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Chef de Cozinha
Há 6 dias
**Responsabilidades**:
- Gerir eficientemente todas as operações da cozinha, incluindo preparação de alimentos, organização do espaço e coordenação da equipe.
- Controlar e gerir os stocks de alimentos e ingredientes, garantindo sempre a disponibilidade de produtos frescos e de qualidade.
- Criar e desenvolver novas receitas, promovendo a inovação e a diversificação do menu.Inovar constantemente na apresentação e na execução dos pratos, mantendo um elevado padrão de qualidade.
- Contribuir com experiência e conhecimento para elevar o nível da cozinha e proporcionar uma experiência gastronômica excepcional aos clientes.
**Requisitos**:
- Formação acadêmica em culinária ou área relacionada.
- Experiência comprovada como chef de cozinha, preferencialmente em ambientes de alta exigência.
- Capacidade de liderança e habilidades de gestão para coordenar uma equipe e manter um ambiente de trabalho positivo.
- Flexibilidade para desempenhar diversas funções na cozinha e disposição para colaborar em equipe.
- Forte capacidade de aprendizagem e interesse em estar sempre atualizado com as tendências gastronômicas.
- Habilidade para ensinar e capacitar outros membros da equipe, promovendo um ambiente de desenvolvimento profissional.
**Benefícios**:
- Salário competitivo, a ser discutido com base na experiência e qualificações.
- Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo.
- Possibilidade de crescimento profissional e desenvolvimento de carreira.
- Benefícios adicionais a serem discutidos durante o processo de entrevista (apoios de creche, serviços de lavandaria, despesas de deslocação)
**Tipo de oferta**: Integral/Full-time
Salário: 1 000,00€ - 1 400,00€ por mês
**Benefícios**:
- Auxílio Creche
- Cartão/Ticket refeição
- Reembolso de cursos
Horário de trabalho:
- Dias úteis e fins de semana
- Período diário
Tipos de pagamento complementares:
- Bónus anual
- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal
**Experiência**:
- Cozinha com exigência elevada: 2 anos (obrigatório)
Data de início prevista: 14/04/2024
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Sub Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Sub chef de Cozinha (M/F) para Porches.Descrição Detalhada da Função: Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus; Preparar e confecionar refeições; Coordenar a restante equipa de cozinha;...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal Geração dos Temperos Tempo inteiroChefe de Cozinha, pessoa dinâmica, espírito de liderança, com experiência em cargo similar.**Tipo de oferta**: Integral/Full-timeHorário de trabalho:- Turno de 8 horas
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Sub Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de **Sub chef de Cozinha (M/F)** para **Porches.** **Descrição Detalhada da Função**: - Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus; - Preparar e confecionar refeições; - Coordenar a...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal O Casarão Tempo inteiroResponsabilidades: Gerir eficientemente todas as operações da cozinha, incluindo preparação de alimentos, organização do espaço e coordenação da equipe. Controlar e gerir os stocks de alimentos e ingredientes, garantindo sempre a disponibilidade de produtos frescos e de qualidade. Criar e desenvolver novas receitas, promovendo a inovação e a...
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Chefe Privado para Vilas
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiroJunte-se à nossa extraordinária equipa de hospitalidade como Chefe Privado para Villas do Vila Vita ParcNesta função irá desempenhar: O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha; Elaboração e empratamento dos pratos; Colaboração com outros Chefes de Cozinha e restante equipa na confeção dos pratos; Elaboração de ementas...
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Chefe Privado para Vilas
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiroJunte-se à nossa extraordinária equipa de hospitalidade como Chefe Privado para Villas do Vila Vita Parc.Nesta função irá desempenhar: O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha; Elaboração e empratamento dos pratos; Colaboração com outros Chefes de Cozinha e restante equipa na confeção dos pratos; Elaboração de ementas em...
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Chefe Privado para Vilas
3 semanas atrás
Lagoa, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiroJunte-se à nossa extraordinária equipa de hospitalidade como Chefe Privado para Villas do Vila Vita Parc. **Nesta função irá desempenhar**: - O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha; - Elaboração e empratamento dos pratos; - Colaboração com outros Chefes de Cozinha e restante equipa na confeção dos pratos; -...
