Chef de Cozinha Senior

Há 4 dias


Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

Em Huork, estamos em busca de um profissional experiente e dedicado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha Senior. Este é um oportunidade única para alguém que esteja ansioso por desafios e queira contribuir para a nossa missão de oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis.

Local: Faro.
Oportunidades:
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
- Contrato de Trabalho com benefícios competitivos;
- Remuneração compatível com a função e a experiência (R$ 5.500,00/mês);
- Alojamento disponível para os funcionários que precisam dele.

Funções:
- O Chef de Cozinha 1a/Subchefe é responsável pela preparação dos alimentos, confecção e empratamento dos mesmos, garantindo qualidade e higiene excelentes;
- Deve confecionar em condições ótimas tanto a nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e itens designados para as diferentes secções;
- Verificar as listas de faltas para os dias seguintes;
- Respeitar os padrões de qualidade definidos;
- Assegurar que os locais de produção estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa;
- Supervisionar, assistir e treinar o pessoal durante o trabalho;
- Elaborar, junto com o chefe de cozinha, menus e cardápios;
- Supervisionar a higiene dos locais de trabalho;
- Supervisionar a qualidade da alimentação dos funcionários.

Requisitos:
- Formação Técnico-Profissional de Cozinha (preferencial);
- Experiência na preparação de alimentos e elaboração de refeições;
- Capacidade para trabalhar em equipe;
- Pontualidade e assiduidade;
- Simpatia;
- Responsabilidade e profissionalismo;
- Disponibilidade total e imediata;
- Experiência anterior como Cozinheiro de 1a ou Subchefe;
- Experiência e gosto por liderança de Equipes em contexto Hoteleiro.


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  • Chef de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Wellvaledolobo Tempo inteiro

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  • Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Palácio De Tavira é uma boutique hotel de luxo que busca um(a) Chefe de Cozinha experiente e criativo para liderar a nossa cozinha.Nossa proposta inclui:- Um salário competitivo, estimado em R$ 80.000,00 por mês, com benefícios adicionais.A sua responsabilidade será criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando...

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    3 semanas atrás


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    Empresa: Palácio De Tavira, um hotel boutique de luxo em Tavira, busca um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) para liderar o restaurante. O nosso objetivo é celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador a cada prato. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por...

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    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Palácio De Tavira está a procurar um(a) Chef de Cozinha Executivo para liderar o nosso restaurante. A posição é responsável por criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando ingredientes locais e sazonais.Descrição da FunçãoO(a) Chef de Cozinha Executivo será responsável por:Desenvolver e executar os menus,...

  • Chef de Cozinha Senior

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  • Diretor de Cozinha Senior

    2 semanas atrás


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    Descrição do CargoO Palácio De Tavira está à procura de um(a) Diretor de Cozinha Senior para liderar o nosso restaurante de luxo em Tavira. Nossa cozinha é conhecida por celebrar os sabores de Portugal com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve.Funções e ResponsabilidadesDesenvolver e executar conceitos gastronômicos inovadores,...

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    Palácio de Tavira é um boutique hotel de luxo em Tavira que busca um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o restaurante da propriedade. O nosso restaurante celebra os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador para cada prato.O candidato selecionado será...


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