recrutar Sous Chef (M/F) para completar a sua equipa permanente dos restaurantes NOA Café Quinta do Lago, com experiência em conceito Brunch & Wellness Food. Responsabilidades e Tarefas: - Trabalhar em colaboração com o chefe de...

  • Pastry Sous Chef

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiro

    People are our passionWelcome to Vila Vita Parc Elevate your culinary career at one of Europe''s premier luxury resorts, as our next Pastry Sous Chef, where detail meets passion in every dessert crafted. This pivotal role offers the chance to work closely with our Pastry Chef, overseeing and innovating within our renowned pastry department. You''ll play a...

  • Sous Chef

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Restaurant Céu Tempo inteiro

    **Job Title: Sous Chef** **Location: Faro, Portugal** Are you passionate about culinary excellence and exceptional service? Do you thrive in a dynamic, young, multicultural environment? If so, we want YOU to join our team! **About the Restaurant**: We are a small fine dining restaurant in Faro, Portugal, offering a unique experience with a journey of...

  • Pastry Sous Chef

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiro

    People are our passion! Welcome to Vila Vita Parc! Elevate your culinary career at one of Europe''s premier luxury resorts, as our next Pastry Sous Chef, where detail meets passion in every dessert crafted. This pivotal role offers the chance to work closely with our Pastry Chef, overseeing and innovating within our renowned pastry department. You''ll play a...

  • Pastry Sous Chef

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiro

    People are our passion! Welcome to Vila Vita Parc! Elevate your culinary career at one of Europe''s premier luxury resorts, as our next Pastry Sous Chef, where detail meets passion in every dessert crafted. This pivotal role offers the chance to work closely with our Pastry Chef, overseeing and innovating within our renowned pastry department. You''ll play a...

  • Pastry Sous Chef

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiro

    People are our passion!Welcome to Vila Vita Parc! Elevate your culinary career at one of Europe''s premier luxury resorts, as our next Pastry Sous Chef, where detail meets passion in every dessert crafted. This pivotal role offers the chance to work closely with our Pastry Chef, overseeing and innovating within our renowned pastry department. You''ll play a...

  • Sous-chef de Cozinha Sous-chef

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vale Do Lobo Tempo inteiro

    Abraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar a abertura de um novo espaço à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive the opening of a new space under the responsibility of Vale do Lobo.Detalhes da Função: Trabalhar em parceria com o Chef de Cozinha, dando suporte na organização do...

  • Junior Sous Chef

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Mission: Exhibits culinary talents by personally performing tasks while developing the staff and managing all food related functions.Assists the Sous Chef Chef on the daily management of the team and Outlets.Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a...

  • Chef de Partie

    Há 3 horas

    Faro, Portugal D'ACCORD Tempo inteiro

    Caracterização do cliente:D'ACCORD Trabalho Temporário encontra-se em fase de recrutamento de Chef de Partida para Unidade Hoteleira na zona da Quinta do Lago.Descrição de funções:Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões e cartas do hotel.Supervisionar os processos de manuseamento de alimentos e garantir a consistência e...

  • Pastry Sous Chef

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    People are our passion! Step into the world of culinary artistry at Vila Vita as our next Pastry Sous Chef, where detail meets passion in every dessert crafted. This pivotal role offers the chance to work closely with our Pastry Chef, overseeing and innovating within our renowned pastry department. You'll play a crucial part in managing, training, and...

  • Chef De Partida

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Wyndham Grand Algarve · Faro · Expira Em 42 Dias Tempo inteiro

    O que procura nos candidatos Experiência comprovada como Chef de Partida ou em posição similar num ambiente de cozinha profissional / Hotelaria de 5 estrelas. Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e preparação de pratos. Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Excelentes...