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Chefe Privado para Vilas
2 meses atrás
Lagoa, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiroJunte-se à nossa extraordinária equipa de hospitalidade como Chefe Privado para Villas do Vila Vita Parc. Nesta função irá desempenhar: • O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha; • Elaboração e empratamento dos pratos; • Colaboração com outros Chefes de Cozinha e restante equipa na confeção dos pratos; •...
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Chefe Privado para Vilas
4 semanas atrás
Lagoa, Portugal Vila Vita Parc Tempo inteiroJunte-se à nossa extraordinária equipa de hospitalidade como Chefe Privado para Villas do Vila Vita Parc. Nesta função irá desempenhar: • O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha; • Elaboração e empratamento dos pratos; • Colaboração com outros Chefes de Cozinha e restante equipa na confeção dos pratos; •...
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Sub Chefe Executivo de Cozinha
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiroAs pessoas são a nossa paixãoBem-vindo à família Vila Vita Parc Eleve a sua carreira culinária em um dos melhores resorts de luxo da Europa. O nosso Culinary World, com 13 restaurantes requintados, proporciona experiências gastronómicas inigualáveis, combinando a cultura portuguesa, gastronomias de vários países e a inovação contemporânea....
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Sub Chefe Executivo de Cozinha
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiroAs pessoas são a nossa paixãoBem-vindo à família Vila Vita Parc Eleve a sua carreira culinária em um dos melhores resorts de luxo da Europa. O nosso Culinary World, com 13 restaurantes requintados, proporciona experiências gastronómicas inigualáveis, combinando a cultura portuguesa, gastronomias de vários países e a inovação contemporânea....
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Sub Chefe Executivo de Cozinha
2 semanas atrás
Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro**As pessoas são a nossa paixão!** Bem-vindo à família Vila Vita Parc! Eleve a sua carreira culinária em um dos melhores resorts de luxo da Europa. O nosso Culinary World, com 13 restaurantes requintados, proporciona experiências gastronómicas inigualáveis, combinando a cultura portuguesa, gastronomias de vários países e a inovação...
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Sub Chefe Executivo de Cozinha
Há 6 dias
Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro**As pessoas são a nossa paixão!** Bem-vindo à família Vila Vita Parc! Eleve a sua carreira culinária em um dos melhores resorts de luxo da Europa. O nosso Culinary World, com 13 restaurantes requintados, proporciona experiências gastronómicas inigualáveis, combinando a cultura portuguesa, gastronomias de vários países e a inovação...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiroA cozinha do Restaurante Atlântico inspira-se nas raízes gastronómicas e culturais que o Algarve acumulou ao longo dos séculos, desde o tempo das conquistas e descobertas, que tornam os ingredientes típicos - alguns ainda que esquecidos - fornecidos de hortas biológicas locais, pequenos produtores e fornecedores regionais, em retrabalhadas receitas...
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Sub-chefe de Sala
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Sub-Chefe de Sala para Porches.Descrição Detalhada da Função: Responsável por coadjuvar o chefe de sala em todas as suas valências; Faz as compras a fornecedores, recebe os bens e controla a stockagem,...
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Sub-chefe de Sala
3 semanas atrás
Lagoa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de **Sub-Chefe de Sala **para **Porches.** **Descrição Detalhada da Função**: - Responsável por coadjuvar o chefe de sala em todas as suas valências; - Faz as compras a fornecedores, recebe...
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Private Chef
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal 2 Resource Tempo inteiroA 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário, Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente Private Chef (M/F) em Armação de Pêra:Responsabilidades:- O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos.- Verificação das características e a qualidade dos alimentos e produtos...
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Private Chef
2 meses atrás
Lagoa, Portugal 2 Resource Tempo inteiro**A 2 Resource - Empresa de **Trabalho **Temporário, Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente Private Chef (M/F) em Armação de Pêra**: **Responsabilidades**: **- O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos.** **- Verificação das características e a **qualidade **dos...
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Cozinheiro 1ª/ Chef de Partie
Há 3 dias
Lagoa, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiroO Chef de Partie tem como principais responsabilidades, assegurar as atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. **Nesta função irá desempenhar**: - Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de...
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Sub Chefe de Cozinha Sous Chef
2 semanas atrás
Lagoa, Açores, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiroAssegurar os serviços de cozinha, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência.Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos os momentos e em tudo o que fazemos.Aqui a...